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“嗯。”
周楚瑜像是感受到什么,在睡梦中突然伸出手,往半空中抓了一下,但什么都没抓住。
这大年初一的早上,可是难得的一天。这天不需要张文玉她们煮饭,而只需在收拾好之后,跑到孩子屋里聊天就可以了,还能观看厨房里几个大男人忙碌,就等着吃汤圆。
厨房里此时的掌勺是周德忠,他一年就煮一次饭,但因为每次都是大年初一煮汤圆,所以家里汤圆做的最好吃的就是他了。
“正顺,把汤圆面舀出来,加点水递给我,我来揉匀,这得有点手劲和技巧才行。”周德忠有条不紊的安排着,“你待会儿把它分成坨坨,放在筲箕里,每个人至少要吃八个,你记得分的时候数清楚哈。”
“要得。”周正顺拿出木盆,对闲在那儿的周正祥说道,“正祥,你过来帮我包汤圆,把汤圆心子包进去,搓圆就得行了,先去洗手。”
“嗯,正平,一起撒。”周正祥答应着,还拉上了周正平,反正这一顿饭是每个人都要出力的,谁都跑不掉。
这几个大男人合作起来,进度也不慢,不一会儿,筲箕里面已经装满了白白胖胖的汤圆,很是可爱。
“老汉,这些怕是够了,你要不先煮一锅”周正顺大致记了一下数量,提醒道。
“正平过来烧火,是可以煮了。”周德忠看数量够了,把周正平叫过来帮忙。
周德忠先让周正平用大火烧开一锅水,然后把筲箕里的汤圆全都倒进锅里,才让周正平抽出几根木柴,改烧小火,只让水保持微开的状态。
周德忠又等了一阵,等到汤圆全浮起来的时候,他往锅里又加了小半勺凉水,吩咐道“火不要太旺,你注意看着火,等汤圆又浮起来,汤圆心子熟化,汤圆皮煮软就是熟了。”
“老汉,煮好了。”周正平按照周德忠说的,一直盯着锅里的汤圆,见全都浮起来后,又等了一会儿,才通知周德忠。
周德忠听见后,把一大叠碗筷从架子上拿下来,递给周正祥“好,正祥快去洗碗,可以添了,你们一起端过去。”
端汤圆到桌上的时候,大家都很安静,因为大年初一早上需要简单供个饭。
周德忠把八仙桌上方的条凳撤走,在八仙桌上方摆上四碗汤圆,其他三方都摆上两碗,也不用上香,直接三拜,请祖先吃饭。
等周德忠估算完时间,就撤掉了桌上已经凉掉的汤圆,换上大铁锅里的热的。
“妈,都出来吃饭了。”周正平没有在堂屋高喊,而是去了屋子里面叫他们。
“老汉,新年好。”
“幺爸,新年好。”
孩子们在屋子里时,就已经被再次普及了大年初一的习俗和注意事项,所以一见到周正平,就都开口说着吉祥话。
大年初一的习俗说来也不复杂,就是要寓意好,主要就是图吉利。
第一个就是初一早上要吃汤圆,意味着团团圆圆,而且汤圆有另外一个名称叫做元宝,也有进财的意思。中午要吃青菜煮稀饭,意味着全家人和和睦睦,清清静静。晚上吃稀饭、面条或者汤圆都可以,全天不吃荤。
第二个就是大初一不能睡午觉,是霉睡,是一年倒霉的意思,而且这一天大家都要说吉祥话,不能吵架,不能说丧气话,预示今年大吉大利。
第三个是初一的时候不准扫地,不准倒垃圾,不能往外泼水,这些都意味着会扫走家里的财运和福运。
“走,吃饭。”张文玉带着大家上了桌,“等吃完饭,楚仁你带着他们出去转转,也给族里亲戚的长辈拜年,看见路上的小木棍之类的,记得捡点回家,捡财回家。”
“嗯嗯,我会带他们都转个遍的,特别是两个小的,我带他们认人。”楚仁吞下嘴里有些甜味的汤圆,熟练的答应下来。
汤圆的汤里面虽然没有放白糖,但是汤圆心子里面是有加一点的,所以孩子们都很爱吃甜滋滋的汤圆。
“出门拜年她要带妹妹一起吗”楚智喝口汤,抬起头问道。
楚智可是知道,出门拜年是会有零食吃的,虽然一般都是村里人自己做的,但也有人家是买的糖果。他不希望,大家都出门拜年吃好吃的,然后把妹妹给落下了。
张文玉听完,低头问楚瑜“乖乖,想去么”
“想去。”楚瑜见她婆婆没有直接拒绝,又询问自己的意见,眨眨眼,期待的回答。
张文玉用考量的眼神环视了桌上所有人,在考虑让谁带楚瑜出去,她自己和老伴肯定是要守在家里,等别人过来拜年的。
“妈,我抱着瑜瑜,然后和楚仁他们一起去拜年吧”周正平看见他妈的眼神,自告奋勇。
楚瑜对着张文玉点头,表示同意她家傻老汉抱她出去。
张文玉看楚瑜自己同意,大年初一家里又人来人往的,她可能会顾不上瑜瑜,也就顺势同意了“行,那吃完饭,你就跟他们一起去,把瑜瑜的东西都带齐。还要记得在兜里带些红苕干,万一碰见有娃娃跟你拜年,就给别人塞点。”
吃完早饭,周正平就带着孩子们出门了。
在家里的人也没闲着,洗完碗,洗碗水都没有倒出去,包括之前洗脸的水,全都装在灶屋的几个木桶里。
张文玉吩咐道“今天天气好,你们把桌子搬到院子里,再把之前做好的地瓜干端出来,在院里坐着,等村里娃娃过来拜年。想出门转转的人,记得准备好要的零食。”
周德忠一家在村子里的辈分不低,过来拜年的小辈不少,就算每人只给几根红苕干,也消耗的很快。
“楚仁他们估计都带不了这么多红苕干回来,想想都是亏了,你们还是该多生几个。”张文玉感慨道,“家里孩子多了,这些过年过节的,才不心疼。”
张文玉平时是不会催三个儿子生孩子的。她之前一直觉得,每个人有两个孩子也不少了,但每到过年或者吃席的时候,都觉得家里孩子还是少了。
当然张文玉也只是感慨一下,并不觉得生孩子要越多越好,如果孩子蠢,生几个都没用,全都是一大家子的负担。这年头要是再困难一点,怕是养都养不活。
家里是热闹的慌,而出门的楚瑜他们,也感受到了村里浓烈的过年气氛。请牢记收藏,&1t;
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