盖世文学

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第22章 土豆（第1页）

“爷奶，我回来了，”南枝兴奋喊人。

南爷爷南奶奶回头，看到一道人影飞奔而来。

南奶奶急忙应道，“枝丫头，慢点跑。你先进家，等我和你爷把猪牛喂好，再削个土豆，煮个白菜吃饭啊。”

看到南枝，南爷爷南奶奶难掩高兴，说话同时，手上动作加快不少。

灶房，南奶奶蒸好饭，还没做菜。南枝拿出买的菜，开始准备。

乡下人家，晚饭多数都晚，一般七八点，再晚一点，九点左右也是有的。

六点多的样子，家家户户开始煮饭，准备晚饭。如果火上没煮东西，人们会在火上烧一锅水，留着炒菜或者他用。

南奶奶蒸好饭后，照常在火上烧一锅水，这不，南枝刚好用上。

粉条泡开放一旁备用，木耳和猪肉洗净切好，土豆去皮切丝，用清水泡着。黄瓜拍了凉拌，西红柿洗净切片，青椒切丝，用来炒木耳和土豆丝。

白菜没买，得去菜园摘，菜园在自家房子后面，房子旁边是牛圈。

见南枝出来，南奶奶放下手里舀水的瓢问:“丫头，怎么出来了？”

“赶场买了把粉条，到菜园里摘点大白菜，煮着吃。”南枝说完，走进菜园子，里面逛一圈，出来是手里拿把白菜心，手指冻得通红。

动作熟练流畅，四十时分钟，已能把菜做好，把灶房收拾干净，将菜端上炉子，出门问自家爷奶，“爷，奶，你们喂好猪牛没？可以吃饭了。”

南家爷奶喂好猪牛，正在收拾。

南爷爷正在关圈，南奶奶把猪食桶洗干净，放到火房。

养猪牛的人家，会搭一个地方，简称火房。用来煮猪食喂猪牛，堆草，放柴，杂物等等。

“喂好了，我和你爷就来。”

火烧得正旺，南枝只顾干饭，没注意自家爷奶见炉子上的三菜一汤，眼眶湿润。

早上吃的那点东西，早在车上吐完了，腹中无物，饿得心口慌。一碗饭饭下肚，胃里有些东西，总算没那么难受。放缓吃饭度，见自家爷奶端着碗，半天不动筷子，道:“爷奶，吃饭啊。”

两人忙应，“就吃，就吃。”

一时无话，几人围炉而食。

南爷爷添一碗饭，“咦，看嘛，枝丫头回来，爷爷就有口福咯，你奶奶做的饭啊，不怎么好吃。”

饭菜合不合胃口，听这话，看饭碗就知道。

听到这话，南枝咯咯笑开。

有人高兴有人愁，南奶奶瞪南爷爷一眼，“她爷，我做的饭不好吃，有本事你别吃啊。年轻时候你不说，老了老了，你还嫌我做的饭不好吃哩。”

南爷爷立即回道:“不吃饭，那我不得饿死啊，你做的饭，好歹能吃。”

说起这茬，不得不提南爷爷做饭一事。

南爷爷干农活是把好手，可惜这厨艺，不咋地。

以前南枝年纪小不会做饭，大姑家有事，南奶奶去帮忙，留爷孙两在家。走时千叮咛万嘱咐，要南爷爷照顾好她孙女。

南爷爷应得毫不犹豫，信誓旦旦，就差拍胸脯保证。结果吃饭时，小南枝吃的饭不是没熟就是太稀，菜要么极咸要么没盐，可把人折磨惨了。

最后，南爷爷实在没法子，又不好意思到别家蹭饭，只能吃土豆，火烧土豆和清水煮土豆轮番上阵。

南奶奶在大姑家半个月，爷孙两就吃了半月的土豆，有段时间，小南枝看到土豆就跑。

好在年纪稍大点时，小南枝学会了做饭，南奶奶出门不在家，爷孙两不至于顿顿吃土豆。

小南枝煮的饭菜虽然不怎样，可至少是熟的，咸淡适中。

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