盖世文学

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  等面条在锅中煮到六成熟的时候，把面条通通捞起，放入凉水之中轻轻晃动，这样可以防止面条粘粘到一起，免得待会儿不好操作。

  “这面还没熟吧？”

  尾随进来的许裴昭看到还带着生面白的面条，不禁问。

  “就是不能煮熟了呀。”

  安乐看了眼不明所以的他，笑了笑，也不解释。

  什么都告诉他了，他那还有好奇心期待今晚的面条究竟会做成什么样子。

  把锅端到外面倒掉煮面水，再换水洗锅，洗干净点锅重放回灶台上后，底下的热火炙烤，肉眼可见锅中的水分蒸干掉。

  “再把火烧大些，我要开始抄面了。”

  收到命令的许裴昭乖乖加柴火，然后站起来看她接下来的操作。

  清亮的油顺着锅边入底，油温七成热时，安乐把蛋液全部倒入锅中。

  蛋香味瞬间从锅中爆，她适时放入少许的盐，黄灿灿的蛋花在锅中盛开，她把蛋花盛出来。

  再下油，把青菜、木耳丝、青椒丝依次放入锅中翻炒，等菜八成熟的时候，把凉水中的面条捞起倒入锅中混合翻炒，快熟时再把蛋花也下道锅中。

  菜熟，还差调味，她自信地拿撒入盐、花椒粉、酱油、少许辣油，原本清淡的一锅瞬间渡上红油的光彩，香辣之气也充盈整个厨房。

  “面还能这样做？”

  许裴昭克制不住地咽口水。

  这味道实在太香了！

  若有若无的辣完全不呛，直勾人舌尖分泌唾液。

  而青菜独有的清香、还有浓郁的酱香勾勾缠缠，碰撞出另一种火花，刺激着他的胃再叫嚣：给我！快给我！我想吃！

  安乐把锅中的面分到三个大碗里，带笑道：“好了，你把面端出去，我弄去端汤。”

  说完她揭开手边锅盖，里面的南瓜浓汤散着潺潺热气。

  同样将汤一分为三，她小心端着汤往外走。

  而那边许裴昭放下面后，急忙迎过来接走她手中两碗，安乐看他被烫红的指尖，脱口而出：“这个烫，让我来。”

  那边许母听到她的话，跟腔道：“他皮糙肉厚不碍事，你让他端，仔细别烫着你了。”

  第3o章

  三人落座，每人面前都放着一大碗炒面与南瓜浓汤。

  许裴昭凑到炒面上方，逼着眼睛深吸口气。

  微微的辛辣和酱香蹿进鼻中，香得他不由自主露出陶醉的表情。

  “好香！”

  下一秒他睁开眼，夹起一小撮送入口中，味蕾第一时间被辣包围，随后是咸中带了几乎不可察觉的酱甜。

  干爽的面条被调料包裹，咬下去，劲道有劲。

  混在面条里的青椒丝微微带甜，而小白菜碎和木耳丝清脆可口。

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