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“元小姐,您来啦~”清云阁的小二热情的喊着元粟,最近长时间的相处,元粟早已和他们打成一片,清云阁的伙计对这个为人亲和又有趣的元粟都十分喜欢,
“来啦~我来找燕掌柜。”元粟也热情的回了礼。
清云阁门外已经开始施工了,门口一侧破开了一扇窗的位置,里面也对应的腾开了一张桌子的位子,正在施工围起来。
“掌柜的在楼上呢,您去吧。”小二说罢便转身去忙活了。
元粟感叹于燕顾钦的执行力,自己不过大概跟他讲了一下,他就能做个十成十的像,看此情形,没几天这甜品站就能开始营业了。
元粟想着自己的财大计,满意的揣着可乐饼向楼上走去。
“燕掌柜,我来啦!”不等燕顾钦回答,元粟便自顾自的走了进去。
眼前的一幕饶是有了夫君的元粟,也忍不住多看几眼,燕顾钦正在换衣服,浑身上下就穿着一条白色的亵裤,元粟一时之间没反应过来,死死的盯着燕顾钦的八块腹肌,好家伙,皮肤真是吹弹可破。
“看够了没有!”燕顾钦羞恼的出声,随手披上一件大氅,打断元粟的视线。
元粟意犹未尽的讪讪低头“我什么都没看见哈……哈哈哈……”
站在门口的元粟心想这燕顾钦可真是个妖孽,这要是个女的,绝对是祸国殃民的那种。
等燕顾钦换好衣服,元粟又重新进了门,为了缓解方才的尴尬,直奔主题的拿出了自己带来的东西。
“就这土疙瘩做的?”燕顾钦好奇的挑挑眉。
“什么土疙瘩,这是土豆,你尝尝就知道了。”元粟出门的时候偷偷将可乐饼藏在灵泉空间里,到清云阁附近方才取出来,可乐饼还保持着刚出锅的最佳口感。
淋上元粟特质的酱料,单单看起来就让人食欲大增。
燕顾钦仔细的品尝着眼前的新鲜吃食,仅一口,他便知道此物不凡,定能在京中掀起一番波澜。
“土豆的产量如何,此物入市,必定需求量很高,能否供应每日所需数量。”燕顾钦早就怀疑元粟一己之力是如何每天供应这么多蔬菜的。
探子三天两头钻进院子里,愣是没有现一点端倪,但是就凭借她那方田地,是很难产出这么多蔬菜的。
“我自幼对农业种植颇有一番研究,放心,土豆这种作物,种植周期短,产量又可观,可乐饼既然面向大众,售价不宜过高,三文钱一个即可。”
元粟察觉到了燕顾钦的疑心,本着现在的人没见过土豆的自信,将土豆吹成了产量丰厚周期短的作物,又及时把话题引到定价上。
虽说燕顾钦觉得,可乐饼卖一两银子也不为过,但是也深知跑量销售的威力,便同意了元粟的定价。
“差点忘了还有薯条,你等等哈~”说着元粟就风风火火的跑向了厨房。
清云阁的大厨们巴不得元粟天天去他们那里,见元粟带着东西进门,急忙为她让出了一方灶台。
“这是咱们甜品站日后要出售的可乐饼,你们先尝尝,我借厨房做另外一种小吃。”
元粟把剩余的可乐饼分给后厨翘以待的厨师们,就忙活了起来。大家小心翼翼的捧着元粟带过来的可乐饼,像是捧着珍贵的宝物,这些人对美食真的是由衷的喜爱。
大厨们边吃边感慨,眼睛还直勾勾的盯着元粟手底下的动作,都想看看元粟是怎么化腐朽为神奇,把手中的土疙瘩变成美食的。
元粟看大家的样子索性又一边做一边解说了起来,反正迟早要教给他们。
“这是土豆,我现在要做的是薯条,特别简单,先把土豆削皮切成条。”
元粟一边解说,一边利落的削皮、切条。
“在沸水中煮到清透状捞出备用,控干水份,均匀的裹上玉米淀粉,一定要让土豆根根分离哦~准备好了就放着备用。”
燕顾钦默默在身后看着元粟认真的操作着,不知道为什么,只要元粟来,他就情不自禁的目光一直追随着她。
“起锅烧油,油一定要多,因为可以重复利用,不用担心浪费,六七成热的时候就把薯条放入等它表面炸出成硬皮在轻轻翻动。”
元粟熟练的用筷子翻动着薯条,以前宅在家的时候没少做这些。
“薯条好吃的关键就是一定要复炸一次,会让薯条的口感更加酥脆!好啦,出锅~”
大厨们早就迫不及待想尝尝了,碍于燕顾钦在,谁都不敢上手。元粟拿出自己做好的番茄酱淋一些在盘子里,让燕顾钦蘸着尝一下,又把其他的分给大厨们。
见燕顾钦没说什么,急忙尝了起来。
“没想到,竟是这般酥脆沙棉的口感!”清云阁最有话语权的主厨王英激动地说道。
“这蘸酱可是红柿子?”这个世界是有西红柿的,只是没有制成酱的做法而已,看来以后还可以做各种果酱售卖。
“正是红柿子,切碎加入冰糖熬制,便能有这种口味,常见的水果也能用这种办法做成果酱的。”
元粟耐心的解释到,丝毫不藏着掖着。这个时代,大家把手艺配方视作看家本领,元粟毫无保留的传授,让在场的人,更对她多了一些敬佩。
“这薯条和可乐饼,都可以预加工做成半成品,甜品站里只需要放油锅,需要的时候炸一下即可,可以节省时间。”
燕顾钦看着元粟云淡风轻的说出这些想法,真想知道她还有多少惊世骇俗的想法。
跟燕顾钦商量了一下甜品站的修建进度,暂定了开业的时间,元粟兴高采烈的回家去了,回到家中,温延也已经到家了。
“看娘子的神情,想必甜品站一事进展顺利,为夫明日也定将送上一份大礼。”
温延今日去办事的时候,抽空去太子府,为元粟的甜品站求了太子的墨宝,此时正在木匠那里刻匾,打算刻好就送与元粟。
南赵国子嗣单薄,帝位之争的只有太子朱胤和二皇子朱黎,令侯爷因着姻亲关系,原本和曹丞相一起支持二皇子,出事之后便中立了起来,不再参与朝堂之争,眼看清云阁背后情报网越壮大起来,太子此次也是存了拉拢令侯爷的心思。
“那粟儿就谢过相公啦~”元粟俏皮的对着温延福了礼,夫妻二人的感情真是越亲近了。
不到两日,清云阁的甜品站就建好了,太子亲自带着牌匾在百姓的注视下隆重的挂了上去,鞭炮从街头响到了巷尾。
清云阁的新吃食,又有太子殿下坐镇,还只卖三文钱,一时之间消息传遍了整个京城,队伍排了三条街不止。
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