盖世文学

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第56章（第1页）

等到烧了一会儿，确认这豆浆熟透了以后，姜芝直接脚一压动灶台底下的烧火铲，一下子，那火便被?灶下的层层灰烬所覆盖，一下子便灭了火。

这是姜芝这两天来琢磨出来的招数：只需要在?烧火铲里面提前装好一铲子的余灰，然后到时候需要灭火的时候，直接靴子一踩那铲柄，一下子那铲斗里的灰立刻会被?扬到火焰上?，一下子灭了火。

一边这么心里漫无目的的想着，姜芝一边手不停歇：她从旁边找了一支竹箸紧紧握在?手上?，然后一只手放在?那锅上?感受着锅里的温度，在?大概感觉那豆浆不太热的时候，她眸光微闪间，把那竹箸轻轻往那豆浆的表面一点，然后再往手腕处一碰，差不多感觉温热的时候，姜芝就知道，这温度总算差不多了。

这豆浆直接做好后，下一步自然是卤。

姜芝先前为了自己复刻一些古法美食，也曾了解过如何做豆腐，更是初步的知道两种点卤豆腐的方法，

一种叫盐卤，把从盐田或者?盐井里面取出来的天然盐卤放在?白?开水里面稀释出来。

这种姜芝自然没?法做到，古代的盐可是专卖品，姜芝还?暂时不想去跟古代朝廷杠一杠。

另一种便是姜芝今天打算用到的。

她先前去集市上?特意寻了点石膏粉，这玩意儿在?古代是个稀罕物，但又由于没?啥人用所以不算太贵。

姜芝寻了半天，才找到曾经做豆腐的人家那里买了一小兜。

此时，她轻轻的从那个布兜里把那石膏粉倒了出来，然后又细细的加入水，慢慢的搅和起来。

砂锅羊蹄

等?到这石膏初步被姜芝融在水中，她又耐心地一点点撇去上?头没有融化干净的浮沫，这卤水就?便算差不多。

姜芝趁着?此时豆浆还热乎，一点点把这卤水倒了进去。

这么一边拿勺子轻轻的勺着?卤水撒进豆浆中，等?待豆花成型的时候，姜芝还一直不忘观察着?：

她在泡豆子的过程，就?已经先未雨绸缪地将?乌黑的长直头发扎的高高的，还顺手?捆成一个小?团子，此时弯腰低头眼睛更是近乎垂到了水面上?，却也没有一丝碎发沾染上?豆浆。

此时此刻，倘若有一个外人?在旁边观察，怕是会?感觉出一种诡异的虔诚感！

不过，此时此刻，姜芝却没太在乎自己的姿势问题，她正聚精会?神地弯腰盯着?那在锅里咕噜咕噜冒泡的豆浆。

等?到那豆浆里头渐渐形成了第一丝絮状物时，姜芝果断直接休手?：

这豆花剩下的功夫就?是纯时间功夫了，跟卤水没有啥关系了。

姜芝也心里觉得没啥自己的事了。便开始一手?把一旁的卤水倒在了外头被火辣辣的天空晒着?的地面上?，然后一手?转身拿起锅盖给那即将?凝固的豆花盖上?，最后又顺手?把那装卤水的小?碗放在流水下冲洗干净又放回?了碗柜。

这一串动作下来，不过眨眼间，而做完事的姜芝就?哼着?不知名的小?调，高高兴兴地向外走出去，顺手?还甩去了方才?手?上?沾的水滴。

那边，颜墨真?不愧是被姜芝看上?了的人?，趁那会?功夫，已然把菜从?市场上?买了回?来，还顺带着?给两位小?朋友准备了点糖水。

颜墨做出来的糖水跟姜芝做出来的其实不大一样，她做出来的几?乎都是些当代常出来的传统样式，比如这次做出来的便是这个时代最为流行的绿豆冰，

不过，由?于两位小?朋友常年来都很难吃到点糖味，此时也吃得格外满足。

小?麻花吃得心满意足地舔了舔嘴，心里还在回?顾着?那股甜味。

而左天元那是更在颜墨做绿豆冰的时候就?已经眼睛亮晶晶地蹲在一旁了。

他平时基本上?没怎么吃过甜食，颜墨平日里整日忙忙碌碌，根本没心情去研究吃食，只有极其偶尔的情况，他在左邻右舍的孩童一同玩耍的时候才?能在母亲那里掏两块糖吃。

这下，母亲居然做好吃的了，他可不得守着?。

一碗糖水下肚，他都快眯着?眼享受起来了。

姜芝从?灶房里出来的时候，便瞧到这一幕。

两个小?崽子方才?学习完毕，此时笑眼眯眯地咕噜咕噜的喝着?。

一旁，颜墨坐在旁边，一边细腻的给小?麻花编着?麻花辫，嘴里还在针对他们方才?出现的问题重复唠叨着?。

姜芝心里都有些微微的暖了起来。

不过，就?算暖心，这绿豆冰不可以不给她留的！

心头涌现过这个念头后，她两步并做一步，快步走到桌前，顺手?在旁边抽出一个瓷碗，眼睛亮晶晶地望着?颜墨。

然后便成功得到了一碗上?面飘着?桂花，还有那用蜂蜜水调出来的冰块的绿豆冰！

姜芝一口便咕噜咕噜闷了下去，然后瞬间眼睛都亮起来。

甜而不腻，绿豆清新，舌尖还时不时传出点桂花的花香……

等?姜芝喝完，又与颜墨一同把两个小?孩放出去晒晒太阳时，便趁此机会?直接笑盈盈地一屁股坐在了颜墨的旁边，细细地问起她所?用的方法。

颜墨也不藏私，一边余光中关注着?两个孩子撒野的路径，一边给姜芝教着?些她常用的方法。

姜芝毕竟也是从?现代学的做饭方法，自然也非常乐意听这种古代妇人?自己平日里做饭那些妙招。

就?这么一边看孩子，一边唠着?嗑的时候，不知不觉中，时间也似乎不忍打扰般，静静地流淌了很久。

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