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第36章 新综艺邀约舌尖上的艺人（第1页）

凌姝用传家铜勺将最后一勺汉源花椒粉筛进瓷瓶时，鼻尖精准捕捉到一丝若有若无的桂皮香气——是昨天熬高汤时，铜勺缝隙残留的余味。自从嗅觉灵敏度提升后，她对食材气息的感知愈细微，连调料罐里混着的半粒陈芝麻，都能靠气味分辨出储存时长。小李坐在餐桌旁整理《中华好味道》的彩排清单，突然举起手机，声音里满是惊喜：“姝姐！王师傅刚才微信说，有个大制作美食综艺找你，叫《舌尖上的艺人》，节目组已经把邀约函我邮箱了！”

凌姝握着铜勺的手顿了顿，接过手机点开邮箱——邀约函设计得古朴雅致，页印着“探访中华大地传统美食，传承千年饮食文化”的标语，正文里写着节目定位：纪实类美食综艺，邀请三位艺人跟随非遗美食传承人，前往苏州、杭州、潮州等六大美食圣地，学习传统烹饪技艺，记录地方饮食文化。最让她心动的是，节目特别提到“重点挖掘南宋以来的民间古菜技艺”，刚好契合凌家古菜的历史背景。

“王师傅推荐的你！”小李指着邀约函里的推荐人栏，“上面写着‘推荐人：王建国（餐饮非遗传承人）’，就是之前在老街遇到的王师傅！他肯定是觉得你懂传统菜，才推荐你去的！”

凌姝心里一暖，想起王师傅之前说“传统菜需要年轻人传承”的话，指尖摩挲着邀约函上的“苏州”二字——沈母一直想回苏州平江路，要是能在节目里探访苏州古菜，说不定能找到当年沈母外婆提到的“凌家御膳房亲戚”的线索，甚至能补全《宋氏食录》里缺失的蟹粉豆腐细节。

就在这时，脑海里响起系统的提示音，带着清晰的线索指引：

【检测到优质传统美食类综艺邀约，契合“凌家古菜传承”主线，触“线索联动”效果！】

【综艺价值分析：《舌尖上的艺人》聚焦地方传统美食，其中苏州、杭州为南宋饮食文化核心区域，可助力宿主接触“南宋民间古菜技艺”，解锁《中华地方古菜集》残页线索（当前残页o3），该集记载凌家分支在民间的古菜改良技法，对复原凌家核心菜谱、揭开冤案关键信息至关重要。】

【建议：积极参与，节目录制期间可重点关注苏州平江路“老茶馆”“古食铺”，或存在凌家当年留存的饮食印记。】

系统提示让凌姝更加坚定了接受邀约的想法——这不仅是一档综艺，更是寻找凌家古菜线索、靠近冤案真相的重要机会。她刚想回复节目组，手机就响了，是公司王总的电话，语气比之前更热络：“凌姝啊，《舌尖上的艺人》节目组联系公司了，这档节目是央视文旅频道联合制作的，含金量高，公司全力支持你去！不过我跟张姐商量了，让她跟着你去录制，帮你对接行程，处理杂事。”

凌姝心里冷笑——王总哪是让张姐“帮忙”，分明是想让张姐监视她，说不定还想趁机插手节目内容，捞取利益。她语气平静地拒绝：“王总，不用麻烦张姐了，小李跟着我就行，她熟悉我的饮食偏好和古菜准备流程，张姐还有其他艺人要带，分不开身。而且节目是纪实类，不需要太多随行人员，免得影响拍摄节奏。”

王总被噎了一下，沉默几秒才不甘心地说：“那……好吧，你自己多注意，有什么事及时跟公司沟通。对了，节目组说录制在《中华好味道》总决赛之后，你可得先把比赛打好，别让公司失望。”

挂了电话，小李撇撇嘴：“肯定是张姐想跟着蹭热度，之前林薇薇的综艺她就天天跟着，现在见你有好资源，又想来掺和。”

凌姝没接话，点开邀约函里的“探访路线”——第一站就是苏州平江路，标注着“寻访南宋遗存茶食技艺，学习古法糕点制作”。她想起沈母说“老沈带她去平江路茶馆吃蟹粉豆腐”，说不定这次能找到那家茶馆的后人，甚至找到凌家先祖当年改良蟹粉豆腐的痕迹。

“对了姝姐，王师傅刚才还说，节目组本来想邀请沈慕言当常驻嘉宾，但是沈老师因为要陪母亲治病，只能作为飞行嘉宾参与苏州站的录制，”小李补充道，“王师傅说，要是沈老师去苏州，说不定能帮你打听当年的老茶馆线索！”

凌姝心里一动——沈慕言对苏州熟悉，又有沈母的回忆作为线索，有他帮忙，找到凌家古菜相关线索的几率会更大。她刚想给沈慕言信息，手机突然震动起来，是那条熟悉的陌生信息：

【星辉传媒也想插手《舌尖上的艺人》，计划推荐伪凌家传人作为“传统美食顾问”参与录制，美其名曰“协助挖掘古菜技艺”，实则想偷取你找到的地方古菜线索，甚至在节目里故意误导你，让你错过凌家冤案关键信息。另外，他们在《中华好味道》彩排现场的“问题蟹粉”已经准备好，还加了微量可食用色素，让蟹粉看起来更鲜艳，掩盖不新鲜的真相，你现场一定要用铜勺仔细检测。】

凌姝握着手机的手猛地一紧，指尖冰凉。星辉传媒竟然想把伪传人塞进综艺，还要在彩排的蟹粉里动手脚！他们不仅想在比赛里栽赃她，还想断了她寻找凌家线索的路，心思也太歹毒了。

“姝姐，怎么了？是不是星辉又搞事了？”小李看到她脸色不好，赶紧问。

凌姝把信息给她看，小李气得攥紧拳头：“太过分了！伪传人懂什么古菜技艺，就是想偷东西！彩排的蟹粉还加色素，这是想让你在现场出丑啊！”

凌姝深吸一口气，摸了摸口袋里的传家铜勺——勺身传来温润的暖意，像是在提醒她冷静。她走到调料架前，拿起一瓶新鲜蟹粉，用铜勺舀起少许，鼻尖凑近——清鲜的海腥味里带着蟹黄的醇厚，没有一丝杂味。她心里有了主意：明天彩排时，她会提前用铜勺检测所有食材，只要蟹粉有问题，铜勺的“食材共鸣”效果肯定能察觉，至于伪传人想进综艺，她会跟节目组沟通，用“传统技艺专业性”为由拒绝，毕竟节目组更看重真实的古菜传承，不会让一个冒牌货毁了节目口碑。

只是她没意识到，星辉传媒还有后手——他们已经买通了节目组的一位场记，计划在苏州站录制时，故意给凌姝指错老茶馆的位置，让她错过关键线索；同时，伪传人手里的“伪造凌家菜谱”又多了几页，是模仿《中华地方古菜集》的风格做的，准备在综艺里“展示”，混淆观众对真正凌家古菜的认知。

夜色渐深，厨房的台灯亮着暖黄的光，凌姝将《舌尖上的艺人》邀约函放进抽屉，旁边是《中华好味道》的彩排流程表。她握着传家铜勺，轻轻敲击桌面——接下来，她要先应对彩排的“蟹粉陷阱”，再打赢《中华好味道》的比赛，最后在综艺里找到凌家线索，每一步都不能出错。而星辉传媒和伪传人的双重夹击，让这场关于古菜传承与正义的战斗，愈激烈起来。

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