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展厅的吊灯一盏盏暗下去,只剩料理台上方那盏暖光灯还亮着,昏黄的光落在凌姝攥着帆布包的手上——包里的铜勺和残谱隔着布料传来微凉的触感,像一块沉甸甸的定心石。苏晴正把剩下的兰州百合装进密封盒,小李则蹲在地上检查有没有落下细小的食材碎屑,三人动作默契,却都没怎么说话,刚才那条神秘信息带来的紧绷感,还没完全散去。
“咔嗒”一声轻响,展厅入口的雕花木门被轻轻推开,一阵带着浅淡雪松气息的风飘了进来。
“没打扰你们吧?”沈慕言的声音很轻,目光扫过料理台上的狼藉,最后落在凌姝微蹙的眉头上,“苏晴说你们闭馆后要收拾,我调了下午的行程,过来搭把手。”
苏晴立刻放下手里的盒子,笑着迎上去:“沈总可真是及时雨,我们正担心赶不上晚高峰的地铁呢。”她给凌姝递了个眼神,意有所指地说,“有人可是念叨了一下午,说怕你今天太累,连口热的都没顾上吃。”
凌姝脸颊微微烫,刚才因为星辉阴谋而紧绷的神经,在看到沈慕言的瞬间松了些。她走上前,注意到他手里的保温袋还冒着热气:“你怎么知道我们没吃晚饭?”
“猜的。”沈慕言把保温袋递过来,里面是三份包装好的蟹黄汤包,“知道你今天要炖软玉羹,口味偏清淡,特意让餐厅少放了盐。”他的目光落在料理台角落那个还剩小半锅的软玉羹上,保温盖盖得严严实实,“这就是今天惊艳全场的软玉羹?我在热搜上看了好多评论,都说‘喝一口就心静’。”
提到软玉羹,凌姝眼里多了些光彩。她打开保温盖,奶白色的汤汁还泛着细腻的光泽,莲子和百合沉在锅底,香气顺着热气飘出来,比白天时更显温润。“还剩一些,你要不要尝尝?”她拿起干净的白瓷勺,盛了小半碗递过去,“凉了一点,不过胶质还在。”
沈慕言接过碗,用勺子轻轻舀起一勺,吹了吹才喝下——温热的汤汁滑过喉咙,莲子的绵密、百合的清甜,还有豆腐的嫩润在舌尖散开,他愣了愣,随即笑起来:“难怪伯母说想再喝一次,这味道确实让人心里静下来。之前在苏州喝的桂花糖粥是暖,这软玉羹是润,你总能把古菜做出不一样的温度。”
他放下碗,认真地看着凌姝:“其实我一直想跟你说,你的古菜不只是好吃,更有故事——从桂花糖粥里的凌家往事,到软玉羹里的南宋养生理念,每一道菜都有传承的痕迹。你完全可以把这些整理成书,不仅收录菜谱,还能写下每道菜的复原过程、背后的历史,让更多人知道古菜不是博物馆里的文字,是能走进生活的味道。”
凌姝还没来得及回应,展厅门口突然传来一个清脆的声音:“这位先生说得太对了!我举双手赞成!”
众人循声望去,只见一个穿着米白色职业装的女士站在门口,手里拿着一个笔记本,脸上满是兴奋。她快步走进来,自我介绍道:“我叫林薇,是‘舌尖文化出版社’的编辑,今天来美食节是想找‘有温度的传统美食’选题,刚才在门口听到你们的对话,太惊喜了!”
林薇走到凌姝面前,递过一张名片:“凌老师,你的软玉羹我刚才也尝了,不仅味道正宗,讲解时的历史背景和膳心理念,都特别打动人。我们想给你出一本《知味:古菜新做》,不只是简单的菜谱,而是分‘南宋御厨菜’‘民间改良菜’‘现代适配版’三个部分,每道菜都配你的复原故事、老照片(比如凌家膳堂的旧照),还有食材挑选、技法细节的图解,让读者既能学做菜,也能懂传承。”
她顿了顿,补充道:“我们还会联系非遗中心,给书加‘古菜传承推荐’的标识,后续还能配合你的账号做签售会、古菜体验课,让更多人关注中华古菜。稿酬方面,我们给的是行业顶流标准,还会按销量分成,绝对不会让你吃亏。”
凌姝看向苏晴,眼神里带着询问。苏晴立刻接过话:“林编辑,我们需要确认几个细节:一是书中关于凌家往事的部分,是否能由凌姝自主把控,避免过度改编;二是后续的宣传资源,能否保证不掺杂低俗营销;三是如果涉及凌家古谱的内容,版权是否完全归凌姝所有。”
林薇赶紧点头:“这些都没问题!我们尊重作者的创作自主权,宣传会围绕‘古菜传承’展开,版权方面会在合同里明确标注,凌家古谱相关内容的版权归凌姝个人所有,出版社只拥有书籍的出版权。”
苏晴和凌姝对视一眼,都从对方眼里看到了认可。凌姝深吸一口气,对林薇说:“我同意初步合作,后续的合同细节,让苏晴跟你对接。我只有一个要求——希望这本书能真正帮到古菜传承,而不是只做表面文章。”
“放心!”林薇激动地握住凌姝的手,“这不仅是你的心愿,也是我们出版社的初心!我们已经做了十年传统美食书籍,就是想让更多人知道,中华美食不只有网红菜,还有这些藏在历史里的珍宝。”
就在这时,凌姝的脑海里响起系统的提示音,带着清晰的支线解锁信号:
【检测到宿主开启“古菜文化传播”新路径,成功触“文化传播”支线任务!】
【任务目标:完成《知味:古菜新做》出版,通过书籍触达1o万+读者,带动至少5种凌家古菜的民间复原尝试;】
【任务奖励:】
【1.解锁“古菜文献检索”技能(可快定位国内外图书馆藏的凌家古谱残页,提升线索查找效率);】
【2.膳心值+3o(当前15o2oo),触“传承影响力”加成(后续古菜展示的观众认同感提升3o%);】
【3.附加资源:系统将推荐3位国内顶尖的古菜研究专家,助力书籍内容的史料考证(含周明远教授)。】
系统提示让凌姝更加坚定了出书的决定——这不仅能传播古菜,还能借助专家资源查找更多凌家线索,简直是“一举两得”。
林薇跟苏晴加了微信,又跟沈慕言打了招呼,才依依不舍地离开展厅,临走前还不忘叮嘱:“凌老师,一定要保护好残谱,那可是书的‘灵魂’!”
展厅里又恢复了安静,只剩下暖光灯的光晕。沈慕言看着凌姝手里的意向书,语气柔和:“恭喜你,又迈出了一步。”他话锋一转,想起苏晴之前提到的星辉阴谋,“对了,下午苏晴跟我说了星辉跟踪凌建国师傅的事,我已经让助理去查了——星辉在四川的分公司最近有异动,好像在找什么人。”
凌姝心里一紧:“你查到什么了吗?”
“还没具体消息,但我已经托四川非遗馆的朋友帮忙留意凌师傅的情况。”沈慕言从口袋里拿出一张名片,递给凌姝,“这是我朋友的联系方式,他是非遗馆的策展人,负责‘宋瓷展柜’那块——你之前说凌师傅留了纸条,提到‘宋瓷展柜’,说不定他会把账簿藏在那里。”
凌姝接过名片,上面的名字是“陈景明”,职位是“四川非遗馆宋代文物策展人”。她想起凌师傅把账簿藏在儿子书包里,还留了纸条说“在宋瓷展柜旁”,心里突然有了方向——如果能联系上陈景明,说不定能先一步找到账簿,避开星辉的追踪。
就在这时,小李的手机突然响了,他接起电话,脸色瞬间变了:“什么?”
凌姝和沈慕言同时看向小李,眼神里满是凝重。
小李挂了电话,声音有些颤:“是凌师傅的邻居打来的,说凌师傅今天没去菜市场,手机也打不通,他儿子在学校被陌生人问了话,吓得躲在教室里不敢出来——星辉的人,已经找到凌师傅的家人了!”
沈慕言立刻拿起手机,拨通了助理的电话:“立刻联系四川的安保团队,去凌建国师傅家附近守着,另外,帮我订最早一班去成都的机票——明天一早,我亲自去非遗馆一趟。”他挂了电话,看向凌姝,语气坚定,“别担心,我会帮你找到账簿的。”
凌姝看着沈慕言的眼睛,里面满是认真,她点了点头,握紧了手里的帆布包——铜勺的凉意透过布料传来,像是在提醒她,这场关于传承与阴谋的战斗,已经从美食节的展厅,延伸到了千里之外的四川。而那本还没开始编撰的《知味:古菜新做》,此刻不仅是一本传承文化的书,更成了守住凌家膳心、对抗星辉的重要武器。
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