盖世文学

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  康熙淡淡一笑，这世上哪还有谁是他会怕的？

  “是。”

  烤全羊烤全羊，适才还威风凛凛的小太子，眼下没忍住吞了吞口水。

  同他一样期待的自然还有容歆，眼瞧着那蒙古厨子拿着大砍刀，三下五除二将羊肉切成薄薄的肉片。

  每一块肉片上头都连带着酥脆焦黄的皮，上头亮晶晶的油跟珍珠似的。

  吃羊肉不怕肥，烤全羊更是如此的。

  真正的大厨能够将肥羊肉烤的内外焦脆，一口咬下去只有肉香，没有任何肥腻之感。

  不知道这个厨子手艺如何。

  羊肉端到容歆面前，给她的分量比旁人的几乎多出两倍。

  “是万岁爷亲口吩咐的。”

  那上菜的小太监轻声解释，容歆颇感意外扫了一眼康熙。

  可人家康熙忙着同蒙古亲王把酒言欢，并没空闲时间看她。

  他也有这么好心的时候呢，容歆暗自腹诽。

  “有劳了。”

  容歆朝小太监微微颔，没等人离开，便已然迫不及待拿起了手中乌木筷。

  她随意捡了一块扔进嘴里，牙齿咬下去，一瞬间像是她自个儿奔驰在草原的晚风中似的。

  好清爽的羊肉，仔细品尝怎么还带着一股草香。

  羊皮很是酥脆，油虽然很多，但大多都被烤了出来。只剩下里头细嫩的羊肉，不必费力咀嚼，便极为听话顺进了腹中。

  羊肉紧致，每一口都能够榨出更为丰富的味道来，真真儿是唇齿留香，连骨头缝里头都是肉味。

  容歆吃的简直能称得上一句痴迷，若非碍于在人前，她真要忍不住抖腿了。

  从羊颈肉吃到羊腿肉，再到最后一片羊胸肉，真真儿是一步一步走到更鲜美处。

  等容歆吃完最后一片，感觉自个儿叹出的气都能化作一只只活蹦乱跳的小羊羔了。

  太好吃了，容歆忍不住轻声感叹，面前足有两张脸那么大的青花瓷盘愣是被她吃的一丁点皮都没剩下。

  虽说这羊肉极为上乘，然一口气吃了这么多肉，嘴里头难免会腻。

  正在容歆想着喝些茶刮油之时，小太监复又抬上了奶皮子。

  奶皮子乳白乳白的，搁在银盏里头，就着最后一抹斜阳的光，跟现代的双皮奶颇为相似。

  容歆拿到手心里，触感也是凉凉的。

  “这个最为解腻，请娘娘慢用。”

  服务真心周到，容歆颇为满意颔，拿起青玉勺吃了一大口。

  比双皮奶好吃一万倍嘛，牛乳的醇厚几乎要从嘴巴里溢出来。

  奶皮子又称乌如木，是将牛羊乳倒进锅中慢火炖煮，取出上头凝固起来的薄薄一层，晾干后食用。

  薄薄的一层便是一锅中鲜奶的精华，奶香之浓郁，不言而喻。

  分明是固态的一层，然一进了嘴巴，便听话的化开了，你甚至都不必费力气去嚼。

  且这浓厚的奶香和自然的甘甜，直接将残留在口中的油腥尽数裹挟而去，果真解腻。

  容歆一边吃一边感叹，最后一口吃完，仍旧意犹未尽将勺子都舔干净了。

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