盖世文学

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第003章 馄饨摊（第2页）

“饶是这样，现如今手里头也不过只有二两银子，就算咱们精打细算的，也就是撑个个把月，月余之后，日子也就彻底过不下去了。”

“所以我想着，干等着盼二爷来也是无用，不如咱们想想办法，做些赚钱的营生，往后咱们的日子也好过一些。”

“只是我思来想去的，旁的营生咱们不熟，也没什么本钱，我厨艺还算拿的出手，咱们卖些吃食如何？”

艾草几乎脱口而出，“好啊，姑娘厨艺这么好，咱们的吃食生意肯定好。”

“胡闹，姑娘怎能跟咱们一般，随意抛头露面？”柳妈妈拦了一句。

只说抛头露面不合适，并没说吃食生意不可做。

苏玉锦想了想，“不如咱们先试着卖些馄饨如何？我来包，柳妈妈擀皮加上煮馄饨，艾草招呼客人，收拾碗勺什么的。”

毕竟她厨艺在线，馄饨这样的东西，有主食，有汤，又是荤的，街上人来人往，大都愿意来上一碗。

刚好他们三个人，分工也合适。

“姑娘，您别怪老奴多嘴，若是二爷回头知道您抛头露面卖馄饨，只怕是要生气的。”柳妈妈提醒了一句。

二爷到底是户部员外郎，在京城也算是名门世家，他的外室竟然要抛头露面做小生意……

柳妈妈不敢想象若是二爷知道这件事后，脸色会如何难看。

“此事我也想过，不过柳妈妈也不必担忧。”

苏玉锦莞尔一笑，“倘若二爷当真还惦记着我，也不至于将我扔在这里这么久却音信全无，所以我估摸着二爷短时间内也不会再来的。”

“再者，二爷给的银钱，皆是被我挥霍了个干净，回头二爷若是来了，看我如此不安分守己，必定也会不悦，既然如此，到是不如摆出一个态度来，也显得我诚心悔过。”

总的来说，摆摊卖馄饨这事儿也算是无奈之举，算事出有因。

且以现在的状况来说，若是不做馄饨生意，怕是也没有旁的可以继续活下去的办法。

柳妈妈闻言，略思索片刻后，即便心中无奈，却也点了点头，“姑娘说的有道理，一切都听姑娘的。”

“既然如此，那咱们便张罗起来吧。”苏玉锦吩咐道，“柳妈妈去买些猪肉，大葱，姜等食材来，也试着擀一下馄饨皮，我试着调一下馄饨馅儿，艾草你去张罗一下摆摊所用的炉灶，长条凳子和长条桌子等类的东西。”

“是，姑娘。”

决定做下，三人皆是一通的忙活。

在两日后，清河县的街头，出现了一个新的馄饨摊。

路过的人瞧见这崭新的“苏记”招子，再瞧了瞧整洁干净的摊位，张口询问，“馄饨几文一碗？”

“十文一碗，保准分量足，滋味好呢。”艾草音量大，声音亦是悦耳，“客官来一碗？”

“来一碗馄饨！”客人坐了下来。

“好嘞。”艾草应下，将苏玉锦包好的馄饨下了锅。

水开片刻后捞起，往里面放了几个河虾米，香菜末，接着从旁边罐子里头舀了一点油浇上去。

“这浇得是啥？”客人询问。

“葱油，香的很，客官尝尝就知道了。”艾草把馄饨端了上去。

客人将信将疑，先是闻了一闻，果然觉得香气扑鼻，滋味醇厚，便舀了馄饨，大口来吃。

薄皮大馅儿，汤汁浓郁，一碗下肚之后，仍有意犹未尽之感，客人想了想，又喊了一句，“再来一碗……”

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