盖世文学

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  她说，她不喜欢小白兔。

  可她会喜欢凶残的猛兽吗？还是，她会怕？

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  “呀，是不是糊了。”闻到有些焦的味道，林向美蹭地从小板凳上蹦起来，一把掀开锅盖。

  锅里的汤已经快烧干来，一锅红烧肉炖得软烂，吸饱了汤汁的肥肉就着最后一点油颤颤巍巍咕嘟咕嘟，看得人食指大动。

  “姐，好了吧？”林望星站在锅边，不停地吞着口水。

  林向光极有眼力见地把铲子递到林向美手里，双手端着盘子：“姐，可以盛了吧？”

  林向美撸了撸袖子，一挥铲子：“盛！”

  兄弟两个围着林向美，就像左右护法，护着姐姐把一盘喷香软糯的红烧肉给盛了出来。

  林向美把锅底最后一点汤汁都铲了个干干净净。林向光小心翼翼地捧着盘子，放到桌上。

  沈卫山看了一眼，称赞道：“卖相不错。”

  林向美有些得意地抬了下下巴。那当然，她林向美的厨艺那可不是盖的。

  见她脸上那不自知流露出来的嘚瑟的小表情，沈卫山轻笑了声。

  林向美看了一眼林望星，就见小男孩两眼直冒光凑到桌子边猛吸鼻子。

  孩子这是馋坏了。林向美扑哧一笑，拿了一双筷子夹了一大块肥瘦相间的红烧肉放到小碗里，递给他：“来，帮姐姐尝尝，看够不够盐。”

  小男孩哪知道姐姐是见他馋特意喂他，只当姐姐真让他尝咸淡，接过碗筷，夹起肉放在嘴边咬了一小口，嚼了一下眼睛都亮了。

  刚出锅的肉还有些烫嘴，小男孩烫得斯哈斯哈，还是风卷残云一般把一块肉吃完了。

  林向美看得直乐：“怎么样，够盐吗？”

  小男孩舔着嘴唇，拼命点头：“够盐。”

  林向美笑着摸了摸她脑袋，又看向刷锅的林向光：“向光要尝尝吗？”

  两个弟弟，虽然向光个子长得大，可也只是个十四岁的孩子，她作为家长，不能厚此薄彼。

  林向光笑着摇头：“望星尝了就行。”

  明明馋得不行了，可还是那么懂事。林向美也不强求，拿了一个大碗把肉给扣上，免得凉了。

  最耗时的菜做好，剩下的就快了。

  锅里的水烧干，林向美往锅里放了一点豆油，等油烧热，把切好的肉片放在锅里爆炒，炒出香味，加入酱油葱花，再把酸菜团抖搂开放在锅里，接着炒，之后加了一瓢水，把土豆条，提前洗好的一大把粉条也放进锅里，加盐，搅和均匀，盖上锅盖，开炖。

  林向光烧火，林向美坐回小板凳上，继续呼噜林望星的小脑袋。

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