盖世文学

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第63章 献粥（第1页）

方娘子带着孟津，一路径直来了老夫人的院子，守着院门的老婆子瞧见了她，就笑呵呵的打招呼：“老姐姐，今日怎么是你亲自来送膳食？”

方娘子回道：“好久没给老夫人正经请个安了，今日就带着我这孙女，给老夫人磕头请安，顺带着就将早食送来，也免得那些丫头去提了。”

“好，老姐姐你跟孟姐儿快进去吧。”守门的婆子也没拦她，径直让他们祖孙二人进去了。

穿过院门，入眼的就是莲花纹铺地长方砖，过了入门的方砖，再往里就是普通的青砖铺地，上了如意云跺，门边守门的两个小丫头就上前来，朝方娘子行礼：“方妈妈。”

“烦请两位姑娘通禀一声老夫人，老奴来给老夫人送膳来了。”方妈妈指了指自己与孟津手里的食盒，对两个小丫头道。

一个小丫头朝她福身，转身就进了屋，没多久又出来了。

“方妈妈，老夫人传你进去。”

“哎。”方娘子应声，带着孟津进去了。

老夫人才起身，几个丫头正伺候她梳洗。

老夫人对着铜镜照了照自己鬓边的白，皱着眉道：“今儿个怎么是你这老货提东西来？厨房难道还缺跑腿的丫头，让你一路提着食盒过来？”

方娘子回道：“最近听闻老夫人你脾胃不舒坦，吃点东西就难受，老奴就让手底下的灶头做了好克化的粥食来，亲自伺候你吃了，瞧着你吃了好，老奴这心才算安稳。”

老夫人听了这话，放下铜镜转头笑道：“到底是你这个跟着我出门子的老货贴心。”

老夫人起身，身边的大丫头就示意小丫头去接食盒摆置饭食。

两个小丫头从方娘子与孟津手里接过食盒，摆放在桌上，那白瓷粥碗里的粥，方娘子叫孟津拿炉子隔水温着，现下温度正适口。

方娘子自挽袖给老夫人盛了一碗红扁豆陈皮粳米粥，对老夫人道：“这东西，我问过府医，陈皮主红扁豆健脾益气，正适宜老夫人你现下用。”

老夫人接过松花色仿竹根的瓷碗儿，皱着眉用配套的瓷勺舀了一口粥，凑近了闻，没有难闻的药味儿，陈皮与红枣的味儿对冲，反而清甜起来。

喝了一口粥，陈皮去了白瓤也不苦，大枣加得少，就借个味儿，入口是淡淡的清甜味儿，老夫人的眉头渐渐舒展。

“这粥倒是不错，几灶的师傅做的？”老夫人吃着不像是惯常吃的药膳，就问起是谁做的。

方娘子闻言，脸笑得跟朵菊花似的皱巴在一起：“老夫人猜猜？”

见方娘子卖关子，老夫人也饶有兴味的猜了起来：“是一灶的米师傅，还是二灶的许师傅？”

方娘子摇头，老夫人再猜：“这味儿不像是五灶的刘师傅手艺，是三灶的李师傅？”

方娘子再摇头，老夫人道：“那就只有做面食点心的四灶了，元宵节宴，她做的那两道点心不错，新鲜又好看。”

方娘子还是摇头，老夫人疑惑起来：“那还能有谁？”

方娘子笑道：“老夫人再是猜不出是谁做的，是四灶张秀芳她女儿做的。”

“她女儿做的，可是已经出了师的学徒？按府里的规矩，出了师的学徒给主子第一次做膳食，都要赏个红封的。”老夫人又喝了几口粥，觉得不错的点点头。

方娘子摇头：“那丫头今年才进厨房的，年岁还小，不过八九岁，人勤快也机灵。”

“哦，真有这样的事儿，八九岁的丫头就熬得这样的好粥了？”老夫人来了兴趣，又装作恼道：“你这老货也且别卖关子了。”

方娘子笑着回道：“老奴不敢卖弄，也不敢欺瞒老夫人，你喝的这陈皮粥确实是那小丫头熬的，那小丫头年纪小，还不能上大灶，于是她娘就教她瓦罐畏汤煮粥。那丫头有几分伶俐劲儿，许是灶王爷喜欢伶俐丫头，就赏她一双熬粥做菜的巧手巧舌，她小小年纪就熬出了这好粥来，也是个有些福缘的孩子。”

老夫人听了这话，含笑点头：“这丫头真有这般好，明日再给我熬一次其它的粥来，熬得好，就赏她个红封。”

“能给老夫人你做粥，是她小孩子的福分，哪能要你的赏。”方娘子见事已成，笑着应下，又指着另一份粥道：“姐儿、哥儿们苦读最是费眼睛，这一份猪肝绿豆粥，虽只是寻常的食材，但有明目之效，老夫人你试试。”她嘴里说着府里的小辈主子苦读费眼睛，却叫老夫人尝这粥，是因着方娘子知道老夫人最是疼爱几个孙辈，只要自己觉得好的，就要与几个孙辈。

老夫人一一尝了，道了声好。

方娘子见此，暗暗点头，她的谋算已然成了七八分。

先前方娘子故意提起年纪小的柳叶，就是故意引着老夫人好奇来问缘故，问得多了，老夫人对四灶的印象就深了，到时候选小厨房的主灶时，也会下意识的偏向自己更有好印象的人。

方娘子离开老夫人院子的时候，脸上的笑怎么也止不住，孟津小声道：“祖母，咱们的谋划算是成了吗？”

方娘子道：“有七八分吧。老夫人他们这些主子，不知道底下人的底细，我引着她对四灶多些好印象，到时候选小厨房的师傅时，她下意识的就会偏向四灶。不过，这般还不安稳，你回去再拿些食材给秀芳母女，后边不是还有两筐受过潮的炭？叫她们自己弄回去，在家不拘食材碳火的消耗，给我多多的练，将手艺练好了，这事儿就成了九分。剩下的一分，我再想想办法。”

孟津听了这话，心里也不由得对自己祖母生出几分钦佩的之情，祖母做事那是想尽办法的要做成，即使有了八九分的把握，也不肯松懈一分。

祖孙二人回去后，方娘子将老夫人赏的红封私下里给了张秀芳，张秀芳不肯要：“多亏娘子你给我机会，不然我与柳叶这微末的手艺，如何能在老夫人跟前露脸？”

方娘子拆开红封，里面是一块银锭，她掂量了一下，有个二两。就将手腕上的约八钱、一两的细银镯子取了下来，套在了张秀芳手腕上：“我这人好财，但也不是吃独食儿的，你出了力就要分好处，你不拿我反倒不放心。”

张秀芳闻言，只好谢过方娘子，心下想着将这银镯子存起来，等存够了二三两，去银楼兑个新银镯子还与葛大娘，等还了她再还马厩那边的教头。

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