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“这个是什么?”杨令容指着院子中间摆着的长型铁架子,上面已经铺好了碳。
林芝解释指着旁边小桌上上已经腌好的鱼还有各种牛肉羊肉串说,“小女想着郡主什么好东西没吃过?就弄了点新鲜东西,这个叫做烧烤,边烤边吃,最是美味。”
又让玲娘去厨房里拿出早就煮好的奶茶,倒在漂亮的杯子里,舀了一勺红糖珍珠放进去,搅了搅亲自端给郡主,“您尝尝这个,我给取了个名字叫做珍珠奶茶。”
杨令容端起杯子闻了一下,尝了一口,又拿小茶匙舀出一粒黑色的小圆球放到嘴里嚼,口感弹弹的,浓郁奶香加茶香回味无穷。
“这奶茶草原部落里的人常喝,我之前也喝过,不过是咸的,这个甜甜的好喝,黑色的东西是什么?”
林芝又调了一杯递给焦仲景,笑着说,“这个是用木薯粉搓成小圆子,拿红糖汁熬的,我给它取名叫黑珍珠,奶茶陪珍珠一起喝,才是最配的。”
杨令容见焦仲景端起来几口就喝了,她也不甘落后,也学着干了。
擦擦嘴说,“是不错,你哪来那么多的主意?听说你以前只是丰县下面的村里秀才女儿而已。”
林芝端出来一盘小蛋糕,里面她额外加了杏子酱,这是从老家带来的,杏子太多,她熬了一大罐杏子酱,配着蛋糕吃最解腻。
“小女从小就喜欢这些个吃食,又看了不少书,有机会就动手,久而久之就琢磨出来了。”她把小蛋糕放在桌子上,说,“您尝尝这个,就是传统的蛋烘糕做了一点小改良,味道很好。”
“不用小女小女地自称,我不喜欢这些,”杨令容拿起一个焦黄色的手心大小的花型蛋糕,浓郁的奶香鸡蛋甜香扑鼻。
咬上一口,松软绵密,比市面上的蛋烘糕更为香甜细腻蓬松,里面夹着金黄色如蜜一般的果酱,酸酸甜甜,十分好吃,一个蛋糕几口就解决了,她又拿了一个吃。
“你这个是怎么做的?比漱玉斋的蛋烘糕好吃多了。”杨令容两眼放光,她无师自通地学会了奶茶配蛋糕,有些甜腻,但是配上一块猪耳朵,那真是又香又辣又甜又回味无穷。
焦仲景虽然是个男人,但最爱甜食,他闷不吭声地喝了好几杯奶茶,看到蛋糕也毫不迟疑地拿了一块塞到嘴里,两口一个,用度表达自己的态度。
林芝看两个人吃的开心,她就更开心了。
“这个要麻烦一点,传统的蛋烘糕就是鸡蛋面粉加糖烤制而成,我把水换成了牛奶,这样吃起来更香,然后用特制的器具搅打成面糊,这样面糊里进去了很多空气,吃起来才能如此绵密蓬松,我想着蛋糕也许有些腻,就加了自己熬的杏子酱。”
见二人一盘子吃的快差不多了,连忙阻止,“这个东西吃了塞肚子,先留着肚子,还有最好吃的没有开始呢!”
杨令容听劝,就放下了再要去拿的手,焦仲景无视林芝的话,这么一小盘蛋糕,还不够他一个人吃的。
杨令容一见就急了,“你一个大男人,怎么好意思和我抢吃的?”
焦仲景吃完最后一个,一抹嘴说,“你一个女人,吃起来也不见得比我慢。”
林芝看着他们两个好笑,郡主又穿着男装,雌雄莫辨的模样,一时间她都忘了是女孩子。
“郡主若是喜欢,我待会打包一大盒给您,以后想吃就打人上门说一声,都是有的。”
杨令容满意地点点头,强调一遍,“多拿点,我要留着慢慢吃。”
她其实是想拿去馋别人,但不好意思说出来。
林芝自然答应。
她见碳烧的火候正好,就把羊肉拿出来一把,先烤着看看火候,烧烤她不太熟练,一点点试。
肉一接触到烧的通红的铁网上,滋啦一声,香味与油脂迸,那是又一种极致美味。
林芝闻到味道就知道成功了一半,烤到半熟的时候又撒上烧烤料,孜然辣椒花椒的香味被油脂裹挟,遇火则更为浓烈,一时间整个院子都是烧烤的味道。
两人坐不住,都一左一右看着林芝像是施展魔法一般,撒撒这个,刷刷那个,那肉串散的肉香,让他们两人忍不住吞了口水。
谁抵抗得了烧烤的魅力?没有人!
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