盖世文学

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  毕竟人富net居出了一个北菜做的比八大馆子还地道的大厨，这简直就是活招牌，这档子事要是传到京里韩子章耳朵了，不定怎么想呢，自己这光没借上，反而得罪了梅先生，还在这儿待着做什么。

  想着忙站起来冲几位先生拱手告辞，临走还笑眯眯的跟安然道：&1dquo;怪不得姑娘这般好厨艺，原来是郑老爷子的亲传弟子，本官失敬失敬了，回头得空在下必去冀州府拜望老爷子&he11ip;&he11ip;”客气了几句，带着人走了。

  知府大人走了，这场比试也正式落了幕，因为安然的厚道，北派的厨子虽说败了，终是保住了最后的体面，而且，安然最后那一番话，也让这些人羞愧之余开始反省，是啊，北菜如此多的绝活，如此jīng湛的技艺，若不是他们北派的厨子不思进取，哪会让南派压过去，都琢磨着回去好好研究研究手艺，于是也都走了。

  看热闹的南派厨子也让高炳义给劝了回去，一时富net居就剩下几位先生跟钱弘冯继两位东家，还有那个要跟安然比试的小子。

  安然看了眼那小家伙：&1dquo;你还想跟我比吗？”

  那小家伙一拨楞脑袋：&1dquo;为什么不比？”

  冯继急的直跺脚：&1dquo;你这小子真是魔怔了，就凭你那点儿手艺，跟安姑娘比啥啊？”

  小家伙眼珠子转了转，却道：&1dquo;漂亮姐姐，俺年纪小，就是汇泉打杂的小伙计儿，没学几天厨，如果这道汤俺做的能入姐姐的眼，姐姐就应俺一件事咋样？”

  安然愣了愣，不明白这小子打什么主意呢。

  梅先生却道：&1dquo;小家伙好大的口气，需知这道汤看着简单，可不易做。”

  小家伙点点头：&1dquo;俺知道不好做，但俺想试试。”

  孙先生笑道：&1dquo;就让他试试吧，敢伸手就是好样儿的。”

  小家伙眼睛一亮，冲两位先生一鞠躬：&1dquo;顺子谢两位老先生了。”说着挽起手，先在旁边的盆里细细洗gan净的手，便开始做了起来，洗乌鱼钱，汆水，撕片&he11ip;&he11ip;竟跟安然的手法一般无二，要说差别就是在火候跟菜形上差一些，以一个十来岁的小孩子来说，已经非常了得了。

  就连冯继这个东家都惊呆了，不明白自己馆子里一个打杂的小伙计，怎么就有这般手艺。

  成菜安然仍然请孙先生品尝，孙先生照旧吃了三口，点点头：&1dquo;虽不如姑娘做的滋味妙绝，却也说的过去。”

  说着，看向小家伙：&1dquo;你怎会做这道汤？”

  那小子却低下头：&1dquo;这是俺爹教的，是俺爷爷的绝活，只可惜俺爷爷死的早，俺爹没学得爷爷的本事，就连这道俺爷爷的绝活儿都没学成，传给俺的时候，俺也只能做成这样了。”

  孙先生一愣：&1dquo;你可是姓崔？”

  小家伙点点头：&1dquo;老先生怎么知道的？”

  在场的人此时也都明白了，这个半截钻出来搅局的小子，就是孙先生说的，当年那位在御宴上烹制这道汤的御厨崔小顺，怪不得这小子叫顺子呢，估摸是他娘指着他爷爷叫的，是希望他能继承爷爷的手艺，不禁叹息造化弄人，一代御厨的孙子，竟然流落到汇泉当打杂的伙计。

  安然道：&1dquo;你想让姐姐答应你什么？”

  顺子却扑通一声跪在地上：&1dquo;顺子想姐姐答应收顺子当徒弟，俺打小就想跟爷爷一样，当个厨子，俺娘就说想跟爷爷一样，就得拜个比爷爷还要厉害的师傅才行，姐姐是俺见过最厉害的厨子了，您收俺当徒弟吧。”

  见安然没点头，不禁有些着急：&1dquo;姐姐刚可都答应了，不能因为俺小就反悔。”

  狗子一叉腰：&1dquo;嘿，还来个跟俺抢师傅的，我说你，你就是要拜师傅，也在我之下知不知道？”

  顺子倒也机灵，忙喊了一声：&1dquo;师兄。”周围几个人都撑不住笑了出来。

  安然却为难的看向冯继，这南北的厨子刚好了一些，她可不想因为收个徒弟，又做下仇，虽说这小子没正经拜师傅，却是汇泉的伙计，若自己收了他却不妥。

  冯继自然知道她的意思，忙道：&1dquo;姑娘刚说的是，都是厨子何分南北，姑娘这份胸襟，在下敬佩非常，也不瞒姑娘，我们齐州的八大馆子也实在没法儿子，才被拉入这场南北之争中，韩子章排除异己，鼓动齐州的北派厨子跟南派相争，还私下里警告我等，不许雇佣南派厨子，虽说富net居卖的是南菜，可我汇泉先头也有两个南派的厨子，作为东家我们都想雇南派的厨子，就像姑娘说的，北派虽绝活多，却有不少失传了，便没失传的，也绝少人能做的地道，倒是南菜变化多样jīng益求jīng，颇受食客喜欢，再说南菜厨子也多会做北菜，所以这南北实在不用分的太清楚，便韩子章自己，做的还不都是南菜，倒非bī着我们下头分个南北，岂不是为难我们，可人在屋檐下不能不低头，还请姑娘原谅我们的苦衷。”

  说着，看向顺子：&1dquo;先头在下不知顺子来历，还当他就是个平常的小伙计，如今方知是御厨后人，又有如此天赋，若在汇泉，便我收他为徒，怕也是耽误他了，倒不如姑娘收了他，以姑娘的厨艺，顺子将来必定成材，也对得住他爷爷的在天之灵。”

  钱弘也道：&1dquo;是啊，姑娘就收了顺子吧。”说着叹了口气：&1dquo;若姑娘能多收几个徒弟，哪怕能学会姑娘八成手艺，也是我厨行的造化了。”

  安然低头见小家伙眼巴巴看着自己，满脸乞求，叹了口气：&1dquo;我收你为徒倒是可以，你需记着，做厨子不难，做人却难，咱们做厨子的，先要学会做人，方对得起祖师爷赐下的这碗饭。”

  小家伙满脸欣喜的磕了三个头，这徒弟安然就算收下了。两位东家跟几位先生也告辞离去，富net居才算真正清静下来。

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