盖世文学

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第二百九十五章 待更新（第1页）

仙蒂瑞拉是一家在帝都甜品爱好者圈子里具有很大争议的店。

说它好吃吧，每种甜品的味道都中规中矩，即使是店里的所谓招牌，也是老配方稍作修改，并不能吃出惊喜。

说它难吃吧，可这店已经开了2o多年，虽然口味创新不足，但中规中矩不踩雷，还挺适合买来送人。

说它良心吧，分店开了一家又一家，价格也水涨船高，差不多大小的法棍、吐司，比同类店铺都要贵上那么一点。

说它宰客吧，在这几年很多店铺被查出用科技成分欺骗消费者的大环境下，它还能以高品质的食材原料从质检筛查中脱颖而出，连续n年稳居“高品质甜品店”榜单前列，可以说是食品安全的“守门员”了。

露娜就是在常去的几家店接连被曝光质量问题后，才办了这家的年卡，成为了经常会在建议栏留言的客人之一。

“饼干味道其实还好，但是造型上能不能走点心？”

“今天的法棍是配比有问题吗？怎么吃起来偏软了。”

“咖啡配的奶精味道有点廉价，建议用‘小奶牛’牌的，便宜又好喝。”

本来只是她被朋友们吐槽是“吹毛求疵”的消费习惯，听说这家店还是出了名的不听劝，经营者的背后似乎是某个大家族，开它都是玩票性质的。可或许正因为不差钱，虽然多年来毛病不少，却始终没有踩偷工减料的红线。

“我只是行使了消费者的应有权利，老板听不听是他的事。”露娜如此想着，也没抱人家真的会听建议的期待。毕竟帝都甜品店的风气就是傲慢，对他们这些本地常客还算客气，对那些外地游客才是刻薄到了极致。

都怪她这不争气的食欲，就好甜的这一口。如果能控制住自己的话，她也不想花钱买罪受，这么贵的天然食品，吃多了还会造成身体负担，省下来的钱买点啥不好呢？

可没想到的是，上半年还对她爱答不理的仙蒂瑞拉，从这个暑假开始，就对她的留言逐条回应，甚至还赠送了一袋改进造型的饼干给她，说是对客人实用建议的感谢。

太阳打西边出来了？

了解后才知道，原先的老板不干了，店铺的新管理者是个年轻的女性，似乎更能理解以女性为主的甜品市场用户们的需求了。

本以为是找了个老店当保底，没想到意外开启了养成的新篇章，露娜对仙蒂瑞拉的好感大大提升，不仅自己更常光顾，甚至还安利给了同个讨论组的同好们。

一开始那群人还挑东挑西，从店铺选址、装潢，到甜品外观、配色、味道，都表示了不同程度的抗拒，可在体验到久违的“顾客就是上帝”般购物服务，以及及时采纳合理建议，加送赠品的售后态度后，纷纷倒戈真香了。

按理说，这种诚意满满的新运营模式应该会给店铺重新注入生机，让它更加受欢迎才是。

可肮脏的商战无处不在，许是新老板在人情世故层面不如前任老道，关系没有打点好，又或者是被官方点名夸奖后挡了同行们的财路，这两个月，店铺被黑得很惨。

铺天盖地的水军，diss它家以前的做派，根本不管人家现在改变了多少。

还有一群自称是消费者的人，隔三差五带甜品质量的节奏，今天说偷看到柜台上牛奶过期，明天说吃了回家上吐下泻，把不少吃瓜群众都洗脑成了路人黑，提到这家店就直摇头。

果然，店铺生意受到了极大影响，据说好几家门店日活都降了三成不止，店长们也直言可能会有分店要被关闭整顿。

本来以为只是说说的，没想到昨天露娜去总店买甜品的时候，却被告知当日现做的甜品通通都没有补新，只能买一些饼干、坚果之类的了。

总店都这样，其他店是不是也要跟着摆烂了？

就在她考虑要不要在仙蒂瑞拉倒闭前去疯狂采购一波，把卡里的钱花光的时候，昨天晚上却收到了店铺的活动消息：“亲爱的会员：您好！明日起将在各门店进行新品的推广活动，次购买享八折优惠，期待您的到来！”

官网页同步更新，并且做了个新品预热的神秘海报，只看上面那一大坨新品剪影，她很难猜到会是什么东西。不过看价格，比最最普通的牛奶面包都要便宜不少，想必是打算开源节流，节省原材料来减少成本了。

她跑去讨论组帖，表示对这种活动不是很看好，叹息店主终于也捉襟见肘，走了这种营销的老路子。

评论区大多数都是和她一般想法的，偶尔有几个人觉得做低价商品，薄利多销倒是条保本的方法，也很快被新的留言刷掉存在感。

这里可是不怕价格贵，只怕品质差的甜品爱好者交流区，谁会真正在乎那几个钱呢？现在仙蒂瑞拉做低价折扣商品的行为，无疑是在自降身价，以后说不定在甜品圈里都要成为笑话了。

不过嘴上说着不看好，今天一早，露娜还是提前了几分钟出门，打算在公司不远处的仙蒂瑞拉总店买一份新品试吃。

好奇心杀死猫，她实在太想知道这做的到底是个什么东西了。

…………

苏茜和被临时喊来加班的门店店长们忙到了深夜，才完成了活动的宣传和店铺的布置，考虑到内鬼在身边，有可能继续和她父亲那边的人里应外合，她选择了目前来说最安全的办法——设置制作保密屋。

经过奥斯卡的改良，即使是基础款机也实现了自动化，只需要有个机器人在一旁加糖、递签子、摘成品和送出成品，可以实现无人参与。

为了虚张声势，让店长和人类店员，特别是甜品师们以为的制作有多复杂，她选择给每台机配3个机器人助手，原材料购买也亲力亲为，不给其他人一丝探听的机会。

一个门店才放一台机，如果来买的人多了，会不会来不及制作？

要的就是饥饿营销，现做现卖。这种方式十分考验甜品师的能力，可不是随便哪家甜品店都玩得起的，相信一定能吸引到不少人来围观。

人多了，排长队，光是视觉上就能给路人冲击，更别说从消费者心理学来讲，更能激人的消费热情了。

做完了一切，苏茜强迫自己赶紧入睡，明天还有一场硬仗在等着她，不能懈怠。

但许是吃了美味的晚餐，还和朋友们一起做了各种造型的，经常由于生活压力做噩梦的她，这晚的梦境却充满了童真童趣。

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