盖世文学

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第66章（第1页）

他现在还不确定，自己是否会后悔。

正月初五迎财神，任丰听着隔了坐山丘的李家村从前一夜凌晨就熙熙攘攘的声音，心道，这个日子反倒是要比除夕那天热闹许多。

一大早起来，任丰微眯着眼看着暖洋洋的太阳斜斜的照进了院子。这样的好太阳在冬日实属难得。

他晒了会儿太阳，便进了屋。淳瑜也已经醒了，正坐在地铺上穿衣服。

“起来一起帮我晒‘风鸡’。”任丰催促道。

淳瑜看着少年迎着太阳的脸，少年人微带圆润的轮廓，在阳光下就好似那带着绒毛的水蜜桃，“好。”他应了一声。他知道游侠的离开其实对于少年有着很大的影响，但既然少年装作无事，他便也装作无知。等过上一段时间，那份伤痛便会被慢慢的安抚的，就好似当初小黄的死一样。

生离死别是每个人的一生中都在不断经历着的，因为这样一个人在算是完满，才能长大。

‘风鸡’这是任丰家那儿的年菜。任丰记得自己还在家那会儿，每到年节，村子里每家每户都会腌好几只风鸡，便是家里的条件差，总也得弄上一只半只的图个气氛。

任丰做风鸡的手艺是跟着他阿爹学的，在大城市可没这样的吃食。任丰记得自己在酒店实习的时候做过，当然不是给客人的，就是给张姐她们。她们都是极喜欢的。

游侠也会喜欢，自己在年前做的时候，那家伙闻着那腌料的味儿就跟馋猫似的。可惜等能吃的时候，人已经不在了。

任丰想至此便不由自主的流露了些许的落寞。

在这个陌生的世界，他不得不承认自己的依赖性很强，并不是生活上，而是心中。

人的心总是要装下一些东西，才不会觉得空，以前的任丰心里只想着赚钱，想着每年能寄多少钱回家，而来到这个世界，这些都不用想了。起初还会想着父母姐弟，渐渐的也明白没有办法回去了……那时的小黄，后来的游侠，都是他的一个念想，人有了念想有了牵挂，才能不那么空……

叹了口气，任丰走到了一个缸边。

这缸是特地为这风鸡买的，看着不大，却是要比那坛子的容量大上许多。

缸里压着一块大石头，可以看到大石头之下露出的鸡身、鸡爪……

任丰撩起了棉袍的袖子便要去搬那块石头。

这石头上手粗粝冷硬最重要的是十分的沉，加上是冬天，任丰使了浑身的力气，那手都要被那石头的棱角磨出血来了。那石头却是分毫未动。

松开了手，任丰吐了口白气，这石头当初是游侠搬上去的。记得那家伙还问为什么要在鸡上压石头，甚至嫌石头脏。

现在想来……任丰的心头一滞，又想到了那个背信弃义的家伙了。任丰的嘴角牵了抹苦笑，看着那石头，便要再次伸手。

“我来吧！”淳瑜刚洗漱好从屋外走进来，便见少年对着那缸里的石头一副束手无策的模样，恍惚看见少年脸上又露出那样的笑容。淳瑜知道，他又想到了那个男人。

任丰扭过头，他的双手还是大张着一副要搬石头的模样，见身后的淳瑜，便也没说什么已经让开位置。

那石头确实很沉，不过淳瑜虽没有游侠那般的内力，好在还能搬得动。

在搬石头的时候淳瑜便已经问道那种透着酒香的调料味。

因为这缸一直放在出风口，所以虽然在屋子里，但是味道也不算浓。现在靠近了，淳瑜才发现，这缸里的味道，伴着肉香、酒香以及不知名的调料香，想到那日游侠流口水的模样……他忽然发现，可以理解。

待得石头搬走，任丰朝着缸里看了看，那被胸腹间切开完全呈板鸭状的鸡被大石压得很实，很扁。应当是已经入味了。制作风鸡的过程其实不算复杂，先处理了鸡，剖开胸脯，挖了内脏，洗净抹上盐、葱姜、茴香、胡椒，而后最重要的是酒，这酒不是料酒，要白酒，越醇浓度越高愈好。好在这李家村几乎是要什么没什么，但是这白酒却是酿得不错，甘冽清香，所以这鸡，任丰光用想也知道，定然会好吃。

“把鸡挂到外面的晾衣杆上。”任丰如此说着，已经伸手进缸里拎了两只鸡出来了。

因为这鸡身上还有调味料，汤汤水水的，他不得不在缸口停留待得这汁水流得差不多了才能往外走。他可不想待会儿屋里到处都是味儿，虽然似乎也是难以避免了的。

淳瑜跟在他之后，照做。

这鸡在腌之前，任丰便在每只鸡的脖子上缠上了布条，这便是为了挂起来，风干。所谓的风鸡也便是这样得名的。

为了做这一次的风鸡，任丰是下了血本的，整整十只鸡，完全有违平日里任丰对于那些鸡的‘珍爱’。任丰杀鸡杀到手软，那鸡血也收好了不少，已经炖好了，一块一块的养在水中，装了一个陶土盆三个大碗。只是任丰家那儿年节有习俗，不能见血，这鸡鸭猪都是年节之前宰好的，任丰也随了自家的习俗，反正天凉不容易坏，便准备过了这年节再吃，便是日日换水有些麻烦而已。

将一只只的鸡挂在了原本的晒衣杆上，自然绝对称不上赏心悦目，但是在任丰的眼中，那无疑是他的劳动成果，是极有成就感的。

“小岚啊，你这又是什么新菜啊？这腌鸡怎么这么像？”李婶手里拿着簸箩，簸箩里都是腊肉条。

“是风鸡，赶明儿晒香了给您送半只过去，给您尝尝鲜。”任丰笑着说道。

李婶立刻脸露笑意道，“这怎么好意思，这一年咱们家可是吃了你不少鸡了。”

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