盖世文学

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  “小言快来，三奶奶做了炖锅，看你喜欢什么调料自己来调。”三奶奶朝着苏若言招手，说着故城本地的方言，苏若言能够大致知道什么意思，却不会说。

  “来嘞，三奶奶，炖锅的味道好香啊，我在楼上洗澡的时候就闻到了，馋得直流口水。”苏若言几步跑到桌边，依偎在三奶奶身边说着讨巧的话儿，逗得老人家连连笑。

  三奶奶腿脚不方便，一条腿十来年前上山的时候被滚落的石头压断了，自此留下了残疾，不能够久站，苏若言看三奶奶一只手扶着桌子、一只手往锅子里面加菜，连忙扶着老人家坐下，“三奶奶，菜我来弄。”

  “行，把油豆腐放进去就行了，盖上锅盖煮一会儿就可以吃，粉条和年糕等吃的时候再放。小言要吃米饭还是手擀面，吃面的话，我现在就去弄。”

  三奶奶撑着桌子要站起来，苏若言阻止她，“三奶奶，手擀面我来做，保证好吃，让你尝尝我弄出来的怎么样，给我指导指导。这个机会可一定要给我，不然我没有了表现的机会会不高兴的。”

  三奶奶慈爱地摸摸苏若言的手，笑着点头，“只要小言弄的，怎么做都好吃。”

  “那是当然的。”怎么使老人家高兴苏若言自有一套，都是从外公外婆身上得到的经验，在这些真正关爱自己、慈眉善目的老人面前苏若言不介意装乖卖娇，只要使他们高兴就好。

  三爷爷家是个起了十来年的二层小楼，厨房单独起了出来，就在小楼的旁边，苏若言进了厨房熟门熟路地找到了面粉袋子，盛出了差不多两斤面，没有凉开水，他索性用灵泉水来代替，灵泉水对身体有温养的作用，希望吃了灵泉水做的面条的三爷爷一家能够身体健康。

  外婆做手擀面是一把好手，苏若言经常给她帮忙也学了很多，要用多少面、加多少水、抓多少盐都了然于心，很快一个光滑的面团就在他的手底下成型，习惯性地在面团上拍了一下，然后放到了大碗里头，在碗上面盖了一块干净的毛巾，让面团充分的醒一下，等会儿炖锅吃得差不多了再做成面条就可以了。

  苏若言洗了手从厨房里面出来就看到了出去找儿子儿媳的三爷爷带头往家里面走，他后面跟着四个人，看身形和穿着苏若言分辨出是明叔明婶还有秦承宇，秦承宇旁边还走着一个矮个子的人，不是很认识。

  “三爷爷，明叔明婶，你们回来啦。”

  “小言洗好澡啦，正好我们回来了一起吃饭。”三爷爷高兴地往里头走，还不忘跟苏若言介绍带回家的两个人，“这是地产公司的大老板秦老板，旁边的是他的律师，和我们一起吃饭，晚上住我家。”

  “三爷爷，我认识。”然后苏若言问道：“秦叔叔，你们没有回去？”

  “嗯，还有一些事情没有解决，需要再留一天。”本来晚上要离开的，但是天黑之后山路不好走，今天又是大风天气更加不安全，秦承宇就做主让大家都留了下来，出住宿费和伙食费借助到村民家中。

  恒远公司来的人有二十来号人，之前在村长家看到的只是一小部分，村长得知他们要留宿那是相当的热情，就希望自己能够将功抵过，让公司不要再找自己的麻烦，他可是被律师说得吓破了胆。

  村长家地方大，但是住二十多人还是不够的，他就打电话让一些家里有空房的村民过去，明叔明婶就是因为这个离开的，等回来的时候就带回了村长想要极力挽留却终究没有留成功的秦承宇和李项进。

  “你们原来认识啊。”三爷爷惊讶，一阵风吹过来，呼呼地吹得众人一阵哆嗦，“别站在门口说话，进屋进屋，今天吃炖锅子，在这种天气最舒服了。”

  进屋洗手之后大家就一起吃饭，主菜就是三奶奶做的炖锅，各种材料码放整齐地放在锅里面，然后倒入事先熬好的鸡汤，一边吃，大砂锅下面的电磁炉还在煮着，锅里面的菜始终热气腾腾，在阴冷潮湿的天气里吃，最是舒服。

  除了炖锅，三奶奶还蒸了过年时候做的香肠、腊鸡腿和风干鱼，香肠和腊鸡腿也可以放到锅里面煮，味道也非常不错，鱼就不行了，煮了味道会腥。

  吃到差不多的时候苏若言起身去把手擀面做了出来，明婶帮的忙。

  “小言，你做的手擀面真好看。”明婶站在旁边插不上手，干看着也不是个事儿，就盛了两碗的玉米面出来加了糖烙了玉米饼，等她的玉米饼做好了就看到苏若言的手擀面也好了，差不多一两面团在一起，一团一团地放在盘子上，样子看着就好看，“就和饭店里的一样。”

  “我跟着外婆学的，她做的还要好呢。”

  “四婶做菜是老好了，听阿娘说过，是村子里有名的巧娘呢。”

  苏若言与有荣焉地裂开嘴笑，他外婆的手艺不是他自夸，那是相当的好，吃过一次就会想念第二次的那种。

  手擀面和玉米饼子都做好了端出去，堂屋里炖锅子里又下了一些白菜丝，苏若言的面条一上来就放了进去，他这回的面条擀得薄，汤滚开了就可以吃了。

  等面熟的时候大家先吃明婶做的玉米饼子，自家种的玉米磨得面，面磨得不是很细，做出来的玉米饼子就带着颗粒感，甜甜的，有嚼头，很好吃。

  刚才吃饭的时候聊天，三爷爷一家已经知道了秦承宇是外公的学生、苏若言要喊他叔叔，对秦承宇就更加热情周到了。

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