盖世文学

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  见顾希言提几自己儿时的难堪事，沈琼英不好意思地瞪了他一眼：“我现在这个岁数，怎么会像小时候那样贪嘴。”

  顾希言忍住笑指指沈琼英的嘴：“你的嘴唇都变紫了。”

  “真的吗？”沈琼英忙抽出帕子擦拭，雪白的帕子上果然有紫红的杨梅汁。她仔细擦了一会，抬头问顾希言：“顾哥哥，你看好了没？”

  沈琼英的嘴唇异常红润，像是点了胭脂一般，顾希言内心一动，俯身便吻了下去，一如所料，他也尝到了杨梅酸酸甜甜的味道。

  “要死了。”沈琼英红着脸一把把顾希言推开：“被别人看见算怎么回事。”

  顾希言的眼光在她身上徘徊了一会儿，装作不经意道：“英英，我记得上次你去我家，我对你说过的话嘛？”

  上次杨文俪让沈琼英去府上吃饭，与顾希言单独相处时，顾希言提及他们也老大不小，该考虑终身大事了，不料沈琼英一紧张打破了汤碗，此事也就搁下不提。

  再次提及此事，沈琼英明显从容了不少，她低声道：“顾哥哥，你不是和我说过，张允中一案余波未了，我想等一切尘埃落定了，再讨论我们的事。”

  顾希言内心一阵失落，表面上却装作若无其事：“你说的有理，倒是我一时疏忽了。”

  顾希言的语气淡淡的，沈琼英仔细看他的脸色，也看不出什么端倪，轻咳一声将一个芋粉团子拿到他面前：“顾哥哥吃点心。”

  把芋头晒干磨成粉，掺入米粉做成外皮，内以野鸡肉、香簟、笋丝做馅，放入笼屉中蒸熟，便是时下很流行的一道点心——芋粉团子。外皮粉糯香滑，内馅鲜爽可口，顾希言一向很喜欢吃。

  可今天顾希言只吃了半个芋粉团子便放下了，沉声道：“衙门里还有事，我先回去了。”

  算起来自己也是几次三番拒绝了顾希言的求亲，他不会真恼了自己吧，沈琼英心中颇有些惴惴不安，便开口道：“我送送你吧。”

  难得沈琼英主动，顾希言自然不会拒绝，二人出了醉仙楼向西走了一会儿，一路皆沉默不语。

  沈琼英有意打破这尴尬的气氛，小声道：“顾哥哥，其实我也想早点和你在一起。”

  这时几名男孩儿骑着竹竿跑了过来，手里拎着小竹枝做鞭子，口中喊着“驾驾驾”跑了过来，又很快散开了。

  顾希言脸色依旧淡淡的，只是嘴角向上翘起：“你说什么，我刚才没听清楚。”

  沈琼英四周看了看，横竖没有人，便鼓起勇气提高了声音道：“其实我也想早点和你在一起。”

  这一次，顾希言的笑容无论如何也藏不住了：“这可是你自己说的，千万别忘了，对景我是要提问的。”

  沈琼英这才明白自己中了他的计，脸顿时红了，跺脚道：“你又欺负我，我走了。”

  顾希言一把拉住她的手，目光便得无比诚挚：“英英，我说过我会等你的。大丈夫一言既出驷马难追。”

  第76章鸡丝冷淘+乌梅汤+暴露

  沈琼英与顾希言告别返回醉仙楼后，意外地现谢临正在后堂等她。

  自从上次谢临愤愤离去后，沈琼英已经有很久没见到他了，此时十分惊喜，迎上前问道：“谢表哥来了，我以为你生我的气，以后都不理我了呢。”

  谢临笑笑道：“都是自家兄妹，那里还有隔夜仇。这段时间我在扬州忙生意上的事，所以一直不得空来看你。”

  沈琼英这才放下心来笑道：“谢表哥能谅解我就好，您对我恩重如山，我一直把您当做亲兄长看待，惹您生气实在不是我的本意。”

  谢临苦笑一声：“英英，在你心中，我大概只是对你有恩需要回报的人吧。”

  “谢表哥，我不是这个意思。”沈琼英正要解释，却被谢临打断了：“最近天气暑热一直没胃口，不过现在突然想吃你做的鸡丝冷淘了。”

  沈琼英忙道：“这个简单，谢表哥稍等，我现在就去做。”

  沈琼英来到后厨将菠菜嫩叶捣成汁和入面粉，待面醒好后抻成细细的面条，下入沸水中煮熟后，再放入冰凉的井水中浸漂，面条的颜色当即变得鲜碧。最后在面条上撒上一点熟菜油，就不容易黏连了。

  接下来沈琼英开始准备浇头，将烧鸡腿肉撕成细丝，黄瓜洗净切丝，绿豆芽焯水后捞出。然后将蒜泥、水豆豉、花椒粉、盐、香醋、白糖、香油混在一起调成料汁，连同鸡丝、黄瓜丝、绿豆芽一起浇在面条上，最后淋上一点芝麻酱，鸡丝冷淘便做好了。

  考虑到谢临最近胃口不好，沈琼英还特地准备了解暑开胃的酸梅汤。将烟熏过得乌梅、山楂、陈皮、甘草洗去浮尘，用清水浸泡一会儿，连同水一起倒入砂锅中，再添加适量的水，大火煮开后，在小火煮上小半个时辰，将汤汁倒出，原料留下。

  接着再在锅中添水，炖煮一炷香的时间，临出锅时放入适量白糖，将两次熬煮的汤汁混合，最后加入少许糖桂花，夏日的解暑妙品——酸梅汤便做好了。

  鸡丝冷淘的卖相很好，碧绿的面条配上莹白的豆芽、嫩黄的鸡丝，光看那颜色便觉得暑热顿消，谢临随即夹起面条品尝，入口沁心清凉，鸡丝鲜爽、绿豆芽爽脆，而面条充分吸收了芝麻酱和料汁，变得既油润又弹牙，咀嚼之间咸香酸辣诸味俱全，溽暑中吃一碗清凉的冷淘，真是难得的享受。

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