盖世文学

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  一碗打卤面，汤底是熬的雪白的骨头汤，里面只放了点盐吊起鲜味，卤子可是大有来头。

  姜玉华把家里剩下的五花肉给切成了丁，先放进锅里煸炒出油，再把切成碎碎的干辣椒放进去，在这一步才是卤子好吃的关键。

  切成碎的干辣椒在油锅里翻腾，把香味全都激出来，适量的干辣椒不仅不会让孩子们呛到，还能出出汗，去湿气。

  炸辣椒碎也不能走神，时间短了辣椒的香味激不出来，时间长了，辣椒会糊掉，吃起来就有种苦味，等快要炸透的时候，刷啦一下，把家里剩下的蔬菜切成丁倒下去，翻炒两下，倒点水就开始炖了。

  辣椒这东西，开始炖了之后香味简直能飘出二里地，建安就留在厨房不肯走了，坐在灶膛后面，号称要守卫面条，不能再让刘大壮给偷了去。

  姜玉华劝过他，劝不出来，只好自己出了厨房。

  一到院子里，好家伙，差点被院墙上齐刷刷冒出来的人头给吓一跳。

  两边的院墙上全都是冒出来的小孩，一个个的都在舔嘴巴，眼睛冒着光，就跟那荒野上的狼似的，姜玉华都怕他们进来抢着吃。

  姜玉华一眼看过去，那些孩子又都齐刷刷的跑了，一个都不剩。

  但他们能跑，住在隔壁的孩子跑不了呀，国庆回家闹着要吃东西了，方玲也跑到院墙边上闻了闻，也没觉得有啥稀奇的东西啊，咋从小姜手里做出来，就那么好吃。

  “算了国庆，妈都不好意思上门去问，咱家不也有辣辣的东西吗？辣炒杂贝，你吃不吃？”她只能劝儿子说。

  可怜巴巴的陈国庆，端着一盘辣炒杂贝，一边嗅着隔壁的香味，一边吃饭呢。

  住在旁边的狗蛋也闹着要吃东西，陈秀还在给他补咧开嘴的布鞋呢，果断给儿子的屁股上赏了个火辣辣的巴掌。

  要说可怜，最可怜还是高大宝，他妈被奶奶赶走了，奶奶又回了老家，这些天是他爸找了岛上的渔民，给钱人家，让他在人家家里吃饭。

  但人家孩子也凶得很，他抢不到，眼看瘦了一圈，这会儿坐在院子里哇哇大哭着，馋啊，哭啊，这隔壁的饭，咋就这么香呢！

  坏心眼子的建安，面条出锅之后专门端着饭碗，又叫上了平安，兄弟俩往门口一蹲，就开始捧着面碗吸溜面条了。

  明明是再普通不过的面条，食材也是副食厂都能买到的，这俩还是愣是刨出了山珍海味，顶级珍馐的味道。

  吃一口面条，再喝一口面汤，简直要把整个家属院的小孩，全都给馋哭了！

  这不，吃完午饭，姜玉华准备领着孩子们午睡一会，下午就去找杨彩丽提一提学校的事情。

  谁知道刚把平安和安安哄睡了，就听见门口敲门声一阵又一阵。

  “来了。”姜玉华心想，这大中午的，不在家午睡，谁跑到自己家来了。

  一开门，门口站着起码五六个军嫂，都是一脸笑容的上门了。

  “嫂子，你们这是？”姜玉华迟疑着说，“出什么事了吗？”

  “没出啥事儿，不过小姜你啊，这一手厨艺，把我们家孩子都给馋的没心思睡觉了，我们这次上门，是想问问你中午的饭菜是咋做的那么好吃的？”为的军嫂笑着说。

  姜玉华只能一脸懵的把他们迎了进来，家里椅子都不够，最后是去隔壁方玲家借了两条长凳，加上方玲，一共六个军嫂，齐刷刷的坐在院子里，聊上了天。

  既然是来打听做法的，姜玉华也不藏私，直接把自己做面条的法子说了出来。

  其中一个军嫂就说，“这听着也没啥稀奇的啊，咋你做出来就那么好吃？”

  姜玉华笑而不语。

  做法简单，但是火候，调料的把握都是个人心里有数的，她上辈子靠着一手厨艺从摆摊开始创业，最后办起了百货广场，能没点看家本领？

  不过，军嫂们也不全是为了打听饭菜的做法来的。

  姜玉华来了一个月了，他们也没打过照面，也不咋熟悉，过年那段时间还听信了陈大妈的鬼话，把人家给孤立了，自从年夜饭那天晚上说清楚之后，几个人咋想心里咋不舒服。

  “我们思来想去，觉得还是对不起你，这不上门跟你打个招呼，别往心里去，以后你有啥事儿直接去找我们，大家都在这就是缘分。”其中一个军嫂笑着说。

  本来姜玉华跟他们不算太熟悉，但中间有个方玲在这调和，一一的给姜玉华介绍这些军嫂分别是谁家的，孩子都叫啥，气氛不就热络起来了嘛。

  “以前我们还觉得，你年纪轻，跟我们怕是说不到一起去，谁知道你人这么健谈，这么好说话，真是谣言害死人了。”

  “嫂子你叫啥？”姜玉华笑着问。

  “杨彩丽，小丫她妈。”方玲提醒了一句。

  说杨彩丽姜玉华没有太多印象，毕竟她去副食厂很少买干货。

  但要说小丫他妈就想起来了，这小闺女可爱着呢，经常跑过来找安安玩。

  这算不算是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫了？她还没去找杨彩丽，这嫂子自己找上门来了。

  “对了小姜，你不是说想找杨大姐聊聊学校的事情吗？”方玲一拍腿，想起来了。

  杨彩丽满脸好奇，“什么学校的事情？”

  姜玉华就说，“岛上学校不办了，但嫂子你说，这么多孩子，都是应该上学校学习的年纪，现在天天在外面疯跑疯玩，看见孩子软就欺负，看见人不爽就吐口水说脏话，时间长了，这些孩子会变成什么样子啊？”

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