盖世文学

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第75章 菜名的来历（第1页）

点点贵的？

向来精打细算的郭嘉嘉重新翻开了菜单，可得看看高档餐厅的乌拉菜，得花多少钱。

可是翻了几遍，她都没见着哪里标了价格，这餐厅可真奇了，菜单上还不写价格。

“那我点个雪山梅岭吧，小蛇每次都爱吃这个，今天你怎么不点啊？”南澄问道。

“哎，今天不是欢迎嘉嘉嘛，点那么多素菜甜品干嘛，所以我就点了个肉的。”小蛇不好意思地说道。

“没有没有，我这人不挑食，啥都爱吃。小蛇学姐你也太好了，一定得给你点这个，叫什么山岭来着？”郭嘉嘉赶紧摆摆手，澄清自己是杂食性动物。

“是雪山梅岭。”服务员又轻声说。“那，先点这些菜，我去下单，有什么需要，小南，你再叫我。”她收回了众人手中的菜单，踩着小高跟，咔哒咔哒地走了出去。

“雪山梅岭……雪山梅岭……”郭嘉嘉嘟囔了几遍，只觉得名字是很美，就是不知道是什么东西。

“你说这厨师也够有才的哈，好好的乌拉菜，都起了这么个文绉绉的名，一点也不符合咱们东北特色嘛！你们说，这锅包肉就叫锅包肉呗，非得叫什么金丝什么玉，搞得我这个纯种乌拉人，都不知道是啥了。”郭嘉嘉和大家分享自己内心的想法，是希望得到大家的共鸣，没想到却换来了小蛇的小声。

“你看看，说你呢，净会舞文弄墨！”小蛇一边笑不可支，一边拍打着身边的南澄。

南澄也在那不好意思的低着头，抿着嘴，尴尬地笑也不是，不笑也不是。

“不不，这什么意思？这菜都是南澄学长明的？”郭嘉嘉被小蛇小糊涂了，奇怪地问。

“不是不是，我哪有那本事，酒店的饭菜，都是请的乌拉市最正宗的民间厨子做的……我不过是，不过是小时候胡闹，就……”南澄支支吾吾地说。

“就给这些菜起这么一雅名？”小蛇一点情面都不留，当场就揭穿了他。

“哎呀小蛇……”南澄少有地羞涩起来，轻轻退可一下小蛇。

“可以啊，兄弟，牛啊！这事，哥们怎么都不知道啊？”阿强说道。“我只知道你老爸是这家店的老板，没想到这么拗口的名字还是你起的啊？早知道早就要喷你了！”阿强半开玩笑地说着。

原来南澄是这家饭店的小主人啊。那就一切都能说通了，为什么能给他们安排个这么大的包间，为什么连服务员都知道他的名字。

“原来是这样啊，锅包肉呀，这个……这个金丝玉意的名字，可真好听啊！”郭嘉嘉没想到，刚刚快言快语的靶子居然是南澄本人，赶紧想点好话找补。

“你不用帮他找补，我也觉得，锅包肉，比这个金丝玉意强多了！你说是不是啊？”小蛇和南澄才不是同一个战壕，抓住这一个黑点，她可就可劲向南澄开炮了。

“嗯……嗯……是，你说的对……喝茶喝茶。”小蛇还真是少有的能将南澄说到结巴的人物。郭嘉嘉吐了吐舌头，赶紧喝了一口茶水压压惊。

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“上菜咯！”

没过多久，服务员小姐就再次打开了包间大门，吩咐着一个小厮打扮的小哥，推着小车走了进来。

“上菜这么快啊！”郭嘉嘉坐直了身子向门口张望。

“那不必须滴嘛！”服务员小姐穿着行动袅袅婷婷，可是一说话，却是一股东北大碴子味，让郭嘉嘉觉得特亲切。

“百鸟朝凤！”小姐姐一手攥了一块毛巾，把住砂锅的边缘，将这倒热腾腾的菜摆放到了圆桌上。郭嘉嘉本想帮忙推一推，可没想到那砂锅极烫，她赶紧把手缩回，捏住了耳朵。

“小心烫！”小姐姐关切地看了看郭嘉嘉。

“没事没事，我没事！”郭嘉嘉捏着耳朵乖巧地坐着。“这道菜到底是啥呀？咋不把盖子打开？”

服务员小姐神秘一笑，没有打开盖子，反而去端出了下一道菜。

“舌灿莲花！”这回是个白净净的圆盘子，上面依旧盖着盖子。

“翠柳凤丝！”

“雪山梅岭！”

“鳝丝鲍鱼！”

“金丝玉意！”

一道道菜，被摆放在了旋转圆桌上，除了鳝丝鲍鱼，这个字面上就知道是什么的菜，以及金丝玉意，这个已经曝光了的“锅包肉”，剩下的菜是什么，郭嘉嘉可是非常好奇。可服务员偏偏只上菜，不开盖，把她的胃口吊得十足。

“姐姐你快打开吧，姐姐你最好看了，求求你了！”郭嘉嘉花言巧语，逗的服务员咯咯直笑。等菜都上齐了，她才一个个地揭晓谜底。

第一道是“百鸟朝凤”。服务员一把揭开了盖子，砂锅里的水汽，没有了盖子的阻挡可劲乱窜，一层白茫茫的水雾挡在了郭嘉嘉的眼前。

“是啥啊？是啥啊？”她拨弄着雾气，瞪大了眼睛。“这是……这是……这不就是铁锅炖大鹅嘛！”看到真相的郭嘉嘉眼泪差点掉出来。费了这么半天劲，留了这么多悬念，还不就是个东北家常菜嘛。

“这可不是一般的铁锅炖大鹅！你看看这摆盘，肉块整整齐齐的，鹅头放在了正中间，可不就是百鸟朝凤嘛！”阿强誓死扞卫自己点的这道菜，说是百鸟朝凤，就是百鸟朝凤。

第二道“舌灿莲花”也露出了它的真面目——牛舌和腰花双拼，中间还摆放了一朵萝卜花。

原来是这么个套路啊……郭嘉嘉仿佛现了南澄请你的诀窍，在服务员揭晓之前抢答：

“这个翠柳凤丝，翠柳肯定指的是绿叶菜，凤丝，不会就是粉丝吧？我猜啊，这道菜是蒜蓉粉丝娃娃菜！”

“哎呀你都学会抢答啦！”服务员模仿着赵本山的口音说道。

“那这个是啥啊？你也猜猜？”服务员小姐指着最后未揭晓的盘子，笑着问。

“唔……雪山梅岭……”郭嘉嘉还真的捏着下巴仔细思考起来。“雪……是白色的，是土豆泥？番茄酱加土豆泥？”

“噗……”小蛇憋不住笑出了声。“瞧瞧你起的好名字，嘉嘉误解了吧？”她又玩笑般地推搡着南澄。南澄涨红了脸，又有点委屈，又有点害臊，憋了半天说不出话来。

“其实和土豆泥挺像的！”服务员小姐姐站出来解围。“你看，是蓝莓山药啦！”她揭开了盖子，果然，净白的盘子上，整整齐齐摆放了六个小山包一样的山药泥，山药泥的顶部浇满了蓝紫色的蓝莓酱，“小山包”底下，还堆着一圈蓝莓树莓草莓，看上去就是一个很适合女孩子的甜品。

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