盖世文学

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第29章（第1页）

她惊愕了一下，禁不住问了一句道，“这是什么，怎么这么好吃？”

苏红再次夹了一块放在她的嘴里，便又继续加油添醋的道，“臭豆腐。这样做一下没想到这么好吃。怪不得嫂子总是躲在柴房里偷吃呢。”

这些臭豆腐本是冷月心的午饭，哪知道被吃过饭的两人吃了个精光，不仅如此。两人吃完，还打了她一顿。

理由是，她有好吃的躲在柴房里吃，故意避着她们。若是再有下次，她们继续打她。

在冷月心的身上拳打脚踢了一顿，冷月心浑身是伤。

而且晚饭的时候，苏红还要吃臭豆腐。

冷月心只得把剩下的臭豆腐洗净、晾干，再次做了臭豆腐。

后来又吃了几次。

这么一来二去，冷月心便研究出自己做臭豆腐的方法。就是重生以后，她依然会做这种臭豆腐。

前一天晚上，冷月心先将黄豆浸泡了。第二天，天还没有亮的时候，月莲起床把它磨成豆浆，然后加热至沸腾。用盐卤点豆腐，使豆浆凝固成豆腐块。

将豆腐块切成适当大小的形状，放在通风的地方自然晾干成干豆腐块。将这些干豆腐块用稻草或者是其他茅草包裹起来，放在温暖潮湿的环境中，让其自然发酵。这个过程中，豆腐会逐渐产生特有的臭味。

不过，冷月心用的稻草多数是药草，根据她所知道的药理做成的豆腐块，自然是跟集市上的不一样的。

经过一段时间的发酵，将豆腐块放入有盐水的瓷器坛子里进行腌制。夏天也就两三天，冬天可能需要的时间长一些。

具体的时间取决于温度和湿度。

当臭豆腐发酵到满意的程度便可以进行烹饪了。

那些调料都是冷月心自制的。有需要的她就送，没有需要的她便多送一块豆腐。

冷月心的臭豆腐到了集市以后很好卖，她不需要宣传，就有很多人围着她。

开始的时候是尝试着购买她的甘蔗糖块，比官家卖的便宜还好吃，后来就是买她的糕点，去买糕点的时候，她会问你是给什么人吃得。

若是哮喘，五脏六腑不舒服的，她会给黄色的糕点；若是有腿疾，湿气很重引起的外部毛病，她会给红色的；若是正常人孩童吃，她会给白色的。

就她那些糕点，没到集市基本上就给抢光了。

尤其是，她现在还自制了臭豆腐，据说也是用草药浸泡的。疯抢的程度也是一样的。

冷月心去集市，也就是走路的一个过程，基本上到了集市便卖没了。

她回来的时候，会去集市上割些肉回来。

青云镇的肉市也不是很大。吃肉的也没有多少，也就那么几户。里面认识的屠夫就两个。孙屠户和赵大光。孙屠户家因为青袖的缘故，她并不想过去买；赵大光那里，她更不想去。

便只剩下一家姓刘的。月心过去的时候，都是去她家里割肉。

贫民老百姓吃肉的并没有多少，像月心这样经常过去的，更是少之又少。几乎肉市的人都认识她了。

“这就是冷家那个二姑娘。每天挑着担子卖小吃的，看来赚了不少钱。”孙屠户在看着月心走远了以后，便小声地说着。

之后，他又转头看着赵大光道，“你那件事情办得怎么样了？不是去冷家提亲的吗？”

赵大光无奈的叹息一声道，“别说了。只是那个冷月莲还好一些。这个妹妹，可真是对付不了。好像她并不喜欢她姐姐和我走在一起。”

孙屠户冷冷地哼了一声，似是想到了什么。微微的点点头道，“许是现在赚着钱了，姐姐跟着也眼光高了。”

赵大光无奈的叹息一声，像是很难过。许是他真的看上了冷月莲。

月心回去的时候，顺手还买了几个白面馍馍。白面揉得结实而光亮。看着很有食欲，禁不住想咬一口的感觉。

娘亲潘氏很喜欢吃街上卖的白面馍馍，尽管家里经常吃包子，月心还是经常买白面馍馍回家。

潘氏一辈子受苦，也没有吃过什么好吃的。那么壮实的身子，现在竟然满身的病。想到潘氏这么多年受的苦，月心就感觉心疼。

尤其是前世，挨饿受冻一辈子，竟然是听到月莲被害的事情，一病不起撒手人寰了。月心还没有来得及好好孝顺一下，那是她前世的遗憾。重活一世，她一定守护好她的家人。

瘸子

月莲挑着担子，迈着轻快的步子朝着清酒村走。

迎头碰上很多村子里来集市赶集的人。他们还没有去集市，她的东西就已经卖光了。

不管之前大家和冷家有什么过节，不论他们背后说冷家什么，但是现在见了冷月心都热情的打招呼。

这个冷月心不论如何，很有能。

一个小姑娘，挑起了家庭的重担。

尤其是那个算命先生不是说了吗，她以后会很好。尽管他们私底下当做笑话，不相信这些迷信。但是冷家只要有她，日子便会越过越好。

这是一个不争的事实。

而且冷月莲也会因为她嫁的很好。冷家越过越好，冷月莲可以嫁出去，别看着年龄大了，定是可以嫁个不错的。这是一个不争的事实。

清酒村的人对着她不自觉的友好，直呼着她的名字，喊的很甜。冷月心本就是个热心肠子的人，也热情的跟他们打招呼。

她挑着担子又朝前走了一段路。看到了一瘸一拐走路的萧睿，他大概也是从集市上刚回来，走了这个路线。

即使隔得有些远，即使是行人很多，即使只是一个背影，在人群中她还是一眼认出了他。

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