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秋收只进行了不到三时间。
主要还是耕种面积太小了,大家哪怕是再没什么经验,也还是很快的就将庄稼收拾好。
而此时的气还很热。
白果果的命令也在秋收结束后的第二布。
挖窖!
挖冰窖!
众人在听说挖窖的时候还不觉得怎么样,可一听说冰窖,一个两个的都很惊喜。
“果果姑娘,挖冰窖?那是干啥用的?”
有人好奇的询问。
白果果笑着回道:“冰窖冰窖,自然是存放冰块用的。”
“我们村冰块做什么?那个东西气一热就化了。”
又有人反驳。
白果果依旧不生气:“如果存放不得当的话,那是很容就化了。不过我有办法能够好好的存放,这样等到明年夏,气特别炎热的时候,咱们就有冰冰凉的冰块吃了。”
一提到冰冰凉的冰块,大家就不由自主的想起了白果果之前给他们吃的那种凉滋滋甜丝丝的叫棒冰的东西。
那东西在冬里可没什么好吃的,但在夏,吃一根,那真是特别的舒服。
于是众人的心瞬间沸腾了。
体力活这种事是从来都不需要白果果亲自动手的。
而她现在要做的,是研究如何防止有鼠虫之类的东西破坏冰窖的墙壁,并且如何最大程度的稳固窖和冰窖的墙面。
虽然手里有电脑,里面有不少的知识储备,但真正关于古人制作冰窖的细节却不多。
白果果自己都不知道到底是因为自己下载的知识不够全面,还是就没有相关的详细记载。
所以她现在也就只能够根据一些现有的信息来一点点做修改。
先是冰窖上面要有屋子。
可光有屋子也不行,气一热,屋子里面也不见得能凉快到哪里去。
所以最好的办法就是往底下挖。
挖差不多四五米的样子,再深,来回搬运就不方便了。
下的墙壁最后还是选择了用黏土夹杂干草之类的进行糊墙处理,之后再敲上一排厚实的木板。
木板做墙壁、花板和板,一来干净,二来也能够有一定的称重作用。
白果果的设计是将冰窖最里面到门口一共五个房间。
全部只有一扇门可以通过。
等到了冬,先将最里面的房间存好冰块,然后将门封死。
接着是倒数第二个房间、倒数第三个房间。
总之就是存冰的时候从里面开始,用的时候从外面开始。
这样也能最大程度的避免经常开门关门,让过多的热气进入到冰窖内部,融化冰块。
今年是第一年尝试,白果果也不知道明年一年的冰块消耗量有多少。
如果不够,那明年就扩建。
如果够用,也算是累积了经验。
至于窖就简单多了。
在屋后挖窖,用粗壮的木头做支撑,增强稳固性。
今年收上来的瓜、土豆用柳条筐装好放在窖的架子上。
白菜、大葱这些则是在晒干了表皮后也放进窖。
如此一来,倒是节省了房屋里原本摆放它们的空间。
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