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三丫的眼睛更亮了。
那胖厨子看起来一脸傲气,正唾沫横飞地吹嘘着自己的厨艺如何了得,从宫里御厨的徒孙,说到给知州大人做过席面,引得周围的人阵阵惊叹。
就在这时,后面的人群猛地往前一拥,三丫一个没站稳,被直接挤了出去,踉踉跄跄地扑到了台阶下,正正地摔在了那胖厨子面前。
“哎哟!”
全场的目光,瞬间都集中在了这个突然冒出来的小丫头身上。
胖厨子正在兴头上,被人打断,顿时拉下了脸。他低头一看,是个瘦瘦小小、穿着普通、手里还拿着半串糖葫芦的黄毛丫头,脸上的不悦立刻就变成了鄙夷和嘲讽。
“这是谁家的丫头片子?没长眼睛吗?”他用一种居高临下的语气说道,“小丫头,这里是男人们比试厨艺的地方,不是你该来的。赶紧回家去,好好跟你娘学学女戒女红,那才是你该干的事!”
他这话一说完,周围的人群立刻爆出一阵哄堂大笑。
“就是啊,小丫头快回家去吧!”
“哈哈哈,还想跟王大厨比试不成?”
这些嘲笑声,像一根根针,扎进了三丫的耳朵里。
她本来只是看个热闹,被挤出来也只是意外,可这胖厨子和众人的嘲笑,却瞬间点燃了她心里的火气。
丫头片子怎么了?学女红怎么了?谁说女子就不如男了?
三丫倔脾气一上来,把手里的糖葫芦往地上一扔,抬起头,挺直了小身板,清脆地说道:“谁说女子不能比试厨艺了?我今天,就要向你讨教一番!”
此话一出,全场先是一静,随即爆出更大的笑声。
胖厨子更是像听到了天底下最好笑的笑话,捂着肚子笑得浑身肥肉乱颤。
“你?挑战我?哈哈哈!你毛长齐了没有?”
“我长没长齐不用你管!”三丫气得小脸通红,“你就说,你敢不敢比吧!你要是怕输给一个丫头片子,现在认输还来得及!”
这下,轮到胖厨子笑不出来了。
他要是拒绝,岂不是真被人说是怕了一个小丫头?
他脸色一沉,冷哼道:“好!不知天高地厚的东西!今天我就让你知道知道,什么叫天外有天,人外有人!你要是输了,就跪在这里,给我磕三个响头!”
“一言为定!”三丫毫不示弱。
隔壁茶馆里,一个刚给绣坊送完茶水的小二,正好看到了这一幕。他认得那是东家的小女儿,吓得撒腿就往绣坊跑。
“不好了!不好了!冯掌柜的!你家三姑娘,要跟迎客楼的王大厨比试厨艺,还要赌上磕头呢!”
消息传回绣坊,冯兰和陈康伯大吃一惊。
冯兰第一反应不是生气,而是立刻说道:“走!我们去给三丫撑腰!”
她了解自己的女儿,三丫虽然爱玩爱闹,但绝不是无理取闹的人,肯定是受了天大的委屈,才会这么冲动。
陈康伯更是二话不说,直接喊上大丫二丫,一家人浩浩荡荡地就往迎客楼赶。
当他们到的时候,比试已经开始了。
规则是三局两胜,各做三道菜,由现场的百姓品尝,谁得到的支持多,谁就获胜。
第一道菜,比的是刀工。
胖厨子一脸得意,拿出看家本领,将一块豆腐切得细如丝,入水不散,赢得满堂喝彩。
轮到三丫,她却不慌不忙,拿起一个普普通通的土豆,削皮洗净。只见她手腕翻飞,菜刀在案板上出清脆而富有节奏的声响,不过片刻,一个完整的土豆,就变成了一盘细密均匀、晶莹剔的土豆丝。
她将土豆丝在清水里焯了一下,用简单的调味料一拌。
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