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第55章 意外之喜野生紫山药（第1页）

“咦，姐姐，你看，这里又有这些长得很丑的东西了，要小心一点，别碰到它，上次我不小心刮到了它的皮，那些汁流出来弄到了我手上痒死了！”

张灵儿顺着诺儿指着的方向望去，现皂角树侧前方的小斜坡位置有一片长势茂盛的植物，树上挂着山药玲子，难道是野生的紫山药？上辈子她和自家外公外婆去山上挖过，但是又不太确定，赶忙走近去细看，还真的是大名鼎鼎的野生紫山药，茂茂密密的一大片。

“哈哈哈，艺哥儿，这可不是什么丑东西，快，把锄头拿过来给姐姐。”

张灵儿立马激动的呼喊着自家弟弟。

艺哥儿听到自家姐姐的呼喊，赶紧抬着锄头走了过去，奇怪的问道：“姐姐，你要锄头干什么？”

“我有大用处，这地里可是有宝贝，你说的丑东西可是野生的紫山药，又叫紫淮山，紫山药可是有很高的药用价值，常吃它可以健脾益胃、助消化、滋补健身哦。”

“挖的时候要特别注意别弄破它的皮，不然有些人容易皮肤过敏，就是你说的会痒，但是它去皮后可是可以用来炖鸡，可以用来炒，可以用来做拔丝山药，也可以做枣泥山药，还可以用来做淮山饼，还可以做很多很多好吃的，是一种非常好的食物，今晚姐姐就做一些给你们尝下。”

想不到本想来捡皂角的，结果还现了野生紫山药，这真的是意外之喜啊！

诺儿和艺哥儿听到这么多好吃的眼睛都亮了，忍不住咽了咽口水，生怕自己的口水流下来。

“诺儿，艺哥儿，你们两个负责继续捡皂角，要小心别伤到手，姐姐去挖野生淮山。”

说完就哼哧哼哧的开始低头卖力挖了起来，野生紫山药每一条都长的奇形怪状的，而且入地非常深，比较难挖，一开始张灵儿没有什么经验，一不小心就把山药给挖断了，后面的就好很多，每一根山药都有个两三斤的样子，个头非常大，张灵儿喜上眉梢，这要是全挖了，估摸得有上百斤，反正这野生淮山放几个月都没有问题，不如就今天把附近的都给挖了。

挖了一个早上的时间，终于把所有的紫山药都给挖了出来，喘着大气，快要把她累死了，要不是这段时间每天喝灵泉水滋养身体，她都不一定能坚持连续挖这么长时间。张灵儿把挖好的山药整齐的放在了皂角树下，想着晚些回去的时候让自家爹和二叔来背回去。

此时的两小只也把掉落在地上的皂角全部捡干净了，两个背篓都被放满了不单止，还有三大麻袋装满了放在了石头上。

“诺儿，艺哥儿，来休息一会，喝点水，累死了。”说完几人咕噜咕噜的喝着早上稀释好的灵泉水。

两小只还好，他们两个经常上山挖蒲公英和割嫩草，小孩也觉得好玩，干活倒是不感觉累，张灵儿却感觉自己快要累掉了半条命，特别两个手特别酸，以前不懂劳动人民的辛苦，现在自己亲自劳作，才知道粮食有多来之不易，都是农民辛苦劳作才得来的，来之不易，果然，不管哪个年代，浪费粮食都是可耻的！

“休息好了我们就下山吧，中午了，爹爹和二叔他们应该回来了，我先背一背篓下去，你们紧跟着我，剩下的让爹爹和二叔他们下午再上来背回去就行。”

“姐姐，让二姐和我来提这个紫山药，你背一背篓就行。”

艺哥儿懂事的跑上前帮忙。

“是的姐姐，我们来帮你一起。”

“诺儿，艺哥儿，你们还小，不能背太重的东西，不然容易长不高，这个背篓的姐姐来背就行，你们拿着锄头跟在后面，我们下山。”张灵儿虽然感动两小只的懂事，但是她也知道，孩子太小背太重的东西容易压伤身体，会影响长高。

看到自家姐姐好像生气了，两小只乖乖的点了点头。

张灵儿这才笑着摸了摸他们的头，转身往山下走。

因为下山背着东西，而且前面还抱着一小包的野生紫淮山，有点挡视线，走不快，冒着大太阳走了差不多二十多分钟才到家。

张老爷子看着自家孙女背上背着一个背篓，前面还抱着半人高的麻袋，都挡住了视线，生怕她看不清楚路而摔下来，欣慰她的懂事，同时也心疼她。赶忙过去接过背上的背篓，“乖孙女，爷爷不是叫你捡好了就放在那里，等你爹和二叔回来了再去背下来吗？你一个女孩子背这么重的东西万一受伤了怎么办？”

“爷爷，我知道的，我只是先拿了一点点回来，这麻袋里面装的可是野生的紫山药，山上还有很多，下午让爹和二叔他们去背下来。”

张老太从厨房里出来，赶忙给自家三个乖孙一人倒了一碗水，“快喝点润润喉，乖孙女，刚才你说的野生紫山药是啥？”

“爷爷，奶奶，野生紫山药又叫紫淮山，营养价值很高，可以健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神的功效，所以晒干了还可以用来入药，但是新鲜的你带皮洗干净泥土后，削皮后可以把它做成很多的美食，今晚我就给你们露一手，包你们吃完还想吃。”说完还给自家爷爷奶奶俏皮的眨了眨眼。

张灵儿一脸古灵精怪的表情，逗得张家二老哈哈大笑了起来。

张老太看着这些像树根一样的东西很是怀疑，虽然还是不确定它到底好不好吃，但是看着自家孙女那兴致勃勃的样子，就没有再说什么！反正清洗这个树根也不费事，只要自家孙女高兴就行。

午饭后，张灵儿让两小只在家里喂小兔子，又交待了自家奶奶在家里帮忙晒皂角，她就带着自家爹爹和二叔上了山。

“爹，二叔，这些就是野生紫山药，我估摸有上百斤，一会你们搬的时候小心别弄断，弄断了就不好保存了。到时候我们还可以在我们家田里种一些，这样以后我们想吃山药就随时都有了。”

张大山中午听到这紫山药药用价值这么高，而且还可以做很多的美食早就心动了，这真的要是做成美食，那肯定又是独家一份，而且自家闺女做的美食就没有不好吃的，到时候肯定会爆单、大卖，这样自家以后的收入进项又多了一个，只要能赚钱，想想都觉得开心。

“爹，二叔，你们搬那个紫淮山的时候要注意别碰到它的粘液，不然皮肤很容易过敏会痒肿，要特别注意。”

张灵儿想想还是不放心，这有些人的确会对这个野生紫山药的粘液严重过敏，特意交待道。

几人来回跑了好几趟才把所有的皂角和紫山药都背了回去。

也幸好这个点家家户户都已经在家里煮晚饭，而且现在新房子就在山脚下两三百米的地方，倒也没有其它村民看到，不然这些山药这么多这么惹眼，他还得大费口舌去解释一番……

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