盖世文学

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第 36 章（第2页）

楚智看见楚瑜点头，松了一口气，也松开了刚紧紧捏着竹筐的手，只当楚瑜相信了自己的话，勉强保住了自己做哥哥的颜面。

“还有最后一张，梦见周公，它要贴在哪儿”马淑英拿到最后一张红纸，重新回到了院子中间。

“大妈，周公是谁”最积极的永远是楚礼，有时候还没来得及思考，就直接说问口了，“我只认识石公公和王公公，不认识周公公。”

“是指大祖祖么他是周家辈分高的，是不是有很多人叫他周公啊”楚义同样不清楚，也在猜测。

“我觉得周公可能不是我们认识的人，刚才所有的话里面，都没有我们认识的人，所以这个也不一定有。”楚智看了眼四周，看见他爷爷婆婆都在笑，觉得哥哥们的猜测可能是错误的，“既然是做梦，那一定是贴床上，但是贴在哪个床上啊这个又不跟门一样，还有个大门，大家都会走。”

“贴床上是对了。”马淑英肯定了楚智的答案，又看着张文玉，等张文玉出声。

“这个贴了，是不是要打瞌睡呀，你们谁想贴就贴你们那儿，我们屋不要。”张文玉听见周德忠在旁边给自己解释，拒绝了贴自己屋。

最终这梦见周公贴在了马淑英自己屋子里，谁让她还有一点失眠呢。

下午大家挂完灯笼，贴好春联，吉祥画也都贴在了家中，把院子装扮得喜气洋洋，就到了重头节目，准备年夜饭了。

“文玉，你菜都安排好了吗”在年夜饭的准备上，周德忠没有撒手不管，而是再跟张文玉确认了一番，“今年收成还可以，团年饭上可以多几个肉，没必要都留着农忙的时候吃。等农忙的时候，万一肉不够的话，我们再进山打猎，我看来年收获应该也不错。”

“你未必还担心，我给你整一桌青菜么”张文玉听出了周德忠话里的担心，抱怨道，“哪一回春节留下来的肉，没给他们吃，我又没开小灶，吃独食。难道要像有些人一样，过年的时候大吃大喝，等下地种田的时候，没得肉吃，身体虚得很，都着累垮了。”

“我也没说你抠不好，你这样的是会当家，我这不只是提醒提醒嘛。”周德忠赶紧顺毛撸。

“你还说我抠，你看我这顿年夜饭，不心疼死你。对了，你们晚上想吃什么青菜，自己去地里扯，等做完肉之后给你们炒。”张文玉也不跟周德忠多说，奔着灶屋就去了，还带着三个儿媳妇。

“妈，还是你下厨吗，我们负责给你打下手”吴蓉桂问张文玉，就想知道晚上这顿饭，能不能吃上好吃的，她们几个的手艺和张文玉的手艺，还是有很大差别的。

“对头，妈，还是你的手艺好，做出来的菜，他们都爱吃，要不你来弄你要我们做什么，我们就做什么。”陈开梅很有眼色的，拍着马屁。

“去年的年夜饭，就都是我们弄的，他们居然还说我们糟蹋了肉”马淑英也难得的吐槽。

张文玉撸上去袖子，笑着回答“那当然，我毕竟比你们多做了几十年的饭，你们自己多学着点儿。不然的话，还准备让我七老八十，还给你们做年夜饭吗”

“妈，你打算先做什么菜我先把菜给洗好切好。”马淑英看着张文玉拿出来的，还没处理的肉和菜，问道。

“先做个粉蒸肉和清蒸鱼，弄好了之后放蒸笼蒸上，也不会冷掉。”张文玉又把想做的菜，在心里过了一遍，确定了做菜的顺序，“你们去削点土豆和红苕，洗好之后切成块状的。”

“要做粉蒸肉么，妈，我们好像没有新鲜肉，所有的肉都腌上了。”马淑英很疑惑。

“我说做就做，没吃过，鱼肉一样可以做。你把两条鱼捞出来，杀好处理干净。”张文玉解释了一句，又接着说，“蓉桂，你多剥点蒜，切点姜，今天要用的多了，多弄点。”

“每年这个事儿都是我的，我都剥蒜剥烦了。”吴蓉桂虽然心里抱怨，但在大年三十日晚上可不会跟张文玉反着干，要是没吃上这顿饭，估计这一年肠子都要悔青。

张文玉先炒好米，做好米粉，然后把鱼切成块，把锅烧辣了之后倒入米粉，加点花椒和姜蒜，炒粘锅的时候，再倒一点点油进去接着炒，一直炒到米粉变成金黄色才停下来。接下来把准备好的鱼肉、洋芋和红苕到下去，和米粉混合均匀之后，就可以上蒸笼蒸了。

“妈，看你做的这个粉蒸肉，应该很好吃，他们应该会抢着吃。”陈开梅看着张文玉这熟练的手艺，羡慕的说。

“又不是只有这么一个肉菜，未必其他菜就不好吃了哟，犯不着抢着吃。”张文玉拿毛巾擦掉额间的汗，接着着手做清蒸鱼。

等张文玉66续续做完几个肉菜，灶屋门口已经围了一堆小孩。

“别挡着门口啊，守在这儿，也不可能先吃上的，偷吃可是会被骂的。”吴蓉桂在端菜的时候，把孩子们都赶开，然后用自己的切身经历，提醒他们。

“你们要吃的青菜，准备好了吗炒好就可以吃饭了。”张文玉看着灶屋已经空了的簸箕，朝外面喊道。

“来了，来了，我们都理好了，直接炒就是。”几个大男人在外面也没闲着，桌椅板凳都摆好了，菜也理好了。

当最后一个冬笋竹荪汤也端上桌的时候，大家已经整整齐齐的坐在了桌子上，就留着八仙桌上方的空位，等着张文玉了。请牢记收藏，&1t;

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