盖世文学

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第117章 谁是最熟悉的人（第2页）

怪不得怀瑾表哥不愿意回家吃饭，原来是被美食吸引了啊，到时候，她学会了，是不是就可以做给表哥吃了？

可别说，这陈若兰就是脑子灵活，若是春暖知道她的想法，非得给她点赞，“要想抓住一个人，先得抓住他的胃”，这么先进的理论，竟然陈若兰吃一顿早饭就摸索出来了。

中午有谭大山送来的鱼，今天竟然还有小虾。

鱼翻过来覆过去就是那几种吃法，既然昨天刚做了水煮鱼，那这次就剁椒鱼吧！

反正罐里拿来的腌菜还多着呢，赶紧都吃完了，回家好带些府城特产回去。

鱼挺大的，春暖处理完后，直接从中间把鱼给分割成两半，但是放到小盆里还是大半个尾巴露在外面，春暖干脆给它从中间又切了一刀，给它分成四块。

鱼背用刀都切了斜纹，一边给陈若兰解释：“这样容易入味。”

陈若兰连连点头：“怪不得家里有时候吃蒸鱼，都是开花的。”她之前以为是好看呢，原来还有这些讲究。

先在鱼背上加了些黄酒，淋上一些醋，“这些是去腥的。”陈若兰小徒弟连连点头。

之后又均匀的抹上一层大酱，“这个大酱里有盐，所以不用再额外加盐了。”

盆子底下又放了姜片和葱段，鱼肚下还放了几个干蘑菇，“这些都是去腥，增味的。”

最后的主角上场了，接过柳风剁的细细的剁椒，春暖将它们均匀的倒在鱼身上，就可以放到篦子上隔水蒸了。

这时就可以爆锅葱花大料等，等鱼整好了，直接淋到鱼上就大功告成了。

陈若兰看着春暖小小年纪，在两个锅之间来回切换，如鱼得水的潇洒样子，看得有点呆住了。

“这不会也是你的天赋吧？”最后，陈若兰只能归结到这上面来。

“天赋不天赋的我不知道，但是我很喜欢这种把原材料做成美食的过程。”春暖一边把腌好的小虾往面粉里裹，一边答道。

顺手拿了筷子试了试油温，差不多时把小虾往油里一倒，用筷子迅的打散。

等到虾变了颜色，用笊篱都捞了出来控控油，数上个6o个数，再加到油锅里回锅。

“回一次锅的虾会更酥脆。”不用陈若兰问，春暖便直接解疑。

柳风一边烧火，一边竖着耳朵听着，怪不得郡主做的东西就是好吃，原来其中这么多的门道啊。

陈若兰已经佩服的五体投地了，她感叹道：“这不是天赋是什么啊？我光听着就脑袋大了，简直是要背书嘛！一步都不能少了，也不能错了。”

看样子用美食来诱惑表哥行不通啊！别没诱惑着，却把表哥给吓跑了啊！

可别说，这陈若兰就是有自知自明啊！

做完这些，春暖又调了几个凉菜，直接调了一大碗蘸料放着中间，谁吃谁沾吧！

主食这次简单了，直接是陈若兰的护卫去买的刚出锅的大馒头。

本来春暖是让柳风去买，陈若兰直接喊了自己的护卫去的，春暖也不和她抢，痛快的答应了。

“暖暖，我最喜欢的就是你这爽快的性子了。”想到之前她相处的那群女子们，个个口是心非的，说出的话得先在肚里拐上个九曲十八弯的，听着就烦。

“陈姐姐，我也喜欢你这洒脱的性子呢！”有一说一，毫不扭捏，不用在心里再给释义了。

余怀瑾酸溜溜：“你们姐妹两个这么快就你好我好了啊！”简直是比和他都不见外的，关键是他才是她们最熟悉的人啊！

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