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夜色漫进“知味小馆”的小院时,凌姝还攥着那页泛黄的日记残页站在堂屋。灯笼的暖光透过窗棂洒下来,落在纸页上,太奶奶凌知味的字迹虽有些模糊,却透着一股清晰的谨慎——“未敢用”三个字的墨迹比其他字略重,笔画边缘微微晕开,像是写下时指尖刻意顿了顿。
凌姝把残页轻轻放在《凌家膳堂残谱》上,翻到记载“长寿羹”的那一页。残谱上用毛笔写着“长寿羹:何乌三钱、当归二钱、红枣五枚、桂圆肉一钱,慢炖三时辰”,旁边还有太奶奶用铅笔写的小字批注:“何乌需选‘赤心白边’者,若见黑、黏,弃之”。这批注和日记里“观其色异”的描述恰好对上,她心里突然咯噔一下——太奶奶当年显然察觉到了何乌有问题,可如果只是她自己不用,怎么会引来后来的“变质食材”诬陷?
“难道是赵德海把那批有问题的何乌给了别人,再反过来诬陷凌家?”凌姝喃喃自语,指尖划过残谱上的“何乌”三字。她想起太爷爷回忆录里提过的“凌家冤案”:民国三十八年,有人匿名举报凌家膳堂用变质何乌做长寿羹,导致食客“头晕呕吐”,虽然后来经查验是诬告,可膳堂的名声还是受了重创,不到半年就关了门。当时太爷爷怀疑是同行陷害,却始终没找到证据,现在看来,那个送何乌的“赵学徒”,说不定就是关键。
她连忙从帆布包里翻出太爷爷的回忆录,一页页仔细翻看。在倒数第三页,终于找到关于“赵学徒”的零星记载:“赵德海,民国三十五年入膳堂学厨,善模仿,然心性急,不耐慢工。民国三十七年冬,借故家中有事辞工,后不知所踪。”这段文字后面,还画了个小小的“x”,像是太爷爷后来补画的,带着几分厌恶。
“心性急,不耐慢工”,凌姝盯着这几个字琢磨——凌家做菜讲究“慢”,软玉羹要炖两时辰,卤牛肉要熬四小时,长寿羹更是要慢炖三时辰,赵德海要是耐不住性子,说不定早就对凌家的规矩不满。再加上他送的何乌有问题,辞工后又“不知所踪”,种种线索凑在一起,越来越指向他就是当年诬陷事件的幕后推手。
就在这时,小院的木门被轻轻推开,苏晴提着一袋刚买的兰州百合走进来,看到凌姝对着残谱呆,忍不住凑过去:“还在想白天社区的事?‘古味卤坊’那边我让朋友去打听了,说是下周就要试营业,主打‘老北京卤味’,跟你家卤牛肉的宣传点有点像。”
凌姝抬起头,把日记残页和残谱推到苏晴面前:“你看这个,太奶奶当年遇到个叫赵德海的学徒,送了批有问题的何乌,她没敢用。现在看来,当年凌家被诬陷用变质食材,可能就是这个人搞的鬼。”
苏晴拿起残页仔细看,眉头越皱越紧:“赵德海?这个名字有点耳熟……我好像在之前查星辉传媒的资料时,见过类似的名字。”她掏出手机翻了翻,突然指着一个备注“赵磊-赵记餐饮”的联系人说:“你看!星辉之前合作过的餐饮公司里,有个叫赵磊的老板,资料里写着他爷爷叫‘赵德海’,是‘民国时期厨师’!”
凌姝凑过去看手机屏幕,赵磊的公司简介里写着“赵记餐饮集团,主打宫廷菜复刻,招牌菜‘御用长寿羹’,源自祖传配方”。她心里猛地一沉——“御用长寿羹”?还“祖传配方”?这分明就是凌家的长寿羹!赵德海不仅可能诬陷了凌家,还把凌家的配方偷去,传给了后人!
“这也太过分了!”苏晴气得拍了下桌子,“不仅构陷凌家,还偷菜谱,现在说不定还想借着星辉的关系跟你抢生意!那个‘古味卤坊’,会不会就是赵记开的?”
凌姝握着手机的手微微颤,却强迫自己冷静下来:“现在还不能确定‘古味卤坊’和赵记的关系,但赵德海的后人肯定有问题。我们得先收集证据,比如赵记‘御用长寿羹’的配方是不是跟凌家一样,还有当年赵德海辞工后的去向,这些都查清楚了,才能跟他们讨回公道。”
她把日记残页、残谱和回忆录都拍了照,给沈慕言:“沈总,麻烦你帮我查一下赵记餐饮的赵磊,还有他爷爷赵德海的生平,特别是民国三十七年之后的去向。另外,赵记的‘御用长寿羹’配方,也想请你帮忙核实一下。”
沈慕言很快回复:“已经让助理去查了,明天给你结果。另外,‘古味卤坊’的工商信息查到了,法人是个刚毕业的大学生,背后实际控制人跟星辉张副总有关,暂时没现和赵记的直接关联,但你还是要多注意。”
挂了电话,凌姝又看向那页日记残页。夜色渐深,小院里的海棠树在风中轻轻晃动,枝头的新芽像是在无声地呼应着她的决心。她把残页小心地夹回日记本,放进太奶奶的旧木盒里,锁好后放在堂屋的柜子最上层——这里面装的不仅是凌家的往事,更是解开冤案的关键,绝不能出任何差错。
“明天我去图书馆查民国时期的旧报纸,看看能不能找到当年凌家冤案的更多报道,说不定能提到赵德海。”苏晴收拾好桌上的东西,看着凌姝说,“你在小馆这边留意‘古味卤坊’的动静,咱们两边同时查,总能找到证据。”
凌姝点点头,走到窗边看向社区的方向。远处“古味卤坊”的招牌在夜色中隐约可见,施工队还在加班加点地装修,灯光亮得刺眼。她心里突然生出一丝不安——如果赵记和星辉真的有关联,那他们不仅是要抢生意,说不定还想掩盖当年的真相。
就在这时,脑海里响起系统清晰的提示音:
【检测到宿主整合“日记残页”“残谱批注”“回忆录记载”三大线索,验证“赵德海与何乌异常”关联成立,前世凌家冤案线索解锁进度+5o%(当前5o1oo)!】
【系统任务更新:寻找“赵德海后人”(已定位关键人物赵磊),获取以下证据:1.赵记“御用长寿羹”配方与凌家配方的对比证据;2.赵德海民国三十七年辞工后的行踪记录;3.赵德海与当年诬陷事件的直接关联证据。完成后可解锁“沉冤昭雪”主线任务!】
提示音落下,凌姝心里的目标更明确了。她看着堂屋墙上“膳心传情”的书法,又摸了摸太奶奶的照片,轻声说:“太奶奶,太爷爷,我一定会查清楚当年的事,把属于凌家的东西拿回来,让你们的‘膳心’不再被冤枉。”
夜色渐浓,小院的灯笼依旧亮着,像是在为凌姝照亮前路。只是她不知道,第二天去图书馆查旧报纸时,会遇到一个意想不到的人——赵记餐饮的老板赵磊,竟然也在查当年的凌家冤案,而他的出现,让整个事件变得更加复杂。
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