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“碎的就做成这个拌鸡爪,完整的则是做酸辣鸡爪,两种都不浪费,还能多个口味。”
白妤:“可”
张繁音看出她内心的顾虑,“不是有人质疑鸡爪怎么都是完整的,不完整的去哪了,那就给他们看看。”
“也行,我下次做一点试试。”
反正工厂这两天做出的鸡爪也有模有样了,自己也能轻松一点,那就给他们尝尝新产品。divnettadv"
白妤主打一个鼓励教育,谁都有不会的时候,做的多了,就能熟能生巧。
divnettadv"立马也有其他人说要试试,这个比他们想象中还要难一点。
“好了,时间差不多了,大家去吃晚饭吧,明天正式开始工作。”
他们这些人都是负责给鸡爪脱骨的,调味事情则是交给之前手抓饼的三个员工。
短短两三个月的时间,他们也变成了老员工。
白妤晚上还要出摊,就没在工厂里多留。
不知道是不是因为直播的原因,晚上来买东西的人更多了,尤其是来买鸡爪的。
“小白老板!我要一份无骨鸡爪,给我放上一点椒麻大杂烩汤汁行不行?”
白妤:“好,你是个会吃的!”
“我也要鸡爪!来两份!”
之前还在担心是冷库里面的僵尸鸡爪,凑热闹看了直播之后才知道是新鲜鸡爪。
都是在自己眼皮子下面做的,干净卫生,吃上去口感也好,这谁能控制得住。
不就是贵了一点吗?他也不是天天都能抢到,好不容易买一次,多买一盒怎么了?
哪怕鸡爪的价格比起素材大杂烩贵上一些,但售卖的度可一点都不慢,甚至还是最先卖完的。
【你们什么情况?我还没出门呢,鸡爪就卖完了?】
【昨天还在说太贵了不吃,今天又在抢了,真是搞不懂你们】
【我老公说贵,自己学着做却怎么都做不出来那味,的,我让他跟老板多要一点汤,自己买菜在里面泡。】
【楼上姐妹!你get到了一个省钱的办法耶!】
【啊?我之前都是怕洒出来不要汤的,错亿.】
第二天,白妤依旧是早上开始直播脱骨鸡爪,为了自己在地上坐的舒服,她还买了个坐垫。
直播镜头就摆在那里,也不说话,专注手里的工作。
与此同时,工厂里的脱骨工作也开始进行了,他们则是看着白妤的直播学习。
一开始做,碎了一点,没关系。
度慢一点,也没关系!
一切都是为了赚钱!
白妤对于那些碎掉的鸡爪也没有丢弃看,调味去腥。
准备芝麻,花生碎,香喷喷的辣椒油,搅拌均匀。
按照个人的口味,还能再来上一点香醋,下酒小菜这不就完成了?
觉得有点腻,还可以加上点贡菜碎,口感更好。
白妤想到这个鸡爪吃法本就是给自己解馋的,可被张繁音知道之后,立马让她准备售卖。
“碎的就做成这个拌鸡爪,完整的则是做酸辣鸡爪,两种都不浪费,还能多个口味。”
白妤:“可”
张繁音看出她内心的顾虑,“不是有人质疑鸡爪怎么都是完整的,不完整的去哪了,那就给他们看看。”
“也行,我下次做一点试试。”
反正工厂这两天做出的鸡爪也有模有样了,自己也能轻松一点,那就给他们尝尝新产品。divnettadv"
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