盖世文学

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第97节（第3页）

“染染姐万岁！！”

听到夏染染的话，几个孩子立马开心地跳了起来，纷纷大声说出自己喜欢的口味。

“甜的，我要吃甜甜的粽子。”

“我，我也要吃甜的。”

四个小家伙，都选了甜口的，意料之中，毕竟孩子大都喜欢吃甜食。

尤其是在这个连颗糖都是稀罕物的年代。

夏染染笑眯眯道：“好，没问题。不过在这之前呢，你们要帮姐姐做一件事。”

夏染染给他们的任务就是去提醒许雯雯、楚云峰和陆广成那三个知青，晚上下工的时候，过来吃饭。

之前王秀兰和陈建国他们陷害夏染染偷人的时候，楚云峰和许雯雯他们曾为她出头。

夏染染那时就想着要请他们吃饭，如今端午前后，正好请客吃饭。

小家伙们双眼亮晶晶的，他们还是第一次被大人这么郑重其事的分派任务，既是骄傲，又是兴奋。

听完夏染染的嘱托，三个小家伙齐齐大声喊道：“保证完成任务。”

然后，便撒丫子跑开了。

乖乖蹲在夏染染身边的朵朵看着几位小哥哥奔跑的背影，眼里透露着些许羡慕。

夏染染摸了摸她的小脑袋，柔声道：“走，姐姐带朵朵包粽子去。”

一个个装着食材的大瓷盆被她端到了院子里。

大黄米，江米，红豆以及包粽子用的粽叶，都是在昨天晚上临睡前就泡好了的。

今早上做早饭的时候，她又抽空把红枣撕开泡水。

这次的端午，夏染染准备了几种馅料。

一种是碱水粽子，只放用碱水泡过的江米，其他什么都不放。

碱水粽子是夏染染自己最喜欢的，那是前世她的外婆最擅长的，也是她学的最熟练做的最好吃的一种。

碱水粽子除了美味，更重要的是保存时间也相对比较长，这里没有冰箱，食物很难放的长，做好的碱水粽可以沾着白糖吃，也可以炒一些馅料夹着吃。

第二种是加入了红枣或者赤豆的甜味粽子，软软糯糯的粽子，带着红枣的香甜与赤豆的清香，几个小家伙一定会喜欢。

第三种是在粽子里加入了咸蛋黄，也是唯一一款咸粽子。

咸鸭蛋是她在一周多前，自己亲手腌制的，用的最简单的白酒和盐包裹的方法，放置一周就可以吃了，剥开的时候各个流油，鲜香扑鼻，味道极好。

就是这两天口味不佳的侯教授，就着咸蛋黄都能喝一大碗粥。

把咸蛋黄加在粽子里，会让粽子变得更加咸香可口。

至于后世最流行的鲜肉粽，夏染染只少许做了几个，给小家伙们尝尝鲜。

实在是因为这年头的肉太贵了，更别提适合做粽子的肉得是极好的猪腿肉，有钱有票都不一定抢得到。

……

准备好所有食材，夏染染就开始上手包粽子了。

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