盖世文学

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第12章 功成（第2页）

春暖接着道：“春笋就春天有，要不明天挖最后一天，我们做成笋干吧！”

花伯娘道：“笋还能晒着吃？”

春暖点头，“吃前和冬天晒的萝卜干一样，提前泡水就行。”

花奶奶眼前一亮，“这个好啊，可以多放，什么时候都能吃。”

于是，家里的劳动力接着挖笋。

同样的剥皮，洗笋，切笋，这次切成半寸左右的厚片。

大缸都用完了，直接用加了盐的大铁锅煮，煮半刻钟，拿出平铺到簸箩里，放太阳底下曝晒。

由于挖笋的太勇猛，导致家里能用的可以晒笋的工具都摆满了院子。花昭灵机一动，直接把剩下的笋片晒到了新搭成的竹棚上面。

还别说，这稻草的棚顶正适合晾晒。

做笋干步骤简单，再加上人多力量大，家里两个学童还没下学呢，笋片已经全部晒上了。

大家思想上还没从忙碌中回过神来，事实上却真的没事可干了。

春暖也呼出一口气，期待老天爷给力点，来上几天大晴天，先收了笋干再说。

家里几个哥哥无事可干时，花暄突然想起这几天，春暖让他们用空闲时间帮忙做的一个奇怪的东西。

就是把粗竹子下端用粗麻布牢牢扎住口，里面添加了淘洗过的细沙，稻草，木炭等，当时问她，说是保密。

花昭实在好奇，春暖无奈道：“不是要吃细盐嘛？”

花家人从看到细盐那天，第二天就开始忙碌着挖笋腌笋，再到今天晒笋，一直没机会问细盐是怎么弄出来的。

现下活终于忙完了，也该多弄点出来了，家里的粗盐粒确实不好吃啊。

春暖看着天黑还早，经过家里大人们同意，就把盐罐里的粗盐融到了一个小一些的缸子里，正指挥着花昭搅拌溶解时，花大伯从旁边默默的递过一个布袋子，春暖接过，还挺沉。

打开一看，顿时了然。原来家里人早就等着这一出呢。

布袋子里是上次花成福兄弟两个去县城专门买回来的粗盐。

花暄帮着把盐都倒入缸中，这么多大盐粒，得溶上一会。

趁着这个空挡，春暖让二堂哥花昀帮忙，从灶底往外掏草木灰。

围着看的众人面面相觑。花爷爷道：“暖暖，这个也要和泥封口？”

春暖一愣，想起腌笋缸封口加的草木灰和泥，对花爷爷道：“草木灰和泥是杀死泥里的小虫子。这次用草木灰是处理掉粗盐里那些苦的东西。”

花成福道：“干了半辈子种田的老农，祖祖辈辈都口口相传，草木灰可以肥地。也就这几天才知道，它还有这么多用处呢。”

春暖又细想了万能的草木灰，脑子瞬间蹦出好几个作用，便卖关子道：“大伯，草木灰作用多着呢，以后我慢慢教您。”

逗得花大伯哈哈大笑，笑称：“那我就等着你这个小师傅了。”

正说着，花暄便道：“暖暖，盐都溶了。”

“来啦！”春暖和花昀用背篓小心翼翼的抬着草木灰，把它们轻轻倒入盐水里，花暄和花昭接着搅拌。

直到水面上再也没有漂浮着的干草木灰为止。

然后春暖便道：“放着就行，半个时辰再接着来。”

于是，众人都散了，各干各的。

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