盖世文学

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  杜春分第一天买鱼的时候，鱼价问个遍，最后选鲤鱼，直言鲤鱼便宜。她后来又买，售货员想不记住都难。

  “今儿不要鲤鱼。有啥鱼？”杜春分打算买条鲈鱼或黄鱼清蒸，看到一堆长如腰带的东西，“你们出海了？”

  售货员：“没。在入海口戍守的同志送来的。特鲜。不过这鱼有点贵。”

  “三四毛？”

  这是副食厂第一次卖海鱼。售货员不禁问：“你买过？”

  “我老家滨海的。滨海靠海，那边的带鱼就这个价。”

  售货员：“那就来一条？”

  “我再看看还有啥。”杜春分走过去，现螃蟹。现在不是吃蟹的时节。又往旁边瞅瞅，有一筐大虾，心里有个主意。先挑一条大带鱼，“再给我称两斤虾。”

  售货员：“好嘞。”

  杜春分掏出三块钱。

  比她慢一点的姜玲走过来，看到她给钱：“这么贵？”

  “这条带鱼得一块钱。”杜春分解释。

  姜玲咂舌：“那不如买鲤鱼。一块钱的鲤鱼够你们一家六口吃一天。”

  售货员闻言看杜春分，那还要不要？

  杜春分不差钱：“要了。”

  售货员立即称鱼虾找零。

  杜春分接过去，甜儿就上手：“娘，这个也是鱼啊？”

  “带鱼，晚上吃。中午给你们做水煮虾。”

  姜玲小声问：“清水煮？”

  “这个虾鲜，最适合清水煮。你要是吃不惯，煮的时候放几片姜和几根小葱。”杜春分说着转向她，“你买不买？”

  大虾太奢侈，姜玲选一条鲈鱼，中午吃个鱼头，晚上她爱人蔡副营长回来再把鱼身做了。

  带鱼和虾只够吃两顿。杜春分又买两斤菠菜和小青菜。

  到门口碰到李慕珍拎着菜篮子过来。

  杜春分停下打招呼：“嫂子也来买菜？”

  “是呀。”李慕珍冲她点一下头，打算寒暄几句，看到她手里长长的带鱼，眼睛亮了，“大妹子，这个鱼咋吃？”

  杜春分被问愣住。

  李慕珍赧然：“我家中原的，以前只听说过这种鱼。”

  杜春分恍然大悟：“这个简单，清蒸。”

  李慕珍会做清蒸鱼，但她不会收拾带鱼。

  “我没做过，能不能跟你学学？”

  杜春分失笑：“有啥不能。”

  “你啥时候做？”

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