盖世文学

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  这大概就是生活有盼头吧？

  “依依，这卤水真不能再用了？”

  正想着时，赵芳草的话让苏依依回神，扭头便看见她端着昨天卤豆腐干，剩下后的卤水。一脸心疼。

  “放心吧大嫂，我不会浪费的。”苏依依笑，“等回来后我用这个做打卤面给你们吃。”

  “打卤面？”

  “嗯。用……！”苏依依刚要说做法，突然灵光一闪，兴奋的看向赵芳草说，“大嫂，再加个小罐子，你能背得动吗？”

  “别说一个小罐子了，你再加两我都没问题！”赵芳草自信的一拍胸口，顿了下眼睛亮亮的看着苏依依，“怎么？又想出的好吃的了？”

  苏依依点头，立刻挽起袖子，说干就干，“趁现在还有点时间，我们加快度。”

  “行。你怎么说我怎么做！”赵芳草一点头，干劲满满。

  东西都是现有的，做起来也简单。

  苏依依让赵芳草帮忙，将卤豆腐干剩下的卤水倒进锅里加热，再从老卤里勾出泡在里面的卤五花肉，放案板上，切成一厘米大小的正方形。

  家里豆腐这东西是常备的，苏依依足足拿了五块水豆腐，也切成一厘米的小块，一股脑的丢进加热中的卤水里。

  这头，赵芳草也已按照她的要求，将莴苣、小青椒、大蒜、小葱统统切丁倒进锅里，又听苏依依的加了一大勺清水，直接开始大火熬煮。

  烧了三分钟后，苏依依适当的往里放了酱油、盐、味精等调味品，最后再勾二两芡，一道酱肉汁便鲜出炉。

  苏依依让赵芳草尝味道。

  肉味浓郁，豆腐滑嫩，配上青椒的清爽气，简直不要太好吃！

  “这也太好吃了。”赵芳草忍不住赞叹。

  “这酱肉汁简直百搭。”苏依依点点头说，“米饭面条、馒头白膜，甚至油条，淋上一勺，绝对好吃。”

  赵芳草连连点头。

  她光听苏依依说，便想立刻下一锅面条让一家人尝尝了。

  “那我们怎么卖？”赵芳草问。

  苏依依沉吟，左右看看后视线落在家里的铁勺上，勺子直径约么七八厘米。伸手指指铁勺说，“就它吧，一勺五毛钱。”

  “五毛钱？！”赵芳草惊了，有些犹豫，“会不会太贵？”

  苏依依摇头，“不会，我这里面料可一点不少，现在肉菜都是一块左右，我订五毛其实还低了。”

  赵芳草一听觉得也是，苏依依可是切了快半斤五花肉进去呢。

  这样一想，她也觉得五毛低了，“那要不……我们卖八毛？”

  “就五毛吧。”苏依依摇头，“薄利多销。”

  也行。

  赵芳草没意见，她听大姑子的。

  原本赵芳草还有些懊恼自己白粥煮早了，不然现在就能下个面条，淋上特腾腾的酱肉汁一定好吃。

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