盖世文学

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  “我跑这么远来给你干活，你不让我先吃东西？”

  顾天凌迟疑了一下，行吧……只要不是只为了吃东西就行。

  刚好把直播一起开了。顾天凌把林明紫带到军部的大厨房，三个厨子正在陪着两小孩玩游戏，见到顾天凌来了，连忙站起来：

  “老大好！”

  “老大，今天要做什么菜？”

  “老大，身后的漂亮妹妹是老大的女朋友吗？”

  被林明紫凌厉的眼光一刮，他们立刻都不说话了。她将手边一直提着的背包打开，啪地一声甩下一条大鱼，那鱼还在啪嗒啪嗒地跳动，把三个厨子甩了一脸水。

  “栗鱼。”

  “这就是观众说过的，全星际最好吃的鱼？”

  顾天凌当时在弹幕上看到这个，还去系统商城里找了，没找到还可惜了一阵。

  “你吃饭就吃饭吧，还自带食材，辛苦了。”

  “那今天就做一次一鱼三吃，鱼头汤、爆鱼、清蒸鱼。”

  这条鱼足足有半个手臂那么长，也不知道林明紫用了什么方法保鲜的，现在还活蹦乱跳。好在军部的厨房里也有鱼，这还是听了顾天凌的建议向居民收购来的食材，他们还没处理过。

  “嗨，大家好，这里是‘顾小天的厨房’。”

  那三个军队的厨子都习惯了顾天凌开直播，他们也早已成为了顾天凌的粉丝。只要在直播的时候将他们三个的形象用三只小熊马赛克住，也没人知道这是军队。

  “【涛涛】：又见三只小熊，好羡慕三只小熊啊，能吃到老大做的菜。为主播送上一瓶营养液！”

  “【崽崽最可爱】：老大老大，今天又要做鱼了么？上次的红烧鱼敲好吃的啊……为主播送上五瓶营养液！”

  顾天凌提起案板上的长鱼抖了抖，脸上的笑容依旧：

  “今天的食材，是粉丝明紫特别提供的哟，栗鱼！谢谢啦！”

  “【白天黑夜】：还有这种操作么？老大，我也要你的住址给你寄食材！”

  “【等你来】：我也要住址，爬老大床的时候多方便！为主播送上三瓶营养液！”

  看着系统跳出的是否录入动物的提示，顾天凌心中暗喜，等着直播完了就把这积分收入囊中。

  他三两下就把这条大鱼用刀背捶晕了，身后的三只小熊也跟着捶，砰砰砰的声音充满了整个直播间，令人牙酸。

  “要爬我床，后果自负呀。”

  顾天凌开始刷刷刷地刮鱼鳞，调戏顾天凌的粉丝统统闭了嘴，只有几个跳脱的黑子，在黑顾天凌心狠手辣，没多久也被集体粉丝叉了出去。

  熊灵见顾天凌已经进入状态，便把两个小孩带走，又派了一批守卫在门口站着，就去处理杂务了。

  剁下鱼头，将鱼内脏摘洗干净，这栗鱼果然名不虚传，比起他料理过的本地草鱼，少了不少腥味。他身后的三个徒弟手脚没这么利落，打头的奥利立马叫了起来：

  “我擦，老大等等我啊！我还没刮干净鱼鳞。”

  看着老大身后的三头小熊笨拙的动作，评论里纷纷嘲笑。

  “【跟着顾老大学做菜】：幸好我有秘诀，等会回放暂停，就算是老大在等我了，美滋滋！”

  顾天凌也不着急，他将去腥的材料都翻出来放在案板上，一样样地展示给观众看。这些都是他找的本土替代品，有些是药材，有些是草，还有一种酒。

  “这些小小的配料可以盖住鱼腥味。一般的鱼腥味十分浓，大家可以去闻闻奥利他们手上的鱼，腥味重，处理不好，味道也不好。”

  顾天凌见身后的三人跟了上来，便刷刷刷将鱼分为了两段。中间这段肥厚的用来做清蒸，后面连着尾巴就做爆鱼。

  “鱼头汤的做法简单，耗时长，我们先剖开鱼头，把酒和盐抹遍鱼头，这些料切段，斜切让接触面变大，效果更好。绿薯软糯，能增加口感。”

  将香料用热油爆香，再把腌制了一会的鱼头滑入锅中，煎到鱼皮和肉呈金黄色，煎的时候多翻面以免鱼皮粘连。

  “煎到这种程度就行了，现在放入热水中，用大火烧几分钟，再转中火熬制。转中火就可以把削皮的绿薯放入了。”

  “【非顾老大不嫁】：口水，煎得好香，现在不能吃吗？”

  “【白色的花花】：我已经偷偷尝了，是有点香。”

  顾天凌摇头，一群馋鬼。

  “如果乖乖等的话，会更好吃的。”

  把炉子上的锅盖上，顾天凌转头去处理鱼身。这栗鱼鱼肉紧致，纹理清晰，清蒸味道也差不了。他把鱼身切成小段，却不完全切断，再放入香料腌制。

  “切时不用切断，摆盘时候能摆成圆形，好看。”

  爆鱼的要求就没那么多了，直接将鱼身、鱼尾切成两厘米厚的鱼块，加入香料和酒进行揉捏腌制。

  把切断的香料铺在盘子上，再将刚腌制好的鱼身摆开，粉红的鱼肉像孔雀开屏般展开，用蒸盘隔开放入锅中蒸。

  “可惜没有辣椒。”

  “老大，辣椒是什么啊？”

  顾天凌抿了抿嘴，这很难解释，不过……他想到这些网友都在不同的星球住着，说不定真的会有异世版辣椒。

  “辣椒就是一种吃进嘴里感觉痛，又麻又爽的植物，如果哪位小可爱有线索，可以在我的主页留言告诉我哦。”

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