盖世文学

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  最简单的菜反而更加考验料理人的手艺与心意，就像李然那道令人印象深刻的麻婆豆腐一般，玖斓的菜肴总是这么的……

  噢，雷文想了半天还是没找到合适的词，所幸就跟上次一样用‘大智若愚’吧，反正差不多就是那个意思。

  在初春还有些冰凉的微风中，雷文悠闲地喝着滚热的鲜鱼汤，与好友一同讨论感兴的话题；石桌上放着煮鱼汤的小陶锅，里面微微沸腾着雪白的鱼汤，偶尔看见白笋片的一角，带着东湖春景中特有的味道。

  雷文忽然就觉得心情很好，他想这东湖三鲜之所以能冠绝玖斓，不只是因为这绝顶的好味道，也为着此刻这一份能与友人亭下煮汤，白日笑谈的轻松与惬意吧。

  ☆、第二十八章归程

  尝过了著名的东湖三鲜，苏瑜却没忙着将那口给鱼过油用的铁锅给撤下来。雷文见状来了些兴，好奇问道，“阿瑜你难道还有什么好东西没拿出来？”

  “正好赶上了，那当然得要试试。”苏瑜毫无保留，灿然一笑，向着湖堤边上的小道张望着，“时间算来也差不多了，怎么还没拿过来。”

  他的话音刚落，小道的尽头就出现了小厮提着竹篮小跑过来的身影。等人走近一看，那竹篮中却是装着一些形状怪异，白白胖胖的东西，饶是见识广如雷文，一时间也说不上来这到底是什么。

  雷文觉得有，从最开始苦紫叶的根，到东鱼，再到现在这东西，短短两天之内他已经见到三种见所未见的食材了，玖斓地广物博又着重美食之道，食材与料理方法果然都多的乎常人想象。

  苏瑜笑着接了小厮手中的竹篮，挥手让他下去，然后在篮子里翻检了一下，露出满意的神色来，“成色还算不错，雷文，来给我搭把手。”

  听苏瑜这话的意思是真的还有未上桌的美食了，雷文赶紧过去，洗耳恭听他的吩咐。

  “这东西娇贵的紧，不能沾水，所以清理只能用手巾一点点细心的擦干净，你来帮我一下。”苏瑜向来是不太喜欢这样耗时间又会弄脏身上的活儿的，雷文也不介意，拿了苏瑜递过来的手巾顺手从篮子里捡了一个东西出来，小心的擦干净上面的灰烬泥土。

  这东西看上去像是某种幼虫，白白胖胖的，头顶还有两只小小的短触角；然而这又像是植物，因为它躺在雷文手里随他怎么搓弄都毫无反应，也完全感觉不到生机，像块棉花软糖一般。雷文稍微使劲捏了捏，确定这东西的确不是活物，但是这外形看上去又实在很误导人。他想了想，倒是回忆起玖斓一种叫做‘冬虫夏草’的植物来，不知道跟眼前这东西是不是一种类型。

  “说对了一半。”苏瑜也捞了一只在手上，慢慢地擦拭清洗着，“不过东泽的茶蛹并不是由外物寄生形成，它本身就只是一种植物而已，一种模仿着昆虫，部分机能被大地系元素活性化的植物。”

  雷文手中的动作未停，但看向苏瑜的眼神显然也来了兴，示意他继续。这种情况雷文在旅途中也遇到过，不过那是一株被过度活性化的捕食植物，十分的危险，雷文遭遇它的时候正巧碰上一队佣兵在讨伐那株异化活性的植物，这才有惊无险的度过。活性化的植物会诞生出模仿昆虫形体的部分，并且成为一种食材，这倒是他没听说过的。

  “东泽多雨，气候湿润，非常适合种植茶叶。东湖附近就有一片广袤的茶林，而其中有一些被大地系元素活性化后的茶树，就会长出这样的东西来，当地人把它称为‘茶蛹’。”苏瑜清理好了一只，又从竹篮里捞了一只，虽说是不太喜欢的工作，动作却比来帮忙的雷文麻利许多，“听说如果放着不管的话，这些茶蛹会渐渐的干枯僵硬，仿佛真的变成蛹一般，然后戳破那个蛹长出来的茶叶，会是整座茶园中味道最纯最正的茶叶，所以一旦长出茶蛹，当地茶农都会很高兴。”

  雷文听得有，他到不知道茶叶竟然还能这么长，像是学了蝴蝶的生长方法，置之死地而后生，才能绽放出最美丽的色彩来，“茶叶吸味，无论在种植过程中多么注意，始终都会染上一两缕人类的味道，所以野生的茶叶味道最纯。而在这‘茶蛹’之中生长起来的茶叶，从一开始就包裹在蛹中，从初生到绽放都在最纯粹的环境当中，味道当然无与伦比。”

  雷文放下手中清洗干净的茶蛹，好奇道，“那么这以放弃收获最好的茶叶为代价，提前摘下来的茶蛹，又能做出怎样的美食来？”

  “待会儿你就知道了。”苏瑜眨了眨眼，将清洗干净的茶蛹都放到一边，自己点燃了铁锅下面的火系秘法阵，待锅烧热后又倒入了一些莫尔斯油，轻轻摇晃了一下锅底，而后以迅雷不及掩耳之势将清洗好的茶蛹丢了一只进去。

  苏瑜的手法干净利落，丢下去的茶蛹正面煎三秒，翻过来再炸三秒，六秒一只起锅，时间掐的分毫不差。不一会儿雷文眼前的白瓷盘上就堆满了炸好的茶蛹，由白白胖胖变得金黄酥脆，散着一股诱人的异香。

  雷文吸了吸鼻子，这香味既像是酥炸后的肉类，又像是木薯一类的素食，夹杂着淡淡的茶香，闻着非常容易就被勾起了食欲。苏瑜动作迅的炸好了茶蛹，又拿出一罐调味粉来，轻轻抖了一些在茶蛹上，示意雷文可以开动了。

  雷文迫不及待的伸筷子夹了一只到嘴里，好吃的双眼都眯成了幸福的形状。

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