盖世文学

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第18节（第2页）

阿萝歪歪脑袋，疑惑的朝着她问道：“小娘子在想什么呢，可是有什么好事？”

孟锦绣回过神来，她看看阿萝，又看看她手里拎着的糯米，想起来自己让她去后街买糯米。

孟锦绣摇摇头，脸上露出一个笑容，从凳子上起身走过去，嘴上朝阿萝问道：“无事，怎么去了这么久才回来？”

阿萝将那袋糯米放在灶台上，又从一旁的大缸里舀清水倒进木桶，顺口说道：

“可不是吗？小娘子你不知道，我听那米粮铺子的娘子说，近日城内多了不少乞儿，她怕丢东西，所以将粮食都锁进了仓库里。今日听说我要买糯米，现开了仓库取的。”

孟锦绣听着阿萝的话，脚步顿了一下，眯起眼睛想了想问：“近日城中多了许多乞儿吗？”

阿萝也是听后街上的人说的，只点点头回答：“好像是这样，不过咱们坊中却不多，听说，大都集中在西南边几处坊中。”

孟锦绣听她这么说，心道怪不得自己没见到几个乞儿。

长安城西南边的几处坊内荒芜，武侯管理也松散，乞儿们聚集在那里，倒也符合常理。

孟锦绣点点头：“既如此，咱们平常注意些也就是了，倒也不必太紧张。”

“虽是这么说，但也要注意些。”阿萝瞥了一眼后院的方向：“咱们后院倒塌的院墙，也该让房东修一修，万一遭贼了怎么办？”

孟锦绣瞧着替小铺面操碎了心的阿萝，忍不住笑起来，伸手拍了拍她肩膀。

她开口打趣道：“哪里这么容易就遭贼了？再说了，就算丢了东西也不要紧，只要咱们人丢不了，东西即便丢了也无妨。”

阿萝听孟锦绣把人看的比东西重要，心里面感动。

她指着那木桶中泡上的糯米问：“小娘子让买这些糯米回来，是打算做糕吗？”

孟锦绣点点头：“是。”

今日在客舍中的时候，杨三娘送了一大把新鲜艾草给她，说让她带回小铺面里，挂起来驱虫辟邪。

只是这么一大把艾草，全都挂起来着实有些浪费，所以孟锦绣琢磨着，趁今日端午节还没过去，多做些艾草糕。

这艾草糕的做法同之前的糯米甜糕差不多，都是将糯米皮子反复捶打过，然后再在里面加上馅料。只不过糯米皮子里面，要加艾草进去，另外，馅料不是包在糯米皮内，而是一层一层叠在上面。

孟锦绣在灶上烧了锅水，等水开后将艾草放进锅中，然后加锅盖焖煮。待煮的时间差不多了，便将艾草捞出来控水，然后放入石臼子里面细细的捣碎。

这一步不算很难，只是需要些耐心，等艾草捣到细腻，再加入蒸熟的糯米，反复捶打之后，一层一层加上馅料和糯米皮子，这艾草糕便做好了。

孟锦绣用锋利的小刀将艾草糕分割成小块，然后在桌子旁边坐了，同阿萝一人一块吃这艾草糕。

这糕入口先尝到的是苦味，紧接着就转为一股淡淡的清甜，糯米皮子弹糯劲道，期间馅料绵密细腻。

孟锦绣倒是还好，只吃了两块便停下来。

而阿萝却对这艾草糕极喜欢，眨眼便吃了小半盘子，若不是孟锦绣拦着她，说糯米夜里不好消化，恐怕这一盘子糕都要不保。

阿萝收回手来，依依不舍的看了桌上的艾草糕一眼。

她开口：“小娘子，咱们将这艾草糕也摆出去卖吧，反正这时节，新鲜艾草是一直有的，这糕一定会卖的极好。”

孟锦绣朝着她笑笑：“也好。”

见阿萝一副嘴馋的模样，孟锦绣又朝她开口：“这有什么稀罕的？等以后闲了，我再给你做青团吃，那青团绿莹莹、圆润润的一小只，上锅蒸了，表面光亮亮的，里面夹蛋黄红豆馅，一定比这艾草糕还要好吃。”

阿萝听着孟锦绣的形容，忍不住咽了一口口水。

紧接着她又小声嘟囔道：“小娘子最喜欢馋人了，这都入夏好些时候了，上次小娘子说的那麻酱冷淘、槐叶冷淘、辣的茱萸冷淘，我都还没吃上呢。”

阿萝说着，满脸纠结的补充：“如今又多了那绿莹莹、圆润润的青团，这要排到什么时候啊？”

孟锦绣瞧阿萝嘴上小声的嘟囔，一双眼睛却瞪圆了看着自己，满脸期待的表情，忍不住笑了起来。

她点点头：“放心，不就是冷淘吗？现在虽然没有槐叶和茱萸酱，但芝麻酱却有，改日就先给你做这麻酱冷淘吃。”

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