盖世文学

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采薇一进来虽说忙着请安，心里也不免存了些欺生看笑话的心思，采薇怎会不知这些婆子的想法儿，国公府这样的门第，府里伺候的奴才早都学的油滑非常，欺善怕恶，欺生就熟，这些积年的陈弊，也不是她能管的，再说，她也不想得罪这些人，府里虽没了老太太，可她婆婆掌着家呢，她逞能冒头岂不犯傻，因此就装着不知道，只要过得去，大家都安生，若真有一天让她管家了，再按她的规矩来。因此采薇对这些婆子很是客气，摆摆手道：&ldo;妈妈们自在些，厨下的事，我知道的不多，只是想给老太爷和师傅做两道菜，也算尽尽我的孝心罢。&rdo;说着伸开双臂，三月上来把围裙围在她身上。采薇立在案头拿起刀，用刀背对着鱼头敲了一下，按着鱼异常熟练的去鳞剥皮去骨，切成鱼片，因知道老太爷喜酸甜，便做了一个浇汁鱼片，一个鸳鸯鱼卷，她师傅好清淡，做了个荷包鲤鱼，清蒸鱼段，鱼头鱼骨仍熬汤，鱼肉打成蓉，团成鱼丸放在一边，交代三月等鱼骨汤熬出香味放进去，便回房去沐浴，才复往园中的梨花台过来。梨花台顾名思义，因周围几株梨花而得名，围着弯曲的栏杆梨花斜斜落在四周，枝头花开如雪，一阵风过翩翩而落，倒是好意境。老太爷的馋虫早就被满桌的鱼香给勾了起来了，哪想到他这个孙子媳妇除了会酿酒，还能做菜，且做出的菜色香味俱全，上来一道，菜国公爷咽咽口水，只不过酒还未到，却不好动筷。封暮萧虽吃过采薇做的鱼肉锅，可真正的菜，也是头一回，不免有些惊诧，倒不知她何时学的这样一手好厨艺。正想着，只见采薇从那边小径走了过来，换了一身海棠色的春衫，三月里天气和暖，如今又是正午，春日融融落在身上一点不觉冷，倒是这一身春衫配上她鸦青双鬓，粉白小脸儿，分外好看。封暮萧不禁有些看的呆住了，他爷爷喊了他两声都没听见，白等身后的封良小声提醒他，封暮萧才回过神来，见到爷爷跟梅先生两人戏谑的表情，一张俊脸又红又烫。采薇进来疑惑的瞧了瞧他，不禁道：&ldo;还没吃酒，怎的脸就红了？&rdo;国公爷跟梅先生不约而同哈哈大笑起来，封暮萧脸更红，好在王宝财这时差了伙计来送酒，是个机灵伙计行过礼道：&ldo;回姑娘话，这是去年埋在梨树下的，今年的酒刚运过来，掌柜的让小的顺便讨姑娘的示下，是仍埋在东篱轩那边，还是送到国公府来。&rdo;采薇想了想道：&ldo;我记得冀州酒窖里还有十来坛子梨花白，倒有十六七坛的桃花酿，梨花白仍埋在东篱轩吧！这边府里的桃树却多，眼瞅桃花也要开了，想来太太必然要招待各府女眷吃席，桃花酿不比梨花白劲儿大，绵软香甜，多吃些无妨，桃花酿送到这边来。&rdo;伙计应了一声去了。国公爷却暗暗颔首，别看孙媳妇儿年纪不大却真机灵，不禁哄的住子都，更会讨婆婆的好，连他这儿都顾全了，倒是个心有七窍的。采薇揭开坛子封口，遣清明去拿了一套梨花形的薄胎瓷瓯来，采薇满上，各人吃了一瓯，老太爷道：&ldo;倒是清冽醇厚，好酒！&rdo;又去品那桌上的菜，连连点头，她一个年轻媳妇儿能做成如此，已是颇令人惊叹，她又不是御厨，能入得他口，比府里的厨子都要强些了。采薇在一边斟酒，国公爷道：&ldo;我这里没你公婆那些规矩，你也坐下一起吃点酒。&rdo;采薇也就坐在封暮萧身边吃了半瓯子酒，就听老太爷道：&ldo;这酒虽好，却不如窖里那些，后劲儿不足。&rdo;采薇知道老太爷一向喜烈酒，只不过毕竟比不得当年，年纪大了些，再吃那些，恐伤了脾胃，便劝道：&ldo;那些酒偶尔吃些无妨，吃多了却伤身，爷爷还是吃些清淡的，若真要吃那性烈的，待孙子媳妇儿得了空给您酿一些，窖里那些都是我让苏家酒坊帮着酿的，水不算太好，曲子也平常，出的酒自然算不得上品。&rdo;国公爷性急的道：&ldo;那什么时候酿？&rdo;采薇不禁笑了：&ldo;这个要等过两日……&rdo;梅先生笑道：&ldo;公爷好急性，您这孙子媳妇刚过门两日，就巴巴上使唤人家酿酒做吃食，怎么也要等他们新婚满了月，您老可别没眼色。&rdo;定国公这才笑道：&ldo;是了，我这酒虫子一馋上来，倒是忘了你们小夫妻刚成亲，成日恨不得卿卿我我的不分开，哪有空闲酿酒，得了，反正孙媳妇进了门，以后尽有我的好酒吃，也不必急在一时，当前倒是我的曾孙子更紧要些。&rdo;一句话说的采薇腾一下红了脸，臊的实在坐不住，低低叫了声爷爷，福了一礼扭身跑了。

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