盖世文学

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第83章 夜（第1页）

海上的日落，極遠的海天盡頭，天海一色。

紅燦燦的雲霞，紅燦燦的海……

如穹頂的天空，一片片魚鱗形狀的雲彩。半個天空被染了顏色，絢爛美麗。

彥小兮和何歡搬出了折迭躺椅，躺在椅子上。

陳遠也切換到了後甲板的駕駛台，欣賞著落日輝煌。

一陣晚風吹來，吹動了彥小兮的秀髮，帶來了她身上淡淡的香味縈繞陳遠鼻尖。

彥小兮忽然轉過頭，笑容燦爛：「好美啊。」

「嗯。」陳遠笑著道：「好美。」

太陽完全落下去了，天邊的雲彩更為絢麗。

陳遠開著遊艇，從海陵的十里銀灘前面經過。太陽落山，天色很快就暗淡了下來……

繞過馬尾，就看到有東方威尼斯之稱的漁排養殖區。

數不盡的漁排，漁排上面的小木屋全部亮起了燈光，昏昏暗暗的燈光，一種泛舟湖面的寧靜之美。

穿過漁排區，來到了漁港。

和之前星星點點光亮的漁港不同，此時的漁港，有好多漁船上的大燈亮著。漁船中間的航道，被照的亮堂堂。

隨著開海時間的臨近，漁港會越來越忙。

陳遠將釣魚艇靠岸，用繩子捆綁好，固定起來，這才下船。

「去我家吃飯。」上了車，陳遠說。

彥小兮他們點點頭。

陳遠拿出電話給周升打了過去，喊他們去家裡吃飯。

周升已經在陳遠家裡了。

回到家，陳欣和周蘭在廚房裡忙碌著做晚飯。

陳遠找了一個大盆子過來，將趕海的收穫倒出來。

裡面除了海螺，還有龍蝦、螃蟹，幾條魚。

「做個鮮魚粥。」周升說。

「行。你去洗海螺。」

簡單分工後，大家就忙碌了起來。

陳遠將龍蝦，螃蟹和魚挑了出來，處理好，先煎了龍蝦和螃蟹，跟著放入生薑片，加入開水……放小米，再將魚肉倒了進去。最後倒了一些白酒，白醋。

白酒可以去腥，白醋可以提鮮。白醋只加入一點點就可以了。

不用蓋鍋蓋，小火慢煮，還要時不時攪拌一下。

陳遠過去幫著洗海螺了。

海螺好吃，清洗起來麻煩。大海螺要用刷子，小海螺就反覆揉搓……

今天收穫很多，就不準備別的菜了。

海螺洗了有半小時，鮮魚粥都煮好了。在魚粥上面撒一些香蔥，倒出來後，洗乾淨鍋，加入少許的清水，再加一些生薑片，將海螺倒了進去。

陳欣開始製作蘸水了。

「來嘗嘗鮮魚粥。」周升擺好了桌，將鮮魚粥盛在碗裡。

彥小兮她們等著陳遠和陳欣出來，這才開動。

「味道怎麼樣？」陳遠看下彥小兮。

「好鮮，好吃。」彥小兮說。鮮味直達舌根……

這個粥並不濃稠，鮮味卻特別濃郁，還有淡淡的鹹味。

何歡也點點頭，說：「很鮮。你是怎麼做的，幾乎沒有一點腥味。」

「加了高度的白酒，慢慢煮。」陳遠說。

彥小兮很快就喝完了一碗鮮魚肉，陳遠起身給她盛，給她盛了有半碗的龍蝦。彥小兮有些不好意思的低著頭：「這也太鮮了。」

何歡看著彥小兮，一臉的姨媽笑。

「整點啤酒。」陳遠看著周升，說。

「拿出來啊。」

陳遠將冰箱裡的啤酒拿了出來，一人一罐。

周升打開喝了一大口：「海螺不要煮太老了。」

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