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做出呦吼吼的笑声,得意非常——难得他这么大年纪了,做这种事竟然不觉得油腻。
党亮却点了点头:“你这力气没少长啊,练着还习惯?”
李由连忙站直了,跟上半步:“嗯,每天晚上睡前练一个小时,精神好多了,身体也好多了,现在五公里跑下来也不累,就是饭量越来越大,好在不长肉了。”
“行,这后面还有一部分是拳,回头看看你的进度,有时间教给你。”
党亮一门对这些东西看得一向很轻,有人合适,又能合上眼缘,多半就教了,零零散散不知道留下了多少传承。
关键是有的人他教过了就忘,除非再遇见,可他人又懒,过去没个正经工作,一直行踪不定,也就留下不少手尾,总教了人家半套就不见了。
几个世界下来,真正的弟子,也不过两掌之数。
李由聪明伶俐,有眼色,就是天资不高,适用的东西等级偏低。但如果能得传全套,也是大造化,长生不老办不到,益寿延年的活成人瑞肯定没问题。
跟在党亮后边,他不知道这大卷的塑料布是干什么的,难免就问,结果党亮告诉他,冬天的菜得有一半都指望这个:这是用来晾干菜的。
他们没有晾房,就得用这个。
等嘉宾来了,就得让他们到地里干活,摘出来的菜,都晾成干,导演组说按市价收,最后折成钱,用来还五月份的贷款——党亮说他们没贷,结果导演组说算他们贷了——有剩就放到下一季里,做生活资金。
李由觉得这就是节目组让嘉宾干活的陷阱。
徐磊是天黑了才来的,很疲惫,看得出来心情不是很好,有点强颜欢笑的意思,不过时间已经太晚,对付着吃了口饭,洗洗就歇息了,打算好好的缓缓乏,明天要正式开始了。
早上起来果然还是党亮一个人,等他打了拳李由就起来了,果然精神头很不错,仲秋刚过,天还是挺热的,他穿着个半袖,手臂肩膀上线条不错,竟然有点麒麟臂的意思了。
他俩早上就是干活的,洒扫庭院,喂鸡喂狗,到院子里摘菜,准备一天的菜式,活听着不多,忙忙活活快十点了——这个季节的鸡需要粮食拌野菜,两人还出门溜了一圈野菜才回来的。
鸡群里只有一只公鸡了,五彩斑斓趾高气昂的非常漂亮,块头是身边小母鸡的两倍大,连老鼠都啄得死,导演组也是第一次知道,原来鸡也是吃肉的:那老鼠被鸡群分食了,那叫一个血腥残忍。
要知道,东北笨鸡,很少有人认为这是一个品种,但它是真的就是一个品种,俗名老柴鸡,学名家鸡——没错,这东西就叫家鸡。
这玩应儿是大部分国产肉鸡的培殖母本,基因稳定,很容易退化:意思就是一般的黄羽鸡、走地鸡自繁殖个几代,就退化成家鸡了。
看着不起眼,可是很猛地,精通各种保护妻小的手段,甚至两三年的母鸡,就能唤醒基因里对付天敌的战斗策略,老母鸡蹬鹰可不是笑谈。
一般村子里第一个打鸣的那只公鸡,狗是不会去骚扰它的,因为很可能打不过,会被挠一脸血。
铁鸡斗蜈蚣,金鸡斩蛇,这都是时常生的,要不过去人们要斗鸡呢,这东西猛着呢——至少这院子里战斗力最低的,肯定不是那些鸡,搞不好就是何其伟,或者那个导演。
何其伟起的也还算早,正巧党亮觉着等人起火吃早饭就干等着没意思,干脆开火炒油茶面——也是恰好今天没风。
油茶面制作简单,他今天那做的,是那种不蒸的,要多炒一会,但是肯定比蒸的时间短。
李由和何其伟负责干果碎,别的没有,花生米和芝麻还是不少的。
慢火燎锅底,党亮干脆找来一把没用过的崭新的铁锹,上下飞舞,一边炒一边可惜没有酥油,不然就是酥油茶了。
就这,他还炒了两锅差不多有十斤,三斤咸的七斤甜的,到时候热水一冲一搅,热呼呼也是美味。
将近中午了,徐磊才起来,看着三位一人端着一个大碗,小口撅着嘴小心翼翼的转着吸溜着碗边儿,一时间难以置信:“你们做了炒肝?”
党亮摇了摇头:“谁做那玩应儿,油茶面,就是有点烫。”
李由麻溜的放下碗站起来:“徐老师来一碗?要咸的还是甜的?”
徐磊一边抹撒头,一点往过走:“哎呦?还有咸甜两种口味啊?我得尝尝,什么东西?”
走到近前一看:“什么啊~这不面茶吗?”
何老师舒服的叹了口气:“都说了是油茶面了,茶面面茶,还不都一样。”
徐磊却是吃过面茶的,知道两者大有不同,不过看桌上没有芝麻酱,没调料粉,就知道这面茶不正宗,但好歹也能解解馋,于是对李由说:“来咸的,干一点,我洗把脸去拿点胡椒面来,这早餐不错。”
洗了脸回来,洒了胡椒面在碗里,他是拿了勺子,搅和搅和一大勺放嘴里:“嗯~味不错,这香味儿好,纯粹的那种植脂的香味儿。”
李由早给他冲好了的,所以不太烫,吸溜的还挺快,可他嘴里却也不闲着:“我记得……哪年来着,那时候还不出名呢,我在天津拍戏,那个点儿门口有个大爷摆面茶摊,天津人拿那个当早餐。
香,特别香,芝麻酱一浇,热乎的,胡椒面,一碗下去肚子里能暖和一整天。看着稀,可顶饱了。”
党亮已经喝完了一碗,听着徐磊说这个话,又看见何其伟放下碗满足的拍拍肚皮:“饱了,好舒服呀~”
不由得骇然:“你们这就饱啦?这玩应儿稀的溜滴就饮饮嘴儿……能饱么……不抗饿,整点饭?”
李由在刮碗底:“是得整点饭。”
徐磊暗戳戳的给何其伟使了个眼色,老搭档何其伟立刻就领悟了,憋着笑一挑眉毛:“挺饱的嘛,没有必要再做饭了,这个就是早餐了。”
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