盖世文学

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  白芜听他这么说，端起碗吹了吹，也呷了一口鱼丸汤，眯着眼睛慢慢品尝。

  鱼头鱼脊用兽油煎过，多了一分恰到好处的醇厚，鱼汤浓白鲜美，加上葱花后，味道比传统鱼汤更丰富。

  白芜再夹了个鱼丸。

  鱼丸刚舂出来，全肉，没放半点淀粉，尝起来非常弹牙鲜甜，又嫩又鲜，比鱼肉状态要好吃不少。

  尤其现在趁热吃，味道简直一绝。

  白芜抬头呼口气，含糊不清地说道：“好烫，好鲜！”

  岸狂点头，“是吧！我还想要一碗！”

  “先吃鱼肉，鱼肉应该蒸熟了。”

  岸迫不及待地打开锅盖。

  蒸笼里面的鱼肉已经熟了，从半透明变成了雪白，微微卷曲。

  白芜招呼大家，“快快快，趁热吃。祭司大人，不要客气，特地为你蒸的。”

  “谢谢。”南遥将碗伸前，接川用公勺给他舀的鱼肉。

  鱼肉雪白滑嫩，上面裹着一层浓稠的汤汁。

  南遥尝了口，入口先是酸葱头的酸香咸鲜，接着才是鱼肉的滑嫩，微微一抿，鱼肉化开，所有味道混在一起，形成复杂的鲜香口味。

  这道鱼肉意外地符合南遥的口味。

  南遥看白芜，白芜正冲着他笑，脸上有些得意。

  一大锅鱼丸汤，再加一大盘鱼，五个人竟然全吃完了。

  岸最后撑得捂着胃直打嗝。

  夜色已深，白芜找出家里干净的背筐，在旁边拔了一把野草当刷子，麻利地用水缸里的水再刷了一次背筐，“哗啦”一下将家里大半鱼丸倒进背筐里。

  岸眼巴巴地看着这筐鱼丸，“今年冬天的时候我们也做鱼丸吃吧？”

  “行啊。冬天的鱼更肥，到时候多堵几条溪，抓个够。就是不知道到时候兽肉多不多，要是多的话，还可以做点肉丸。”

  “肯定不少！夕他们还说，前两天去掏鼠粮的时候，看到好多猎物。”

  “掏鼠粮？”白芜迷惑，“什么意思？”

  “就是粮鼠的粮。粮鼠记性很不好，喜欢屯粮，又经常忘了。大家喜欢趁着秋天，它藏的食物还鲜的时候，带上锄头去掏鼠粮。”

  “只要闻闻洞口，闻不到粮鼠的气味，就可以掏了。它的气味能留大半个月，一点气味都闻不到，说明它大半个月没来，肯定忘了。”

  白芜没想到还有这种操作，“你们下次什么时候去掏，我也去。”

  “我问问他们，这几天应该还会去掏。”

  “记得带上我啊。”

  白芜装好鱼丸，盖上背筐的盖子，背上背筐出去外面找南遥，“祭司大人，这鱼丸你带回去吃，清水煮或者加在肉汤里煮都可以，烤也行，记得再刷点油就行。”

  “不用，今晚我已经吃过了，你们吃。”

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