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042 及第粥（第1页）

o42及第粥

洗完澡，吴铭躺床上刷会儿手机。

忽然想起老爸白天提到的好吃嘴论坛，便上网搜了下，原来是个同城美食论坛。

下载，注册账号。

注册成功！

昵称：眉州彦祖

头衔：一星饭桶

靠，这头衔也太不符合俺眉州彦祖的身份了！

跳转至主页面，第一眼就看到高挂榜的帖子：

探店攻略|大石街川味饭馆

哟！这不是咱老吴家的饭馆么！

点进去。

帖人的昵称叫“陈皮酿酒”，头衔为三星名嘴，想必便是陈桂彦的账号。

吴铭通读一遍，大体上认可，对于攻略中提及的不足，用餐环境、服务水平之类的就不说了，这些是苍蝇馆子天然的缺陷。

但说到菜式普通、缺乏特色，他必须辩解两句。

川菜不是没有高端菜，他也不是不会做，以前在国营饭店他就是专做公馆菜的，可卖什么菜得视周边食客的消费水平而定，有的菜只是做出来并不难，难的是怎么卖出去。

至于缺乏特色，等着，明天就给你们上特色菜！

吴铭将这条帖子逐层看完，一共七八十条回复，后面的回帖有不少是今天来店里用餐的客人，普遍都给出了4分以上的高评分。

看得出来，这个论坛的饭友大多具备一定的品鉴能力，但坛子里的活跃用户似乎不多。

靠他们撑场子并非长久之计，尤其是单位和住家都离得远的饭友，一个月能来一次就不错了。

果然引流才是开店最棘手的问题，要不怎么说做餐饮的都瞧不起网红店，却又都想成为网红店呢？

“呵啊……”

吴铭打个呵欠，看一眼时间，九点已过，立刻将手机扔一旁，关了灯倒头睡觉。

……

次日寅正时分，雨已然停歇，东京城内万户窗棂次第映烛。

吴记川饭也在此时亮起了烛光，店里传来男人的叩门声：“小谢，可起来了？”

“在起了师父！”

卧房里响起哒哒哒哒的脚步声。

“容弟子稍整鬓。”

“不急，你拾掇齐整了再出来。”

谢清欢踏进厨房时，嘴里衔着木制的刷牙子，面上敷着薄薄的青膏，手执一只陶盏径往水槽而去。

见师父面露诧异之色，她含糊不清地解释道：“弟子需用水洁齿洁面。”

“你自便。”

吴铭不曾见过宋人刷牙洗脸，心下好奇，悄悄凑近几步观察。

他知道宋人管牙刷叫刷牙子，多用竹木制成手柄，一端钻小孔植入兽毫，外形与现代牙刷相似，传统的“杨枝刷牙法”虽然仍被部分人群使用，但在东京城里已经不多见了。

市面上出售的清洁剂则有牙膏和牙粉两种，他这徒弟用的显然是较为廉价的牙粉，通常以粗盐混合药材制成，具有杀菌、固齿的效果。

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