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这家牲畜交易市场,售卖数量最多的,是肉牛。
品种除了本地黄牛之外,还有一种黄白花的牛,赵清玄刚开始以为是淘汰的奶牛,后来才知道,这是西门塔尔牛。
这些西门塔尔牛,大多是从北方拉来的。
在内蒙养大,然后到东北等地育肥之后,拉到全国各地售卖。
赵清玄看着肉牛肥硕的身躯,有些动心。
这牛,一头差不多一吨重,让榆树湾引进,最合适不过。
榆树湾种了一片玉米,玉米秸秆能做饲料。连带着玉米穗的青玉米,还能做青储。
最重要的是,榆树湾的地理位置很重要,往西往北都是河套地区。
再往北,是蒙古草原;再往西,则是河西走廊和青海。
将来最不缺少的,就是草原和牧场。
展畜牧业的潜力巨大。
赵清玄早点引进优良牲畜的品种,在榆树湾繁殖,同时培养畜牧方面的人才,为将来大规模推广打基础……这是非常必要的。
赵清玄心里有了想法。
畜牧市场也有驴和骡子卖,但数量最多的,是拉车淘汰的老驴。
赵清玄看到,有两头老驴的后背,都塌陷下去了,是常年载重拉车,把脊梁给压弯了,最后年老,拉不动车,被拉到市场来做肉驴出售。
卖老驴的,是一个老汉,七十多岁,一脸风霜。
老汉也有些不忍,但一头老驴,能卖一万多。
而老汉种几亩粮食,辛辛苦苦一年,才到手三五千,扣除化肥和种子钱之后,只能剩一口吃的。
老汉吧嗒吧嗒抽着烟,他想给老驴一个善终,却没有那个能力。
因为他需要把老驴卖了,才能有钱再买一头年轻驴,帮他耕地,拉车。
赵清玄感叹一声。
上下五千年,对于老百姓来说,这已经是日子最好过的时代,但依旧会有无奈事。
他不能把这头驴买下来放生,但他可以帮一帮这个老伯。
赵清玄:“老伯,我想买一些拉车的驴和骡子,要年轻的,或者小的,都可以,只不要老的。这市场上,就这么几头。我需要的量大,你能不能给我做采购,帮我买一些?”
老伯一愣:“我?”
赵清玄:“是啊。老伯你是当地人,哪里有好的驴和骡子,你应该最清楚了。而且,你养了一辈子驴,最会分辨驴骡的年龄,能看出驴骡是不是健康。”
“我想请你帮我找驴,选好健康的驴,谈好合适的价格。我给你工资,底薪按照一千七每月给你。每买到一头合适的驴子,我再给你一定的提成。”
一千七,是当地最低工资标准。
对于农村没有后门,没有背景的老人来说,想找一份月薪一千七的工作,是很难的。
老汉:“我只要帮你找驴,买健康的驴,你就按一千七,每月给我开工资?老板,你做的多大的买卖啊?用得着这么多驴吗?”
赵清玄:“我是开饭店的,我有几家驴肉店。但是,我们店档次高,不卖老驴。所以,只买年轻驴和小驴,小驴可以拉回去养大,年轻驴能直接宰杀。”
“还有骡子,马,只要是年轻的,或者小的,都可以买。”
赵清玄刚刚在网上搜了,肉驴在运输方面也有出色的表现,可以拉车,拉犁,拉磨。
这倒是方便了采购。
老汉:“卖驴肉的饭店……河北保定的?”
赵清玄点头:“对,我们总店是在保定的。现在开拓江南市场,在杭城开分店,需要的驴肉多了,所以来你们这里采购驴子。”
老汉了然:“这样啊。”
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