盖世文学

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  戚无泽终于缓过劲，命令道：“不准浪费！”

  高藏锋捂住嘴，整张脸都在抽搐，然后在他们城主的威压下硬生生吞了下去。随后猛的灌了口水，扯着喷火的嗓子嚷道：“城主这那是菜是刀子吧，比最烈的酒还呛人。”

  “不过，是男人就要喝最烈的酒，吃最烈的菜，带劲！城主你说是不是？”

  高藏锋呵呵呵的笑，黝黑的反正脸全是理所当然。

  戚无泽能说不是吗？不能，因为他是男人！

  于是你一口我一口，拼酒似的把盘子一扫而空。主厨泪流满面，果然他还是宝刀未老，做的菜还是有人欣赏的。然后傍晚又做了一桌子辣椒，戚城主捂着还在抽疼的胃黑着脸问：“还有多少？”

  主厨以为城主担心吃完了，连忙道：“城主尽管吃，这次您带得多，照您这个吃法，至少还能吃三日。”

  戚无泽双目无神的盯着笑得露出一口灿烂白牙的主厨，肚子疼，腿疼，头更疼。他终于想到叶暖温温柔柔的语调像什么了，就像是面前的辣椒，看着红艳艳，入口就像刀，刺得他浑身每一个毛孔都在战栗。

  这感觉很不好，但很奇！

  所以她为什么要种这个鬼玩意？

  叶暖也想知道她为什要给这个鬼玩意给小虎吃！

  小虎年纪小，吃辣椒的时候拼命喝水，睡到半夜突然尿床了，这可是从来没有过的事！还是苏氏越睡越不对劲，身上黏腻的难受才觉。

  她慌忙爬起来，找衣服给叶小虎换上，然后把人塞进叶暖被子里，喝饱水的叶小虎又毫不客气的把叶暖床也给尿了。天还没亮，母女两个抱着湿掉的被子瑟瑟抖，而罪魁祸居然睡得天昏地暗。

  黑暗里，苏氏坐着坐着肚子突然有些疼，忍了又忍终于忍不住跑外头蹲坑去了，来来回回跑了几趟。等终于消停东方已经露了鱼肚白，看着脸色苍白的苏氏，叶暖连忙跑去烧水。

  等水烧开后多滴了几滴灵泉水进去给她娘暖着，其实她肚子也有些疼，估计这副身体从来没吃过辣椒的缘故。但是辣椒这么美味的东西怎么能这么轻易放弃呢，以后不要一次吃这么猛，一点一点的来总会慢慢厉害的。

  她在现代可是拿辣椒酱拌饭吃的人，能生吞辣椒面不改色。

  苏氏不舒服洗衣服洗被子的事自然就落到她身上，等要拿篮子提衣服时才记起篮子给戚无泽了，只能端着笨重的木盆把两床被子和衣裳全拿到水塘边洗。

  村里头的妇人瞧见她来即惊讶又不可思议，纷纷问道：“神女，我昨天才瞧见你娘洗被子，怎得今天又洗？”

  叶暖还没回答，旁边就有人抢答：“那肯定是神女肌肤太娇嫩，睡不惯隔夜的被子，得天天洗才成。”

  “神女，我来帮你洗吧。”

  “是啊，神女怎么能洗这些东西，还是我来吧。”

  “我来。”

  水塘边的一众人都快打起来了，都争着要帮她洗衣服。昨夜没睡好的叶暖被吵得头疼，最后无法，只得把衣服被子均分了。

  妇人们边洗衣服又边七嘴八舌的起来。

  “神女，昨个儿的辣椒要怎么吃，具体说说呗。”

  “是啊，瞧您家吃得这么香，我们都嘴馋了。”

  叶暖坐在水塘边的石头上，向来平和的脸难得皱起来，试探的说道：“这东西味道冲，昨天陶婶子表情你们也瞧见了，要不还是先做佐料，一天只吃一点？”她担心受不了辣味的村民集体拉肚子。

  空间给的辣椒种子怎么能这么辣，要是有菜椒或甜椒也能先过渡一下。

  然而辣不辣因人而异，这味道一开始虽然很呛，但就是有人很喜欢这个味，比如高藏锋，又比如戚涯，叶小虎。当然也有很多人接受不了这个味，但随着家家户户做菜都放辣椒开始，众人也越吃越砸吧出味道来。

  除了辣、呛能吃出甜、鲜、舒爽了！

  辣椒酱、辣椒面、油泼辣子、虎皮青椒，蒜蓉辣椒，一道道美味渐渐占据大荒村人的饭桌。

  菜里有辣，吃饭倍香！

  苏氏肚子疼过之后一直有点犯怵，后才见女儿和儿子顿顿吃辣，桌面上随手就能捞到一罐辣椒酱。时间一长，也就慢慢接受了。

  叶暖为了彻底改变她对辣椒的印象打算做一道拿手的青椒炒肉。

  青椒炒肉——一道最简单的家常菜，也是一道最考验手艺的家常菜。

  千人能做出千味，但若做好了，很香！

  苏氏听她描述还是有所期待的。

  她选用的是猪的前腿肉，肉质细腻肥瘦得当，做青椒炒肉最是适合。下刀干脆利落，肉与肉之眨眼分开，肉片薄到几乎透明。

  炒出来的肉想要嫩就要先腌制，用盐腌制的肉会出水变老，所以她选用蛋清和酱油均匀搅拌备用，然后把洗干净的青椒斜刀切好。

  热锅不用油，青椒放入铁锅里头小火煸炒，加入少许盐，等辣椒渐渐回软表皮呈虎皮样，散出焦香再盛出。

  接下来是炒肉，油烧至五分热时快放入肥肉煸炒，等炒出肉香味再倒入腌制好的肉片继续翻炒，葱姜增香，肉片开始变色时放入青椒均匀翻炒。

  盐、糖提鲜，大火猛炒。这样炒出来的青椒香多过辣，不呛人又爽脆，肉片滑嫩泛着油润的汤汁感。

  一盘青椒炒肉很快被端上桌，肉香夹杂着辣椒香与辛辣味只直钻入鼻子，热气腾腾，勾人食欲。叶暖擦擦手招呼苏氏:“娘，你尝尝。”

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