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这是腌泡菜的第一步。
光是这一步,两人就干了一个多小时,等终于给所有的白菜叶子都撒上盐,摆在大盆里加上水泡着,两人一直弓着的腰已经累得不行了。
成珍珠摘掉手套,用手垂着后腰道:“终于干完了,咱俩歇一会,我记得好想要泡很久才能进行下一步吧?”
权至龙嗯了一声,拿着手机看下一步教程,只是看着看着,他的脸色突然有了微妙的变化。
成珍珠突然有股不太好的预感:“怎么了?”
“这上边说,加水过后泡一宿……”
泡一宿不就是泡上一夜么,那他们今天的活这就干完了?
成珍珠张开嘴巴:“啊,不会吧?”
她拿过他的手机一看,果然教程上写得清清楚楚,就是要泡一宿:“这么大的几个字,怎么昨天我就没看见呢?”
屏幕里两人面面相觑。
屏幕外,观察室里的三位主持人快要笑疯了。
“哈哈哈哈,你们不知道白菜要加盐腌一晚上吗?”
成珍珠有些不好意思:“当时的注意力都在调料上,真没注意到这些细节。”
她有些懊恼。
感觉参加这个节目自己的形象都要崩了。
……
成珍珠和权至龙一直等到第二天,才接着开始做腌泡菜的下一步。
两人带着手套,将大盆里的白菜拧干水分,洗了两遍又两遍,最后才放着沥干水分。
趁着白菜沥水的过程,两人开始做酱料。
权至龙从厨房找了个空盆开始清洗,准备待会就用这个来装各种调料,成珍珠则忙着用榨汁机打生姜,一斤半的生姜都要打碎,还有四斤的大蒜和半斤的苹果梨,都要一个个排队慢慢打。
权至龙洗完盆,蹲下身扒拉着脚边的袋子看了看,看到了两个大青萝卜,于是,他拿着擦丝器开始擦萝卜丝。
擦完萝卜丝,成珍珠那边也差不多了,两人就开始往盆里到调料。
权至龙准备到辣椒面的时候,成珍珠赶紧制止住了他:“等一下,这个要用开水烫一下,烫完就没那么辣了,颜色还会更红更好看。”
她这次可是专门从头到尾仔细看了一边教程,绝对不会再出错了。
“哦,我忘了”,珍珠一说,权至龙才依稀想起来,好像确实是这么回事。
他转头又去烧水。
两人一通忙活,最后终于将姜泥、蒜泥、萝卜丝、粗辣椒面和辣椒粉,还有30g的虾酱、150克的鱼露、50毫升青梅汁、半斤白糖、糯米糊……全部倒进盆里搅拌均匀。
这一大盆的酱料,真是要了老命。
这些活都是看着简单,实际干着很费时间,他们俩光是折腾这些调料,居然就花了快两个小时的时间。
“这么一想,其实分两天完成也挺合理的。”
要是把活都放在一天,那不得累死。
“没错”,成珍珠表示强烈的赞同。
酱料调好,白菜也沥水沥得差不多了,两人于是稍微歇息了几分钟,就开始了给一层层菜叶子抹酱的机械程序。
等给大盆里的白菜都抹好红艳艳的酱料,又将它们一颗颗整齐摆到菜缸里,两人才如释重负,终于大功告成了。
白菜在缸里腌上两天就能拿出来吃了。
“呼!”
两人摘掉手套,脱下围裙,齐刷刷回卧室躺倒在了床上。
权至龙叹谓:“好舒服。”
“嗯”,成珍珠有气无力应了一声。
干完活两人都累了,躺在擦胡功能上没一会就睡着了。
*
第二期综艺播出后,论坛里又迎来一波讨论的高峰。
【李涛龙猪cp的相处之道。
1l:见名进。
2l:还用讨论吗,两人简直是模范情侣。
3l:就是因为两人是模范情侣,所以我们才更应该学习一下,看看我们普通人有没有什么可以借鉴的地方。
4l:这不是一个人学习就有用的,需要夫妻两个共同努力。
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