盖世文学

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  就是对6巡说的话——

  他偏头看了看6巡。

  6巡正低头给老人捏着腿。

  “饿了吧。”老人和6巡聊完天看着挺开心，还朝着陈也挥了挥手，“走吧，一起去包包子。”

  “小刘，馅调好了吗？”老人偏头问站在一边的刘姨。

  刘姨一边过来推老人一边笑呵呵回答：“已经调好了，按照您的配方调的，一点儿没差。”

  6巡起身跟在后面，跟陈也并排走。

  陈也偏头看他。

  “我外公有阿尔茨海默症。”6巡低声解释。

  “什么？”陈也一时间没反应过来。

  “老年痴呆。”6巡说。

  陈也拧了拧眉，听着前面老人的笑声，突然有些不是滋味。

  “他只记得我初中的事情了。”6巡垂下了眼。

  准确的来说。

  他外公只记得外婆去世之前的事情了。

  在他外公的记忆力，他还在念初二，外婆也还活着。

  “少年人怎么走的这么慢。”老人已经进了厨房，开始催他们。

  料理台上包子的材料已经摆放好了，好的面团和调好的肉馅。

  “陈也做过包子吗？”老人笑着问他。

  “没有。”陈也摇了摇头。

  他平时最多也就煮个饭，菜都没炒过一碗。老太太不让他干这些。按老太太的话讲，有这时间还不如去看看书。

  “包包子可有讲究，手不可太轻，亦不可太重。”老人一手拿着面团，一手用小银匙舀了团肉。

  接着老人的一双手飞的在面皮上捏住，松开，捏住，松开，手心不断往里合拢，嘴里还不忘教学，“最重要的是，你得数着这个褶，十八个刚刚好。”

  老人跟变魔术一样，几秒后，宽大的手掌里出现了一个白胖的圆包子，他笑着递到陈也面前，“数数看。”

  陈也凑过去仔细数了。

  还真是十八个，一个不多，一个不少。

  “你也试试。”老人看着陈也。

  陈也拿了团已经切好分量的面团，又小心翼翼的舀了团肉。按照老人教的，他一只手垫在了面团下面，拇指按着肉，另外一只手开始捏褶。

  一个褶……

  两个褶……

  三个褶……

  四个——

  捏好了？

  陈也皱着眉的看着已经被捏的闭合的包子。

  丑的吓人。

  6巡看着他手里的长了刺一样的面团没忍住笑了。

  陈也转眼瞪了回去。

  “褶太厚了。像这样，间隔小一点。”6巡拿了块面团和肉，一手握住一手捏。

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