盖世文学

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第39章 子夜凶车06（第1页）

阮洋自然不知道应书怀通过冥府系统，给自己的公寓设置了安全预警优先级。一旦公寓有什么脏东西入侵，冥府系统会自动将预警发到应书怀手机上。

阮洋挂掉电话，看了下表，五点半。那张工作证在掌心里翻来翻去，阮洋甚至对着灯照了照，检查是否有夹层，是否藏着芯片，然而什么都没有，就只是一张塑料卡。

半夜被鬼找上门，还被强行塞了个委托，阮洋再也没有睡意，干脆起床，开个直播。

“Hi~早起的朋友们，昨晚睡得好吗？”

估计是太早，直播间人并不多，几条弹幕滚过。

“打个哈欠。主播昨天直播到半夜，还能起这么早。主播肾真好！”

“边刷牙边看主播做早餐，蹲守。”

“主播，昨晚引魂后面发生了什么？你不能突然太监啊！对观众极不负责！”

……

阮洋悠哉游哉地淘米，说：“注意和谐啊各位，虽然直播平台是我家开的，但我也不想被请去喝茶啊。那里的茶肯定没我家里的好喝。”

把淘好的米放在清水里浸泡，阮洋转身去剁排骨：“今天的早餐是海鲜粥，我们需要排骨汤做汤头。将排骨放到砂锅里煲，水大开后转小火，保持水微微沸腾即可，这样可以既保住汤水，又能将排骨的营养煲出来。”

猪前排是猪排骨中肥瘦合意，肉质鲜嫩的部位，煲汤红烧都是上佳选择。

阮洋取出刚打电话让人送来的海鲜篓子，捏出两只张牙舞爪的螃蟹：“呦，很凶嘛。先给它们洗洗澡，小心蟹钳夹手。秋天就要来了，螃蟹肥美起来，味道很鲜甜。等大闸蟹当季的时候，我再做个大闸蟹的直播。”

“唔，喜欢吃螃蟹，可是手笨剥蟹壳很慢肿么破？”

“妹子去找个男朋友帮你剥，顺便检验他手速快不快。斜眼笑。”

“主播从灵异直播跳到美食主播，这画风突变得恍恍惚惚红红火火。”

……

阮洋用小软刷刷干净蟹壳的表面，尤其是蟹钳和蟹腿。一刀下去对半切开，去除蟹腮，将螃蟹搁置一边待用。

再从海鲜篓子里取出元贝凑到镜头前亮相：“元贝，有的地方也叫瑶柱，同扇贝相比，少了不少腥味。大家在采购的时候观察粒形肚胀圆满，色泽金黄的，就是不错的品质。日本元贝极为有名，入口无渣，幼嫩鲜香，略有回甘，有机会大家可以尝试看看。”

“我的钱包告诉我，你想都不要想。”

“贫穷使我粥只能放花蛤。”

“我只有榨菜丝。”

……

阮洋笑笑说：“吃东西，食材其实并不是最重要的，关键是与你一起分享的人。”

“美食主播又跳到鸡汤主播，能不能给其他主播一点活路。”

“完了，感觉更惨了，孤零零一个人啃着馒头豆浆。”

“哇地一声哭出来，主播，我觉得我并没有被安慰到。”

……

阮洋将元贝破开，去掉壳与内脏，刷干净元贝的污渍，露出嫩嫩的本身。横切一刀，分成两片搁在盘子里，不会因为厚度而影响口感。接着熟练地剥出虾仁，将小管剪成圈。此时汤头也好了。

“把汤头过滤出来，换新的砂锅，下大米，用勺子慢慢滑动汤头，让大米慢慢爆开。大家注意了，千万别让米粒粘锅了。有时候，做菜能帮助你放空大脑，理清楚思绪，心情平和下来，静静等待最后出锅那刻的美味。所以，对生活多点耐心，你会有惊喜。”

阮洋手指轻轻搅动粥锅，在米粒快要开花的时候，按易熟程度先后加入螃蟹，虾，小管，元贝。海鲜带来的鲜甜融入到米粥里，像煲着一锅幸福和满足。

“大家吃过潮汕砂锅海鲜粥吗？他们有放冬菜，成为潮汕粥的特色。感兴趣的朋友可以试试。我们今天不加冬菜，加点儿牛奶，增加粥的浓稠和丝滑。对了，大家一定要记住，海鲜粥除了加一点儿盐，不用再加入其他调料，尽量别破坏海鲜的原味。”

最后，撒上芹菜碎。霞红的螃蟹，虾子，雪白的小管，微金黄的元贝，还有翠色的芹菜做点缀，一碗色鲜香溢的海鲜粥就做好了，勾得还在囫囵吞早点的直播间观众，瞬间觉得手中的早点如同鸡肋。

在一片哇哇叫控诉主播早起报社的弹幕中，一条弹幕关注点颇为清奇。

“主播，你今日早餐做得有点多啊？”

经这条提醒，直播间观众也发觉了。阮洋一向是光盘党，之前直播美食时，分量都是一人份，如今煲了一砂锅粥。

“同是九年义务教育，为何你的眼光就如此优秀！”

“同居了？！主播跟别人同居了？！为什么心好痛！”

“震惊！昔日撸猫主播竟然不是单身狗了……”

……

阮洋再一次为他的直播间观众感到服气，这种小细节也能扒出大新闻来，干脆利落地跟观众道声“我们下次见”，关了直播。

海鲜粥做好了，得赶紧送过去才好，否则影响口感。阮洋将粥装入保温桶，下地库开车，打开车载电话：“喂，吃早餐没？”

“唔，没有。”电话那头的应书怀立马放下手里快吃完的小米粥，淡定地回答。

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