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“周清婶子,之前大楼住的人不多,你烧的量都能卖完吗?”
俞汐双手端着银色餐盘,假装思索中午要点哪些菜,装作不经意地对餐厅生意情况旁敲侧击。
消息百事通——薄知亚,早就将大楼出现第一位餐饮合伙人的消息告诉了周清,并且跟她形容了俞汐的长相。
颇有种替周清视为劲敌的侠气。
所以周清一眼就认出来,面前齐耳短,上半身蓝色毛衣,下半身黑色长裤的简单干练女人,就是大楼目前唯一的餐饮合伙人。
餐厅的盈利状况由沈若苒自负盈亏,周清只是个打工的,花公款买菜,客人来餐厅就餐,也是走大楼账户转的财富值,跟周清没有一点关系。
虽然听出来俞汐真正想问的内容,周清没有戳破,握着勺子在酸菜鱼上面点了点:
“我平常会控制量,楼里的人胃口又好,基本只剩一点点,有几次吃的连汤底都不剩。酸菜鱼是餐厅新品,要不要来点?”
俞汐还想从周清这边套更多的餐饮情报,不敢拂了她的面子,连连说要。
伸过盘子去接。
“婶子,我荤菜就吃这一样,再想想素菜吃啥。”
“对了,平常菜剩的不多,婶子一定很赚吧?”
餐厅排队打菜时,俞汐婉拒了黄鑫月一起排队吃饭的邀请,磨磨蹭蹭地走在最后一个。
为的,就是能从周清这儿多探听些消息。
她的人生信条一直很明确,要做就做最好,尽全力,不遗余力地去做、去闯。
所以俞汐希望自己开的餐饮店,也要是楼内人赞不绝口、经常光顾的一家。
知道俞汐肯定还要在磨蹭一会儿,周清从另一边拿出新的餐盘,给自己先打一份饭。
一勺酸菜鱼,一勺青椒肉丝,再一勺炒冬瓜。
两荤一素的标配,餐厅厨师兼洗菜洗碗工的周清,自然会充分享受工作带来的福利。
迟迟没得到回复,正当俞汐斟酌语言,想再问一遍的时候,周清又拿了双筷子,放在餐盘上。
“待会我们坐着一起吃,有什么想问的,咱边吃边说,现在先给你打饭。”
被戳破小心思的俞汐,尴尬地红了脸颊,也不掩饰,大方地承认:“好,谢谢婶子。”
找了张四人桌的空位,周清摆手让俞汐坐她对面,“你怎么称呼?”
“俞汐,周清婶子,你叫我小俞就好。”
周清:“小俞啊,咱俩第一句话的时候,你就叫出了我的全名,是谁告诉你的啊?”
像赖业成、陈莫鑫这几位老牌员工租户,其实并不知道周清的姓氏,他们都是顺着薄知亚的“清姨”喊。
当俞汐精准叫出“周清”二字的时候,周清心里已经知道了答案。
“是楼主告诉我的,您应该也猜到了,我先前竞聘的职位是餐饮合伙人,这个职业跟你一样,是自负盈亏的。”
“在跟楼主简短的交谈中,我细数了心里对开店的顾虑,她建议我来问问你,对大楼额外开设的餐饮类型有什么推荐。”
至于问盈利什么的,沈若苒当然没有提这一点,是俞汐自己想知道。
她开的店,跟餐厅要么是抢夺生意的竞争对手,要么是相辅相成的饮食拍档。
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