盖世文学

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第34章 冰窖冷藏鱼肉（第1页）

开春了，气温回升到零下三度至十度左右，冰雪开始融化了。

河里的冰刚开始融化，还没有融化一半厚。

要是融化的差不多了，河水会裹着碎冰向下游流走。

流冰这段时间没法冰面捕鱼，也没法水里捕鱼，流冰应该很危险。

流冰完了后，可以在河边用诱饵抄网，但成功率不知道，可能不稳定。

近期没有其它稳定食物来源，尤其肉食来源，非常依赖鱼肉。

所以得趁现在冰面捕鱼容易时，多捕些鱼储存起来，至少储存半个月的量。

山下这条河上游很长，下游有湖，鱼资源多着呢，不担心过度捕捞。

部落六十二人，每天吃两顿，全吃鱼肉的话，一天需要八十至九十斤鱼肉。

半个月需要一千三百斤！

现在气温回升，鱼肉不好保存了，容易坏。

没有盐腌制，太阳热度不够晒干，熏肉的话，目前条件只适合少量熏制。

倒是可以用冰块保鲜，也有条件制作临时冰窖。

山洞东边二十多米处，还有个石山裂缝式山洞，河里有冰，冰厚十二厘米。

罗云暂停捏陶，现有两批陶胚等阴干后正常烧制，召集主要人员开会。

“巫，领，白兔，河里的冰快融化了，需要多多捕鱼，多多储存鱼肉。”

领问道：“是需要多多捕鱼，多多储存，需要多少斤呢？”

罗云经常说较为完整的话，部落族人跟着学，计量单位也教过，好几個人会一些计量单位。

罗云道：“至少需要一千三百斤。”

巫担忧道：“天热了，鱼储存不了，容易坏。”

罗云道：“冰很冷，我们可以砸碎些冰，用冰把鱼包着，能存放半个月圆至一个月圆。”

白兔担忧地问道：“捕鱼队能捕到那么多鱼吗？”

罗云道：“能，再砸一个冰窟窿，两个抄网捕鱼，几天能捕到一千三百斤。”

领好奇问道：“冰怎么包鱼？”

罗云道：“我们把那个山洞清理干净，倒些土填平。

从河里砸一些冰带到那个山洞，地上铺这么厚，鱼放上去，用大量冰把鱼盖住。”

领听着不明觉厉地样子，点头道：“好，听你的，就这么做。”

巫和白兔也点点头，没有反对和较大疑问，很信任罗云。

然后部落成年男女和半大孩子动起来，拿上骨掀和敞口背篓，先把隔壁山洞洞口清理干净。

然后找些石头扔进隔壁山洞的裂缝里，石山这边有些碎石头，大小都有，距离很近。

隔壁山洞洞口高度位置，山洞宽七八米，洞口这边有三米进深的土平地，平常在这里上大号。

洞口里面是裂缝，宽七八米，向下逐渐变窄，深近十米。

先找两三个人合力能扛得动的大石头，找来一些扔下去，卡在七八米深的裂缝处，填进深十米长。

扔两三层后，再扔一个人能抱得动的石头，把大石头缝隙填满，向上堆积大半米厚。

两层石头填基础，够结实了吧？

工程量不到二十个立方的石头，不算太多，三十来个人大半天就填好了。

部落西边的土山有一些一两米高的土崖，没有被雪盖完全，也没有冻的太厚实。

挖掉表层冻土，背篓接下边，里面的土只管向下铲，土掉进背篓里，很方便。

骨掀在这里挖土，土装到背篓里，背到隔壁山洞，倒进裂缝里。

倒一层二三十厘米厚，踩一遍，石头草草砸一遍，把土夯实。

向上的六米深度用土填埋三米，土更好挖，更好运输，一背篓只装五六十斤。

填埋三米，进深八米，大概五十个立方的土，挖土倾倒加大概夯一下，一天填埋了一米半厚。

第三天继续背土填埋，天黑时三米填埋完了。

进深只剩五米，五米至十米处是斜坡，有效利用的进深只有五米。

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