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“相公一点也不谦虚!”谢小婉掩着嘴笑起来,心里甜丝丝的!
“还有这个,也是相公猜灯谜赢来的!”徐晋把剩下的五钱银子也塞到了谢小婉的手中。
谢小婉之前还在愁银子只出不进,卖田得来的五十五两银,现在只剩下五十两不到,没成想今天相公一下子就赚回来十两五钱银子。
小丫头把藏在床底下的小陶罐搬出来,撅着小屁股仔细地数了一遍里面的银子,然后才把徐晋给他的银锭和碎银也放进去,小心翼翼地封好,藏回床底下。
“相公,咱家现在有六十两八钱银子了!”谢小婉一脸幸福地低声道。
徐晋笑着点了一下谢小婉的额头:“小财迷,咱们家的钱以后会越来越多的,你得换个大箱子装钱。对了,让你买的东西都买了吗?”
谢小婉点头道:“买了,不过相公说的辣椒是什么东西?小婉问了市集很多商贩,都不知道是什么东西!”
徐晋心中一动,看来这时辣椒还没传入中国,那算了,没有辣椒也没问题。
厨房内,买回来的羊腩都泡在水里,羊杂谢小婉都收拾干净了,全部放在木盒中。
“相公,买这么多羊腩和内脏回来干什么?咱们又吃不完,放久容易坏掉了!”谢小婉不解地问,今天买的食材差不多花费五钱银子,小丫头可心疼了。
徐晋笑道:“当然不是自己吃的,相公今天教你做五香羊杂,以后暂时就靠它挣钱了。”
徐晋前天在临江楼吃了一次骚羊肉,于是便萌生出做羊杂和烤羊肉串的想法,这玩意做法简单,一个人就能完成,而且需要的店面也不用太大,实在没店面便做走鬼档也行。
前世,徐晋作为一名成功人士,在食方面从来不会亏待自己,正所谓食不厌精,经常自己动手弄些美食犒劳自己和家人,正好他就懂得牛杂的做法。
虽然牛跟羊有差别,但道理是大同小异。在农耕社会的古代,耕牛是极重要的劳动力,官府是严禁私宰耕牛的,要不然徐晋就直接做牛杂了,所以现在只能退而求次,做羊杂!
接下来,徐晋麻利地开始制作羊杂了,先把羊腩和内脏淖几次,倒掉血水,再用生姜、杞子、五指毛桃等去腥提鲜,最后切成碎块丢到大铁锅中焖,又加入少量的酒水,五香八角等香料和酱油。
谢小婉看着自己家相公娴熟的动作,不禁有些目瞪口呆,原来相公除了读书还会做菜?
徐晋洗干净手轻点了一下谢小婉的前额,笑道:“傻眼了,你看着火候,水少了便加水,两个时辰后把萝卜加进去,继续熬半个时辰就行了!”
谢小婉点头道:“噢,知道了,相公去休息会吧,这里小婉照看着!”
徐晋累了一个多小时,再加上早上参加消寒文会,确实很累了,于是便回床躺下休息。
随着时间推移,诱人的肉香从厨房里飘了出来,在小院中弥漫开来,打外面经过的都禁不住一停下脚步使劲嗅几口。
“什么东西这么香啊!”
站在小院门前的费家兄弟惊讶地对视一眼,看来今天有口福了,徐晋不知在弄什么菜肴,竟然这么香。
第oo32章试食
费家兄弟、卫阳、韩闯站在小院外,闻到里面飘出来的香味,都忍不住吞了吞口水。
“大宝,徐晋住这是里没错吧?”费懋中回头问站在身后的家丁。
费懋中身后站着一名青衣小帽的家丁,约莫十六七岁,看上去极为机灵,正是那天帮助收拾打扫房子,徐晋给了五文钱赏钱的那位,名叫大宝。
由于费氏兄弟不知道徐晋的住处所在,于是便找了他带路。
“少爷,这小院确是徐公子的住处,小的那天还帮忙打扫来着,没有记错的。”大宝说着又忍不住吞了吞口水,香气太诱人了。
费懋贤上前敲了敲院门,片刻之后院门便打开了,开门的正是徐晋,他就知道这个时候上门的肯定是费家兄弟了。
费懋贤笑道:“徐兄,我们如约来蹭饭了。”
卫阳则拱手笑道:“徐师弟,我和韩守成不请自来,你不会介意吧?”
“当然不会,大家肯赏脸,求之不得,请进吧!”徐晋微笑着把众人让了进屋。
大宝提着一篮子水果点心问道:“徐公子,这些东西搁哪好?”
“大家太客气了,以后空手来便行。”徐晋从大宝手中接过篮子,交给身后的谢小婉。
家里突然来了这么多男人,而且都是相公书院的同学,小丫头明显有些怯场,低着头接过果篮便放到厨房中。
“寒舍简陋,大家随便坐便是!”徐晋微笑道。
这厅本来就不大,摆了一张饭桌,再放些家具物品,空间便更有限了,此时显得有点拥挤,大宝很机灵地退到门外,给大家腾宽一点空间。
这时,谢小婉拿了几只大碗出来摆开在饭桌上,然后逐只倒进些热水。
徐晋笑道:“初来乍到,还没准备杯子,大家将就一下。”
费氏兄弟家教甚好,接过谢小婉递来的碗连声致谢,大师兄卫阳微笑接过,浅浅地抿了一口便放下了,可以看得出卫阳对用碗喝水还是有些在意的,不过修养极佳,没有表现出来而已。
最让徐晋意外的是韩闯,这家伙接过碗便咕噜咕噜地喝了几大口,似乎半点也不介意用饭碗喝白开水的粗鄙,估计也是贫寒出身,但看他的穿着又不像是家贫的人。
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