盖世文学

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  何程远老教授欣然接过小卡片连连道谢，只是他此时此刻更为关心的不是这个，而是另外一件事情：“那个这位女同志，我想稍微问一问，这摆在外面的七道湘地菜里面，有哪几道是你们学校食堂里面专门外聘的赵有刚赵师傅做的？我只想吃赵师傅做的湘地菜，麻烦全都给我来一份，哦不，还是两份吧，两份比较充足。”

  那被喊做是女同志的食堂阿姨连忙回道：“哦哟，那我们这食堂里面的这足足七道湘地菜可全都是赵有刚师傅做的，赵有刚师傅可能耐了，在湘地菜上几乎什么都会做什么都能做。老师您真的要全都来上两份吗？一次性打十四个菜会不会有点儿过多了？您不容易吃得完。”

  何程远老教授看着面前那尚还不断冒着腾腾热气的七道菜竟然全都是赵有刚师傅做的，只觉得自己分外幸福，便见他更是连看都不带看就直接点头说道：“不会，不多，我就要十四个菜了，十四个菜正好，正合意头！”

  食堂阿姨在何程远老教授的吩咐下，立刻哗哗哗地给面前老师打了十四个菜，并且每一个都打得特别多，并且在打完的最后还特意叮嘱道：“老师，如果您待会实在吃不完，完全可以再来学校食堂打餐区这儿一趟，找我们工作人员要包装盒打包回去慢慢吃，毕竟食物能不浪费就不浪费，您说是吧？”

  何程远老教授连连点头：“嗯嗯嗯这位女同志说得很对，赵有刚赵师傅做出来的湘地菜怎么能浪费，我可是一点儿都不会放过。”

  而这个时候，食堂阿姨也终于手脚麻利地帮何程远老教授把在这儿吃的湘地菜装了足足四个餐盘，又喊了一个年轻厨工出去帮老教授把多出来两只手拿不完的餐盘一起拿去老教授所要用餐坐的位置上。

  何程远老教授在临走之前，还不忘初心地对食堂阿姨问了一句：“这位食堂女同志，我再不好意思麻烦多问你一句，请问你们专门做湘地菜的赵师傅平常有闲着的时候吗？如果是有，请问又是否愿意出来见见学校老师，反正我们都是在校职工。”

  作者有话说：

  有的人表面成熟稳重，实则内心里开心卓悦得像一个孩子～

  这就叫追星没有年龄，爱吃不分伯仲！

  第二十八章

  何程远老教授在将已经打好的食堂盘餐端到自己要坐的位置上后，感谢了帮他一起拎食堂盘餐菜的厨工，取上筷子勺子坐好，正式准备开吃！

  刚刚食堂厨工阿姨回答他了，赵有刚师傅确实一直在做湘地菜，现在还在饭点时刻后厨工作十分繁忙，于现在这个时候跟他见面聊天肯定是不可以。

  但是老教授的心思食堂厨工阿姨会帮他转达到赵师傅那，如果赵师傅有时间有意思想来跟老教授会面，食堂厨工阿姨又会第一时间帮忙促成撮合。

  总之何程远老教授对这一安排还是十分满意的，他也是听闻自己喜欢了这么久的赵有刚师傅竟然来学校食堂做菜，难得有可能见面的机会，这才想要见上一见与真人多话一番，但是对方有工作之时自己肯定是不能过多打扰的。

  于是，何程远老教授也暂时先不去想见面这件事了，而是直接开吃。

  看着面前这七道无论哪一道看起来都汁水丰盈色香俱全的一食堂盘餐菜，何程远老教授挑了很久，最终决定还是从农家小炒肉这道菜开始吃起。

  没办法，农家小炒肉这道湘地菜于湘地之中实在是太过于深入人心又太过于深入寻常百姓家了。

  只要是湘地菜馆，湘地人，哪个不会在家里面做上一道具有自己独特风味的农家小炒肉？农家小炒肉简直就是湘地菜中灵魂般的存在！

  何程远老教授先夹起的是一块被炒至表皮微脆色泽鲜亮斜块边角处还有被热油爆香后微微卷起带一点儿焦香味的青线椒块。

  青线椒是一种华国之内于陕地等中西部地区所独特产有的干制辣椒，其于味道上来说辛香鲜辣，于人口中被人食用后能使人的汗腺被一下刺激快排汗，从而退热降温浑身苏爽。

  被热油爆香过的青线椒块在加入了金黄五花肉的煸炒后额外入味，浑身肉香。

  何程远老教授才刚刚用齿尖一触碰到青线椒块，就已经觉得带满了热油香味的辛香咸辣味直击舌头而来，使人整个人都为之一颤！而随着牙齿的深入，青线椒段内被热油封锁包裹住的青线椒本身所带有的鲜辣汁水也一齐溅出，与之后被同样放至口中被煸炒得金黄微脆的猪五花肉一起恰好融合，去油解腻，使得整个口腔中只剩下青线椒的咸辣与猪五花肉片的鲜香。

  香，只这道农家小炒肉真的是好香啊！

  而这被爆炒后饱吸满各种咸酱汁水的青线椒段与肉片也极为下饭。

  何程远老教授不过是刚刚吃了一口线椒与肉，就已经立刻叭叭地扒了三大口白米饭。

  而同时，吃完这湘地菜中极为经典的农家小炒肉后，这个时候整个人的食欲与味蕾也已经被完全激，胃口大开。

  何程远老教授看着面前这还放于盘餐食盘中的足足十三个腾腾热菜，随机抽取，决定第二道菜吃石灰水蒸蛋！

  刚刚吃的农家小炒肉重咸重辣，此时何程远老教授整个人都在线椒的辣味激下斯哈斯哈地喘着大气，浑身冒着热汗，就很需要一道清淡降温的小菜来解腻解馋。石灰水蒸蛋不正是最好的选择？

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