盖世文学

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第13章 蒸血糕（第1页）

就这样陈父重新做了一个小点的炉子，这样骡车后面就可以刚刚放下两个炉子了。

陈母看到炉子就想着可以买几个蒸屉了，就跟陈晨说了一声然后去同村做蒸屉的人家买蒸屉去了。

都是老手艺人，村里信得过。

陈晨今天下午不打算炸油条了，也就没有和面。主要是考虑到今天大家基本上都在集上吃了，也该换换口味了。

结果村里还有几个人过来问，陈晨也只好拒绝没有材料只能是明天下午再弄了。

正好这会陈母带着蒸屉回来了，买了6个蒸屉直径6o公分的正好跟自家的锅配套。

陈晨想着明天早上蒸馒头刚好可以用的上。

这时候村里来的人就问了：“你们这是打算卖馒头吗？”

陈晨：“不是这时候村里谁家还不会蒸个馒头啊，这是打算上大集上卖包子去。”

“奥原来这样啊，你做包子可得做肉的素的没啥人爱吃。”

陈晨：“那肯定的，素包子卖不上价啊！”

大家看着没什么可以买的，也就回家干活了。

陈母看着家里这为数不多的几个馒头，都不够今天晚上吃的了。

“小晨这晚上不够吃了，你爸爸一顿就得吃三个。”

陈晨：“那就摊几个鸡蛋饼，省事也好吃。”

陈母一听也可以，就去摊鸡蛋饼了。

陈母摊鸡蛋饼的手艺还可以，陈晨就没有过去插手。

想着去杀猪匠那边买点肉去，晚上卤出点肉来放着慢慢吃。就在收钱盒子里面拿了一堆零钱，就骑着自行车去了。

到了陈晨一看人家就没剩下什么肉。

“叔，现在还有什么肉啊？”

“现在那还有什么肉啊，你不早点来或者在集上买了。今天也不会杀猪了，得等到明天下午了。剩下的这点瘦肉，你要是要就给你按便宜点。”

陈晨看着这一斤多的瘦肉，也就点点头。

一块钱，就包圆了。

“叔，这有猪血吗我回家蒸点血糕吃。”

“这玩意咱杀猪的有的是。”

就这样杀猪匠，拿着个2升的塑料桶就给他装了大半桶。这玩意在这边不值钱，大家也就是过年蒸血糕的时候才会要一些。

这边不喜欢吃什么血豆腐之类的，这些猪血要是没人要就会直接倒进下水沟里。

陈晨记得自己家人都比较喜欢吃血糕，放点大葱放点油炸蒸出来老香了。

这玩意陈晨想着也就只有自己这边的几个村里人吃，人家城里人就不吃这玩意。

上辈子活了大半辈子，走南闯北的他也没在外面现有人卖这玩意的。

也就是后来这边村里和县城那边赶大集的时候才有人卖，他那时候每次都买2o块钱的回来跟大家吃。

陈母看着陈晨买猪血回来了，就知道这是想吃血糕了。

正好明天和馒头一起蒸了，就是得提前把面上。陈母这边摊完鸡蛋饼，就去和蒸血糕的面了。

猪血要和水一起缠到面里，还要在里面放上猪油渣和大葱。

陈晨这边吃馅都是常备猪油和猪油渣的，所以这些陈晨家都有。大葱自己家菜园原先种了不少，这不有眼力劲的陈韵已经把大葱从地窖里面拿出来了。

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