盖世文学

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  那是麦子最原本的醇香，是能让人满口生津的最平凡的美食。

  但沈怜雪岂会做如此简单的食物？她从红烧五花肉碗中取了几块，就要夹入馍饼中。

  就在这时，一道童音响起：“娘，且慢。”

  沈怜雪扭头，就看到沈如意炯炯有神地看着那馍饼。

  她对母亲眨了眨眼，突然道：“娘，我牙不好，你把肉切碎，再加点香菜，我才能咬动啊。”

  沈怜雪也跟着女儿一起眨了眨眼睛。

  这馍饼夹肉，是她自己想的吃法，但沈如意这么一说，她竟觉得味道应该更好。

  她没有问沈如意为何会这么想，只是顺从道：“好，香菜要多要少？”

  沈如意咯咯一笑：“要很多！”

  沈怜雪点了点她鼻头，然后便取了家里原来的小案板，直接放到茶桌上切肉。

  五花肉已经炖得软烂，因为加了红果，肉上有一层漂亮的琥珀色，汤汁顺着肥瘦相间的肉块滑落，跟着起伏的刀痕陷入碎肉中。

  浓郁的香气，就在这切的过程里四散开来。

  肉很软烂，沈怜雪的手又很稳，李丽颜简直跟看杂戏似的，不过眨眼功夫就看到她切碎五花肉，然后便把香菜碎撒入其中，直接夹进馍饼里。

  白色的馍饼被浓郁的琥珀色汤汁浸泡，松软的内芯一压，就把那一层厚实的肉碎夹进馍饼中。

  沈怜雪把馍饼一切两半，递给沈如意一半，然后才想起来地问：“丽姐，你吃香菜吧？”

  李丽颜点头，呆愣愣接过她递来的馍饼夹肉，非常顺理成章地咬了一口。

  “唔，好恰。”她含糊不清地说。

  浓郁的肉香，不加掩饰地直冲喉咙。

  温柔的麦香，却裹挟着肉香，一起在喉咙和唇齿间徜徉。

  那肉也不知道是如何做的，一口下去，有甜有咸有香有辣，而馍却是最简单而又平凡的白面膜。

  这一口中，光怪6离，五光十色，最终却如同春日雪化，被平淡却厚重的馍饼接住，平和而下。

  只这一口，李丽颜就不可抑制地爱上了这馍饼夹肉。

  她一连吃了好几口，几乎都是狼吞虎咽，待到她那半个吃完，她才长舒口气。

  就连打嗝，也是一股浓香扑鼻的肉味。

  李丽颜对沈怜雪竖起大拇指：“雪妹，你简直是厨神。”

  “这馍饼夹肉，我在陈记肉饼那也吃过相仿，但他们家的肉没你做的软烂鲜嫩，滋味丰富，馍饼也并非这一种，搭配起来，没有这种醇厚之感。”

  “我不会说，”她挠了挠头，最后说，“这两样加起来，就特别合适。”

  沈如意仰头看着她，吃得小脸都花了，脸上也都是赞同。

  “丽婶婶，咱们晚食卖这个如何？”

  李丽颜微微一愣，随即便拍了一下大腿：“好，自然是极好的，当真好吃又饱腹。”

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